مهمترین لحظههنگام تنظیم فضای آشپزخانه - یک چیدمان شایسته که اندازه و تفاوت های ظریف اتاق را در نظر می گیرد. به هر حال، علیرغم توسعه سریع تکنولوژیکی تمدن در دهه های اخیر، بیشتر کارهای آشپزخانه به صورت دستی انجام می شود. بنابراین سازماندهی ارگونومیک فضای آشپزخانه با در نظر گرفتن ویژگی ها و پارامترهای بدن انسان، نقش مهمی را برای کار راحت ایفا می کند.
چیدمان مبلمان در آشپزخانه باید تا حد امکان کاربردی باشد.مطالعات نشان داده است که چیدمان صحیح مبلمان به مهماندار اجازه می دهد تا 50٪ از زمان صرف شده را صرفه جویی کند:
- فاصله تحت پوشش از محل نگهداری مواد غذایی تا سطح کار کاهش می یابد.
- ما کمتر راه می رویم - سریعتر آشپزی می کنیم.
- ما کمتر حرکات غیر ضروری انجام می دهیم.
کارکرد عملی است
نام آن باید در انتخاب در آشپزخانه تاثیر بگذارد. عمل طراحی با مواردی آشنا است که صاحبان یک مجموعه کلی چند بخش را سفارش می دهند که خرید آن با در نظر گرفتن انطباق مبلمان انتخابی با رنگ و راه حل سبک، مبلغ قابل توجهی برای جیب به همراه دارد. پس از آن، آنها مجبور می شوند با احتیاط و به پهلو در آشپزخانه خود حرکت کنند تا به چیزی آسیب نرسانند، ضربه نخورند یا در گوشه های بیرون زده آسیب نبینند. آنها و همچنین پالت های کم ظرفیت که هنگام باز شدن در فضا را پنهان می کنند، مبلمان آشپزخانه را از یک مبلمان کاربردی به قطعات نمایشگاهی تبدیل می کنند که عملکرد منحصراً زیبایی دارند.
هر وسیله در آشپزخانه نه تنها باید زیبا و راحت باشد، بلکه باید به اندازه ای کاربردی، راحت و برای رفع نیازهای فرد ساخته شود.
مثلث در آشپزخانه
به طور معمول، فضای آشپزخانه به چندین منطقه تقسیم می شود:
- منطقه کاری؛
- منطقه شام؛
- عبور.
رگ حیات آشپزخانه منطقه کار، از جمله مکان های نگهداری مواد غذایی، سطوح کار و منطقه اصلی فعالیت - یک مثلث کاری که شامل اجاق گاز، یخچال و سینک می شود، اضلاع آن است که مسیر اصلی مهماندار را تشکیل می دهد. در آشپزخانه‌ای که به خوبی برنامه‌ریزی شده باشد، طول اضلاع چنین مثلثی حداقل است و حرکت درون آن با هیچ چیز درهم نمی‌آید.
بیایید به طور جداگانه ویژگی های مکان هر یک از اشیاء را تجزیه و تحلیل کنیم:
- سینک مکانی است که در آن قرار می گیرد و به طور ایده آل در مرکز مثلث قرار می گیرد. در دو طرف آن به فاصله حداقل یک متر، حداکثر دو، یک دال قرار داده شده است. فضای "پیاده روی" را می توان زیر دسکتاپ گرفت. با طرح U و L شکل، سینک را در گوشه قرار دهید.
مشاوره. هنگام برنامه ریزی برای گذاشتن سیم کشی برق، نه سینک، تماس با آب منجر به اتصال کوتاه و تصادف می شود.
- اجاق گاز یا اجاق گاز تا حد امکان نزدیک به سیستم تهویه نصب می شود، اما نزدیک به پنجره نیست. محل قرارگیری اجاق گاز در آشپزخانه نزدیک میز ناهارخوری فوق العاده راحت است، اما سعی کنید به گونه ای فکر کنید که هنگام عبور از بین آنها به چیزی دست نزنید.
- یخچال یک مکان متوسط در گوشه معبد غذا داده شده است. این کار به دلایل زیبایی شناسی انجام می شود تا خط مبلمان شکسته نشود. یک درب فریزر باز نباید فضای با ارزش آشپزخانه را اشغال کند. همچنین مطمئن شوید که هیچ رادیاتور یا سایر منابع گرمایی در مجاورت یخچال وجود نداشته باشد.
کابینت های آویزان، به ویژه آنهایی که گوشه هستند، به طور ارگانیک در فضای داخلی قرار می گیرند، راحت و کاربردی هستند، به شما امکان می دهند مواد غذایی و ظروف را در اعماق خود ذخیره کنید. آنها در ارتفاع 0.5-0.7 متر از سطح کار آویزان می شوند.
مساحت مثلث کار کمتر از 4 متر مربع احساس سفتی و سفتی ایجاد می کند.
قرار دادن لوازم خانگی و مبلمان در اتاق غذاخوری: طرح صحیح و مناسب فنگ شویی
حتی قبل از خرید مبلمان، باید به فکر لوازم خانگی ضروری باشید. یک مجموعه استاندارد "آقا" معمولاً شامل: یخچال، اجاق گاز یا اجاق گاز و اجاق برقی، هود استخراج، ماشین ظرفشویی است. توجه داشته باشید که مایکروویوها اخیرا در پس زمینه محو شده اند و جای خود را به مولتی اجاق های کاربردی تر داده اند. در آشپزخانه چطور؟
با قرار دادن وسایل بزرگ، یخچال و اجاق گاز، بند آخر را فهمیدیم، هود مستقیماً نصب می شود. آشپزخانه های بزرگ به شما امکان می دهد ماشین ظرفشویی را درون آنها قرار دهید، اما وجود آنجا وجود دارد
آیا به دنبال طراحی آشپزخانه جدید خود بر اساس اصول هستید طراحی مدرن، تبدیل آن به قلمرو زیبایی، هماهنگی و راحتی؟ آیا به این سوال فکر می کنید که چگونه سینک ظرفشویی را در آشپزخانه بچینیم؟
در 17 دقیقه و 105 خط، 14 راز را یاد خواهید گرفت: قرار دادن سینک در فضای داخلی.
"TheBest" - بهترین آشپزی
سینک در آشپزخانه - مبلمان مجسمه سازی؛ طراحان - میل هارتول، مت واشنگتن؛ سبک - "مدرن"؛ ویژگی - ترکیبی از دقت، مینیمالیسم و ارگونومی؛ مکان - لندن.
چه کاری می توانید انجام دهید و به چه مهارت هایی نیاز دارید
آیا به دنبال طراحی کامل آشپزخانه هستید؟ سپس تمام نخ ها در دستان شماست. تنها چیزی که نیاز است یک دید خلاقانه، دانش خاص و میل به تغییر است! امروز آسان است. اما در قرن نوزدهم، زمانی که ایده تغییر فضای آشپزخانه برای اولین بار به خواهران کاترینا بیچر و هریت بیچر استو، نویسنده کتاب کلبه عمو تام رسید، تغییر شکل آگاهی دشوارتر بود. در آن روزها، زنان کیلومترها دور می زدند، از سینک تا اجاق گاز دور آشپزخانه می دویدند و لحظه ای برای استراحت و استراحت نداشتند. اما در سال 1869، زمانی که خانه زن آمریکایی برای اولین بار منتشر شد، همه چیز تغییر کرد.
رازهای فنگ شویی برای چیدمان هماهنگ سینک در آشپزخانه
شستشوی طبق فنگ شویی ترکیبی از هماهنگی، راحتی و بی عیب و نقصی است.
ما 5 قانون اساسی فنگ شویی را برای چیدمان هماهنگ سینک در آشپزخانه رعایت می کنیم
| ما یک سینک در بخش شمالی، شرقی یا جنوب غربی داریم. شمال مربوط به عنصر آب است، شرق و جنوب غربی مربوط به درخت است که به آن نشاط می بخشد. | |
| ما بر قابلیت سرویس دهی شیرها و لوله ها نظارت می کنیم. نشت آب نه تنها ظاهر رطوبت و کپک را تحریک می کند، بلکه باعث خروج انرژی های مثبت نیز می شود. | |
| ما مطمئن می شویم که گوشه های تیز سینک در صورت وجود، به سمت افرادی که پشت میز نشسته اند هدایت نشود. بنابراین، سطح کلی را افزایش می دهیم راحتی روانیدر آشپزخانه. | |
| مناطق اجاق گاز و سینک را از هم جدا می کنیم. آنها عناصر متضاد را نشان می دهند و نباید لمس کنند. | |
| ما فلز یا سنگ را ترجیح می دهیم، آنها به طور ایده آل با عنصر آب ترکیب می شوند. |
4 قانون برای طراحی و برنامه ریزی داخلی
آموزش ۴ قانون طراحی و برنامه ریزی داخلی برای انتخاب سینک آشپزخانه مناسب
| ما در مورد سبک، جنس و عملکرد سینک، بر اساس اندازه اتاق و قابلیت های کلی تصمیم می گیریم. نوع را انتخاب کنید: کارت یا فاکتور. اولی باعث صرفه جویی در فضا می شود، دومی یک منطقه کاری اضافی ایجاد می کند. سوال شکل را حل می کنیم: گرد، مربع، مثلث، مستطیل؟ فلز همه کاره ترین ماده است. الماس تقلبی- تعدادی از مزایای اضافی: استحکام، مقاومت در برابر ضربه مواد شیمیایی، دماهای بالا و پایین. مزیت اصلی سرامیک ها بی صدا بودن است. | |
| ما توسط قانون مثلث کار هدایت می شویم. انواع چیدمان آشپزخانه متفاوت است: L شکل، U شکل، موازی، آشپزخانه با جزیره. |
انواع چیدمان آشپزخانه: L شکل، U شکل، آشپزخانه جزیره ای، موازی.
"اورکا!"
سینک زیر کوه برای آشپزخانه. نوع نصب - زیر میز. مزایا - راحتی، عملی، ارگونومی. این نوع نصب باعث افزایش سطح کار و جلوگیری از پاشش آب می شود.
هرگز این کار یا اشتباهات رایج را انجام ندهید
اجتناب از 3 اشتباه رایج
"علم مواد"
سینک استیل مدل - K335 کارخانه های کوهلر; مواد - فولاد ضد زنگ؛ رنگ - فلزی؛ مزایا - قدرت، عملی بودن، قیمت مناسب. فولاد ضد زنگ اولین بار در سال 1913 توسط هری برلی اختراع شد. قیمت فعلی - از 2500 تا 15000 روبل.
خلاصه
5 راز مکان سینک آشپزخانه
| سینک های مورتیس فشرده تر و کاربردی تر از سینک های سقفی هستند. علاقه مند به فناوری اتصال دهنده ها | |
| ضخامت بهینه کانتر برای سینک داخلی 38 میلی متر است. این را به یاد داشته باش. | |
| کشور سازنده سینک آشپزخانه و شرکت مهم است. اسلوونی، جمهوری چک و ایتالیا در این زمینه پیشتاز هستند. اخیرا سینک ها از تولید کنندگان روسی بررسی های خوبی دریافت کرده اند. در نظر گرفتن. | |
| فولاد ضد زنگ همه کاره ترین مواد سینک آشپزخانه است. اگر بخواهید بیشتر بپردازید، سنگ و کامپوزیت عالی هستند. هوشمندانه صرفه جویی کنید | |
| آشپزخانه - برای شما و راحتی شما ایجاد شده است! در قسمت شستشو، یک زن 50٪ از کل زمان خود را در آشپزخانه می گذراند. این مکان را هماهنگ کنید! |
در آشپزخانه، صاحبان بخش قابل توجهی از وقت آزاد خود را می گذرانند - آشپزی می کنند، غذا می خورند و صحبت می کنند. اینجا جریان دارد زندگی خانوادگی، بنابراین اتاق باید به درستی مجهز باشد، هر چیزی که نیاز دارید باید در نزدیکی آن قرار گیرد.
هنگام برنامه ریزی آشپزخانه خود، در نظر بگیرید قوانین عمومیچیدمان مبلمان قرار دادن اجاق گاز در فاصله نزدیکتر از 50 سانتی متر از پنجره ممنوع است - پیش نویس می تواند مشعل را خاموش کند. سینک را کنار دیوار کناری نصب نکنید، پاشیدن آب کثیف به سرعت آن را آلوده می کند. بین دیوار و میز ناهارخوری یک متر فضای خالی برای سهولت در جابجایی بگذارید. اگر بچه های کوچک در خانه هستند، کشوها را در نزدیکی اجاق گاز قرار ندهید. روی آنها کودک می تواند به آتش برسد. هود را در بالای اجاق گاز در ارتفاع 65-75 سانتی متر نصب کنید، برای افراد قد بلند - 80-85 سانتی متر، هر چه هود بالاتر نصب شود، موتور الکتریکی دستگاه باید قدرتمندتر باشد. طول لوله از سینک تا رایزر خانه نباید بیش از سه متر باشد. یک میکسر را با ارتفاع بالا انتخاب کنید، به شما امکان می دهد یک گلدان بزرگ را در سینک نصب کنید. توصیه می شود ماشین ظرفشویی در نزدیکی سینک قرار گیرد، بنابراین اتصال آن راحت است.
چیدمان مناسب مبلمان و رنگ های مناسب کابینت ها و دیوارها می تواند یک اتاق کوچک را به یک آشپزخانه چند منظوره تبدیل کند.
در حال تعمق عصرهای طولانیوقتی نوبت به برنامه ریزی یک آشپزخانه جدید می رسد، معمولاً به زیبایی آن اهمیت می دهیم. اما بسیار مهمتر راحتی و ایمنی اولیه است. اصول ارگونومی آشپزخانه چیست؟
چیدمان مبلمان
از موانع دوری کنید.مکانی برای مبلمان باید نه تنها با در نظر گرفتن هماهنگی رنگ ها و بافت ها انتخاب شود. هنگام برنامه‌ریزی یک مجموعه، این را در نظر بگیرید: آیا خم شدن به کابینت پایین یا رسیدن به قفسه بالایی راحت است؟ آیا فضای کافی در راهرو وجود دارد؟ به درهای کابینت، یخچال، فر فکر کنید. به طور ناگهانی باید وقتی آشپزخانه باز هستند، یا در همان زمان آشپزخانه مجاور را باز کنید
چیدمان مبلمان در آشپزخانه: حداقل ابعاد مجاز راهروها.
درباره ترفندهای یک آشپزخانه کوچک.البته وقتی از آشپزخانه کوچک صحبت می کنیم، ارگونومی و راحتی از همه مهمتر است. می توانید از فضای زیر پنجره استفاده کنید - کابینت های کم عمق را در آنجا بچینید. یا با استفاده از وسایلی با عملکرد ترکیبی (فر با حالت مایکروویو) در فضا صرفه جویی کنید. بسیار مهم است که یک کابینت گوشه را به درستی سازماندهی کنید - به عنوان مثال، از یک سیستم رول در آن استفاده کنید، که به شما امکان می دهد تعداد زیادی ظروف آشپزخانه را جا دهید. و ما به شما توصیه می کنیم که این کار را نکنید تعداد زیادیعناصر تزئینی نمای آشپزخانه - بگذارید مجموعه مختصر و کاربردی باشد.
برای راحتی در آشپزخانه پراهمیتدارای ابعاد عمودی مبلمان و لوازم آشپزخانه. تک ارتفاع سطوح کار، یک جبهه کار مداوم، بدون شکاف و برآمدگی ایجاد می کند. این اجازه می دهد تا ماهیتابه را آزادانه جابجا کنید، به عنوان مثال از اجاق گاز به سطح کارو برگشت.
اگر مشکل کمر دارید، مبلمان آشپزخانه چند سطحی را سفارش دهید. برای یک زن با قد 170 سانتی متر، کافی است سینک را 10 سانتی متر بالاتر ببرید و میز کار را زیر اجاق گاز پایین بیاورید. ارتفاع استاندارد- 85 سانتی متر). در نتیجه، زاویه شیب پشت به طور مداوم تغییر می کند، مهماندار کمتر خسته می شود.
به لطف رومیزی چند سطحی، پشت مهماندار کمتر خسته می شود.
در خط دید
هر چیزی که نیاز دارید در دسترس است.به همان اندازه مهم سطحی است که قفسه ها و کشوها در آن قرار می گیرند. ارتفاع کل تجهیزات آشپزخانه را می توان تقریباً به چهار منطقه تقسیم کرد.
قفسه ای که یک زن با قد متوسط می تواند بدون نردبان به چه ارتفاعی برسد؟ «مناسب» به کجا ختم می شود و «ناپیدا» کجا شروع می شود؟
خیلی کم:از کف تا سطح 40 سانتی متر. این منطقه برای استفاده ناخوشایند است، به خوبی قابل مشاهده است. می توان از آن برای نگهداری اقلام متوسط و سنگین که به ندرت استفاده می کنید نیز استفاده کرد.
کم:از 40 تا 75 سانتی متر در این ارتفاع در کشوهایا در قفسه های کمدها می توانید ظروف آشپزخانه بزرگ یا لوازم خانگی کوچک را ذخیره کنید. نگاه کردن به پایین خیلی راحت نیست.
ظروف آشپزخانه، ظروف، چاشنی ها - یعنی. چیزهایی که اغلب استفاده می کنید باید در منطقه دید مستقیم واقع شوند.
میانگین:از 75 تا 190 سانتی متر در این سطح، تمام تجهیزات به وضوح قابل مشاهده است - این مکان مناسب برای وسایل کوچک و شکننده است. خوب است ظروف، کارد و چنگال، محصولات پرکاربرد را در اینجا ذخیره کنید.
بالا:بالای 190 سانتی متر در این قسمت، می توانید ردیف دیگری از قفسه ها را نصب کنید - اما فقط در صورت لزوم. به خاطر داشته باشید که هر بار که نیاز به تهیه چیز ضروری دارید، باید یک نردبان یا صندلی "برای کمک تماس بگیرید". اگر این چشم انداز شما را نمی ترساند، وسایل سبک و نشکن را در این قفسه ها قرار دهید.
منطقه دسترسی به عناصر تجهیزات آشپزخانه. طبق این طرح، به راحتی می توان ارزیابی کرد که مهماندار چه اسکات و تمایلاتی را باید انجام دهد.
ایمنی
کابینت های دیواری را با توجه به قد شخصی که آشپزی می کند آویزان کنید. مثلا برای مهماندار با قد 170 سانتی متر فاصله 45 سانتی متری از سطح کار تا پایین کابینت ها مناسب است. در غیر این صورت، برآمدگی روی پیشانی اجتناب ناپذیر است.
هود اگر در فاصله 70-75 سانتی متری از اجاق گاز برقی یا 75-80 سانتی متری از اجاق گاز قرار گیرد کارآمدترین کار را خواهد داشت.
خط یا زیگزاگ؟گزینه های مختلفی برای مکان مبلمان آشپزخانه و لوله کشی وجود دارد. اصلاً لازم نیست اشیاء را روی دیوار "فشار" کنید - می توانید یک طاقچه را به شکل اجاق گاز یا به عنوان مثال سینک آشپزخانه ترتیب دهید.
اجاق گاز (یا اجاق گاز) باید دور از راهرو قرار گیرد تا به طور تصادفی به قابلمه ها و تابه های داغ دست نزنید.
بین اجاق گاز و سینک حداقل 400 میلی متر فاصله داشته باشید تا پاشش آب آتش را خاموش نکند.
این فضا را می توان توسط یک کانتر اشغال کرد.
فاصله اجاق گاز تا پنجره باید حداقل 45 سانتی متر باشد، در غیر این صورت خطر دمیدن آتش یا مشتعل شدن پرده بسیار زیاد است.
هر عنصر از تجهیزات آشپزخانه "منطقه باز" خود را دارد. مثلاً برای استفاده از فر باید اجاق گاز را حداقل 110 سانتی متر جلوی آن بگذارید اما جلوی کابینت آشپزخانه با کشو می توانید بعد از 90 سانتی متر میز بگذارید.
عمر لوازم خانگی را افزایش دهید
ماشین لباسشویی و ماشین ظرفشویی را تا حد امکان به بالابرهای آب و فاضلاب نزدیک کنید. اگر به سادگی شیلنگ ها را طولانی کنید، بار پمپ آب افزایش می یابد و تجهیزات سریعتر فرسوده می شوند.
اجاق گاز را نباید در کنار یخچال قرار داد، در غیر این صورت دومی به سرعت از بین می رود. با گرم شدن از اجاق گاز، برای حفظ دمای پایین در محفظه ها، دائماً در حالت پیشرفته کار می کند. همین امر را می توان در مورد نزدیکی فر و یخچال ساخته شده در زیر میز گفت.
منبع 4living.ru
بهuhnya مرکز جذب برای کل خانواده است. در اینجا آنها شاهکارهای آشپزی را بر اساس دستور العمل های مارک ایجاد می کنند، صبحانه ها را با عجله آماده می کنند، در شام درباره برنامه های باشکوه برای آینده بحث می کنند و با یک فنجان قهوه بی خیال گپ می زنند. از همین رو آشپزخانه مدرننه تنها باید راحت، بلکه راحت و کاربردی باشد. و این در مورد مبلمان ارگونومیک یا طراحی کاربردی نیست، بلکه در مورد قرار دادن صحیح تجهیزات است.
گزینه های چیدمان مبلمان و لوازم آشپزخانه، اول از همه، به چیدمان اتاق بستگی دارد، اما یک قانون جهانی وجود دارد که برای هر، حتی یک آشپزخانه کوچک کار می کند - "قاعده مثلث". نکته اصلی این است که سه نقطه کلیدی به عنوان پایه در نظر گرفته می شود - یک سینک، یک اجاق گاز و یک یخچال، که رئوس مثلث خواهند بود. بر این اساس ، هرچه مساحت آشپزخانه بزرگتر باشد ، ضلع مثلث طولانی تر می شود ، که مهماندار در امتداد آن حرکت می کند - به طور معمول ، این بخش هایی از 1 تا 2.5 متر است.
عکس:دکور8 هالی
رایج ترین روش های برنامه ریزی
برای درک دقیق نحوه قرارگیری تجهیزات، ابتدا به این می پردازیم که چه گزینه هایی برای چیدمان آشپزخانه در دسترس کسانی است که آن را شروع کرده اند.
آشپزخانه خطی
چیدمان مبلمان و لوازم خانگیدر امتداد یک خط ایده آل و کشیده است. برای سازماندهی راحت فضای کوچک، محل نگهداری، برش و پخت و پز باید در کنار یکدیگر قرار گیرند. یخچال و سینک می توانند در سمت چپ بایستند (در حالت ایده آل اگر هنوز فضای کاری کمی بین آنها وجود داشته باشد) و اجاق گاز در سمت راست خواهد بود. منطقه کار مرکز مربع را تشکیل می دهد، اما نیازی نیست که دائماً با غذا در آشپزخانه عجله کنید، زیرا چیدمان مطابق با الگوریتم است: من محصول را بیرون آوردم - آن را شستم - آن را برش دادم - پختم. آی تی. اگر متر مربع اجازه می دهد، می توانید آشپزخانه را به صورت خطی روی دو دیوار مخالف قرار دهید و یک میز ناهار خوری بین آنها قرار دهید.
عکس:به سادگی سوئدی
آشپزخانه L شکل
این گزینه تقریبا برای هر اتاقی مناسب است، به استثنای آشپزخانه های دراز، و از نظر ایجاد یک "مثلث" ایده آل است. آشپزخانه های گوشه ایراحت است که بدون توجه به منطقه، منطقه کار و ناهار خوری به نوعی از یکدیگر جدا شده اند. جدول فضای آزاد باقی مانده را اشغال می کند، در حالی که فرآیندهای پخت و پز و غذا خوردن در فضا متقاطع نیستند.
عکس:دکور8 هالی
آشپزخانه U شکل
چیدمان مبلمان و لوازم خانگی در امتداد سه دیوار آشپزخانه فقط در یک منطقه بزرگ مناسب است. برای جلوگیری از احساس گرفتگی باید فضای زیادی بین دو طرف موازی وجود داشته باشد. یکی از هواپیماها اغلب در زیر پنجره نصب می شود ، لایه پایین به شکل حرف "P" قرار می گیرد و قسمت بالایی هنوز فقط روی یک دیوار قرار می گیرد - فضای کافی برای ذخیره ظروف آشپزخانه وجود خواهد داشت. . می توانید با اضافه کردن صفحه چهارم - یک نوار کوچک در مجاورت یکی از طرفین - شکل حرف "G" را به آشپزخانه بدهید.
عکس:فاوارو جی آر. فاوارو جونیور
جزیره آشپزخانه
فقط صاحبان ساختمان های بزرگ می توانند یک جزیره را در آشپزخانه "برپا کنند" - منطقه باید حداقل 20 باشد. متر مربع. در غیر این صورت، پخت و پز و جابجایی آسان نخواهد بود. به عنوان یک قاعده، منطقه اصلی کار در جزیره واقع شده است - یک اجاق گاز و مکانی برای برش غذا. فضاهای ذخیره سازی نیز به نوبه خود در امتداد دو دیوار با زاویه یا در امتداد سه دیوار آشپزخانه قرار می گیرند.
عکس:استودیو U6
طبق قوانین
اکنون که فیلم و شکل اتاق در نظر گرفته شده است، می توانید به چیدمان تجهیزات اقدام کنید، که برای آن قوانینی وجود دارد و باید آنها را در نظر گرفت.
چه مکانی در اتاق می تواند بگیرد؟ مایکروفر در کجا باید قرار گیرد؟ نحوه قرار دادن ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشوییدر آشپزخانه؟ اگر آشپزخانه را به صورت مشروط به مناطق گرم و سرد تقسیم کنید، پاسخ به همه این سؤالات کمی ساده تر می شود. به منطقه سردیا منطقه آب شامل یک ماشین لباسشویی (اگر در حمام نباشد)، یک سینک و یک ماشین ظرفشویی است. منطقه داغ- این، همانطور که حدس زدن آن دشوار نیست، یک اجاق گاز، مایکروویو، اجاق گاز و هر تجهیزات دیگری است که با فرآیندهای حرارتی مرتبط است - توستر، روستر و دیگر دیگ های دوبل.
- گوشه قرارگیری بشقاب از نظر خیلی راحت نیست. تصور کنید اگر اجاق گاز در مرکز نصب شده باشد، شستن یک سطح کار و یک دیوار، مثلاً از پاشیدن روغن، چقدر طول می کشد. حالا تصور کنید اگر اجاق گاز در گوشه ای قرار گیرد، شستن دو دیوار چقدر سخت خواهد بود. تمیز کردن سطوح افقی همیشه راحت تر از تمیز کردن سطوح عمودی است.
- طوری نصب کنید که بتواند آزادانه هوا را از هر طرف یعنی در فضای باز عبور دهد. قرار دادن مایکروویو در سطح پایین تر ارزش آن را ندارد - شما باید همیشه خم شوید. محل آن در قفسه های آویزان می تواند صراحتاً ناامن باشد - صفحه گرم شده ای که باید بیرون کشیده شود در سطح صورت قرار می گیرد.
عکس:بچه گربه روستایی
- قرار دادن اجاق گاز در کنار سینک ایده بسیار بدی است، حداقل فاصله بین آنها باید 45 سانتی متر باشد حتی در اکثر موارد آشپزخانه های کوچکطراحان توصیه می کنند که شکافی را بگذارند که می توان از آن استفاده کرد، مثلاً در زیر یک شکاف کوچک کابینت کشونوع محموله مشبک در غیر این صورت ممکن است قطرات آب به طور تصادفی آتش را خاموش کند یا مهماندار در حال شستن ظرف ها دچار سوختگی شود.
عکس:هومستیلو
- اگر آشپزخانه خیلی کوچک است و راهی برای جدا کردن سینک از اجاق گاز وجود ندارد (این ممکن است تنها بهانه باشد)، حداقل سینک را بین اجاق گاز و دیوار نیشگون نگیرید - تصور مکان نامناسب تر سخت است. فقط تصور کنید: ظروف شسته شده (مخصوصاً اگر امکان قرار دادن خشک کن در نزدیکی وجود نداشته باشد) و محصولات باید از طریق اجاق گاز به سطح کار "انتقال" شوند و دائماً قطرات آب را روی زمین بگذارند.
- اجاق گاز را دور از پنجره قرار دهید - هر آتش نشانی این را به شما می گوید: باد می تواند آتش را خاموش کند و پرده ای که در آب تاب می شود می تواند به مشعل برسد.
- یخچال را باید با فاصله حداقل 15 سانتی متر از اجاق گاز دور کرد، در غیر این صورت عمر مفید آن به طور محسوسی کاهش می یابد.
عکس:به سادگی سوئدی
- اجاق گاز را نباید در نزدیکی راهرو قرار داد تا هنگام جابجایی از یک اتاق به اتاق دیگر، به طور تصادفی به دیگ داغ دست نزنید.
- هنگام فکر کردن به مکان، به خاطر داشته باشید که بهینه ترین مکان برای آن در کنار سینک است، زیرا اولاً تمام ارتباطات لازم برای عملکرد آن وجود دارد و ثانیاً راحت تر است که ظروف کثیف را مستقیماً از سینک بارگیری کنید. فرو رفتن.
- باید در فاصله 70-75 سانتی متر از اجاق برقی و از اجاق گاز - در 75-80 سانتی متر قرار گیرد. قرار دادن صحیح آن به این روش اجازه می دهد تا کارآمدتر عمل کند.
- ماشین ظرفشویی را به دلایل واضح نمی توان خیلی نزدیک به اجاق گاز قرار داد و همچنین در کابینت های بیرونی جایی ندارد، زیرا برای عملکرد عادی ماشین باید به طور ایمن از هر دو طرف ثابت شود.
- اگر آشپزی بدون تماشای سنتی "جمله شیک" غیرممکن است، تلویزیون را به دور از گرما و رطوبت نصب کنید - به این ترتیب تجهیزات طولانی تر می شوند و شهرت واسیلیف خدشه دار نمی شود.
اکاترینا آگانینا
