مهمترین چیز در ست آشپزخانه تعداد کافی سطوح کار و فضاهای ذخیره سازی است. اگر هر آنچه در آشپزخانه نیاز دارید در کابینت ها جا می شود، وجود کابینت های آویز اجباری نیست. اگر نیاز خاصی به آن وجود ندارد، چرا فضای کار را با اثاثیه سنگین و خردکننده بارگذاری کنید؟ فقط به این دلیل که این طور است؟ زمان خداحافظی با کلیشه های خسته کننده فرا رسیده است. به یاد داشته باشید: مبلمان برای آشپزخانه است، نه آشپزخانه برای مبلمان.
راه حل های استاندارد آماده به فراموشی سپرده می شوند. طراحان با ایجاد پروژه های آشپزخانه سفارشی، ویژگی های چیدمان مسکن و ترجیحات شخصی صاحبان را در نظر می گیرند. اگر کابینت های بالا نمی خواهید، از شر آنها خلاص شوید. اما ابتدا، مطمئن شوید که تمام جوانب مثبت و منفی این تصمیم را بسنجید. به این فکر کنید که ظروف، ظروف، لوازم را کجا و چگونه ذخیره می کنید.
آشپزخانه بدون کابینت بالایی: مزایا و معایب
طرفداران
1. نور زیادمنطقه کار واقعا سبک تر می شود، که باعث می شود فرآیند پخت و پز راحت تر شود.
2. فضا.آشپزخانه بدون کابینت های آویزان حجیم بسیار بلندتر و کمی پهن تر به نظر می رسد.
3. پاکیزگی.کابینت های بالایی که در کنار اجاق گاز قرار دارند به سرعت کثیف می شوند. شستن آنها چندان آسان نیست، زیرا تمیز کردن تهاجمی می تواند به ظاهر نما و قاب مبلمان آسیب برساند. اگر فقط هود و "پیشبند" بالای اجاق گاز باقی بماند، روند حفظ پاکیزگی ساده می شود. شستن سطح دیوار مقاوم در برابر رطوبت که با سرامیک پوشانده شده یا با شیشه پوشانده شده است بسیار ساده تر از مبلمان است.
4. پس انداز.چرا برای قاب ها، نماها، درج های شیشه ای و یراق آلات برای کابینت های بالایی اگر به سختی استفاده می شود، هزینه اضافی پرداخت می شود؟ آشپزخانه ای که فقط از ردیف پایین تشکیل شده باشد بسیار ارزان تر است.
5. ایمنی.به ندرت، اما، متأسفانه، اتفاق می افتد که کابینت های آویزان، که با ظروف سنگین شده اند، سقوط می کنند.
شایان ذکر است که کابینت های بالایی همیشه راحت نیستند - افراد کوتاه قد مجبورند کشش دهند یا از چهارپایه استفاده کنند. کابینت با عمق کشوهامناسب همه
موارد منفی
1. مکان های کمترذخیره سازی.کمبود آنها بسیار بیشتر از بیش از حد احساس می شود. ماژول های برتر در واقع بسیار کاربردی هستند. وقتی طول و عرض کم است، باید از ارتفاع استفاده کنید. با رد کردن کابینت های آویزان در یک آشپزخانه کوچک، صاحبان ممکن است با ناراحتی جدی روبرو شوند.
2. همه چیز در چشم.ردیف بالای مبلمان ردیف پایین را مبهم می کند. این باعث می شود عیوب کمتر قابل توجه باشند. اگر آشپزخانه بدون ماژول های لولایی باقی بماند، هرگونه نقص، کثیفی جزئی، رگه ها و اثر انگشت روی سطوح براق و شیشه ای مشهود خواهد بود.
3. گرد و غبار در قفسه های باز.بسیاری با انتخاب طرح تک ردیفی برای آشپزخانه خود، قفسه ها را بالای محل کار نصب می کنند. آنها بسیار سبک تر به نظر می رسند و فضا را اضافه بار نمی کنند. با این حال، هر چیزی که روی آنها ذخیره می شود به سرعت گرد و غبار را جمع می کند.
اگر آشپزخانه کوچک است (کمتر از 10 متر مربع)، امتناع از ردیف بالای هدست توصیه نمی شود. حداقل باید چند کابینت آویزان در پروژه گنجانده شود.
آشپزخانه بدون کابینت بالایی: چگونه همه چیز را قرار دهیم؟
در کابینت های آویز اغلب ظروف را ذخیره کنید. اگر آشپزخانه- ناهارخوری جایی برای بوفه مستقل، می توانید بدون ردیف مبلمان بالایی انجام دهید. رنگ و مدل بوفه لازم نیست با ست آشپزخانه همخوانی داشته باشد.
در یک آشپزخانه بزرگ می توان مرتب کرد آبدارخانه، که نه تنها ظروف، بلکه سهام های متعدد را نیز مناسب می کند. در زیر انباری توکار، معمولاً یکی از گوشه ها برداشته می شود.
یکی از اضلاع ست آشپزخانه که یا حالت موازی دارد را می توان به صورت فرم ساخت کابینت-ستون های ناشنوا، که در آن یک اجاق مایکروویو و یک یخچال تعبیه می کنند. در عین حال، سمتی که محل کار با اجاق گاز و سینک در آن قرار دارد تا حد امکان باز و سبک باقی می ماند.
گزینه دیگر عایق کاری است بالکن یا لژیااگر در آشپزخانه وجود دارد این منطقه اضافی به یک ذخیره سازی بزرگ برای ظروف آشپزخانه تبدیل می شود که به شما امکان می دهد بدون درد ردیف بالایی مبلمان را رها کنید.
اگر فضای آشپزخانه بزرگ است، آن را در مرکز قرار دهید جزیره. این جزیره که به قفسه و کشو مجهز شده است، قادر به جایگزینی کمد برای نگهداری ظروف است.
چه چیزی را بالای مبلمان آشپزخانه بدون کابینت بالایی قرار دهیم؟
اگر ردیف مبلمان خیلی طولانی نیست، می توانید دیوار بالای محل کار را خالی بگذارید. به غیر از کاپوت چیز دیگری آویزان نکنید. ایده آل برای یک آشپزخانه مینیمالیستی.
اگر محل کار بدون کابینت های آویزان خالی به نظر می رسد، می توانید آن را با چراغ های آویز کم رنگ تزئین کنید.
آنها نرده‌هایی را برای ظروف آشپزخانه و پوسترهای زیر شیشه و ساعت‌های دیواری بزرگ با جعبه قابل شستشو و تابلوهای فلزی با نوشته‌های زیبا، خنده‌دار یا انگیزشی آویزان می‌کنند. گاهی اوقات یک پیش بند روشن برای پر به نظر رسیدن محل کار کافی است.
طراحان اغلب ایده های جدیدی را بر اساس آن ارائه می کنند روند مد، ویژگی های محل، ترجیحات ساکنان. آشپزخانه بدون کابینت بالا بسیار محبوب شده است. میل به دور انداختن طرح های قالب، جریان تازه، نیاز به تخلیه فضای داخلی - همه اینها و چیزهای دیگر.
چرا آشپزخانه یک طبقه را انتخاب کنید؟
اغلب، با هدایت ترجیحات شخصی، آنها از کلیشه مدل کلاسیک خلاص می شوند، فضایی فردی و منحصر به فرد ایجاد می کنند. فضای داخلی به گونه ای طراحی شده است که بازتابی از دنیای درونی صاحب آن باشد. اصالت مدل آشپزخانه بدون کابینت بالایی بالاست. یک طراحی کاملاً متفاوت، متفاوت از معمول، سبکی، باز بودن را به ارمغان می آورد.
یک آشپزخانه تک طبقه که به شما امکان می دهد تعداد کافی از چیزهای ضروری را با دور زدن آشفتگی جا دهید، کاملاً قابل قبول است. چنین تنوعی به یک راه حل تازه تبدیل می شود.
در واقع، چرا محل کار را با مبلمان غیر ضروری بارگیری کنید. نکته اصلی این است که آشپزخانه نیازهای عملکردی را برآورده می کند، کاملا جادار و ارگونومیک است. عدم وجود اشیاء غیر ضروری در نزدیکی سطوح کار یک شاخص عالی خواهد بود.
برای برخی از انواع آشپزخانه ها، چنین مدل سازمانی به سادگی ضروری است. بار را صاف می کند، در اتاق های کوچک احساس وسعت ایجاد می کند. مهم است که در اینجا به اثر مورد نظر دست یابید، ایجاد درهم و برهمی اضافی مطلقاً منع مصرف دارد. یک آشپزخانه کشیده به دلیل کمبود کابینت آشپزخانه از نظر بصری کوتاهتر می شود. زمانی که نور طبیعی کم باشد، رد کابینت های دیواری، همراه با دکوراسیون دیوار در رنگ های روشن، نور را افزایش می دهد و تاریکی را پنهان می کند. برخی از سبک های داخلی مخالف جزئیات اضافی هستند، بنابراین یک هدست بدون ماژول های بالا عالی است.
آشپزخانه با قفسه های چوبی به جای کابینت های دیواری
مزایا و معایب کندن کابینت های بالایی
تصمیم به طراحی داخلی آشپزخانه بدون کابینت بالایی مانند هر انتخاب اساسی دیگری دارای نکات مثبت و منفی است.
- روشنایی اتاق بهبود می یابد. به نظر می رسد جریان واقعی نور بیشتر، تصویر بصری تبدیل می شود. با توجه به عادی شدن روشنایی، فرآیند پخت و پز، اقامت کلی در آشپزخانه راحت تر می شود.
- فضای اضافی ایجاد می شود. عدم وجود سازه های حجیم به شما امکان می دهد تصوری از فضای در حال گسترش ایجاد کنید: به نظر می رسد دیوارها کمی بالاتر و گسترده تر می شوند. احساس فضا وجود دارد.
- وضعیت بهداشت در حال بهبود است. تمیز نگه داشتن کابینت هایی که در بالا قرار دارند دشوارتر است. گرد و غبار، رسوبات چربی وجود دارد. تمیز کردن با مواد شیمیایی می تواند به ظاهر مبلمان آسیب برساند. کابینت های بالای سر نیز برای حفظ نظم کمتر در دسترس هستند. هنگامی که فقط سطوح در دسترس بیشتر در بالا باقی می مانند، این روند تا حد زیادی ساده می شود.
- صرفه جویی قابل توجه در هزینه وقتی ساختارهای لولایی از نظر عملکردی ضعیف درگیر هستند، چرا آنها را بخریم. رها کردن ماژول های غیر ضروری، نماها، درج ها، لوازم جانبی که هزینه زیادی را می طلبند بسیار ساده تر است.
- امنیت را بهبود می بخشد. کابینت های دیواری پر از وسایل سنگین ممکن است سقوط کنند. استفاده از قسمت های بالایی با رشد کمی مشکل دارد. استفاده کمکی از وسایل بداهه: مدفوع، نردبان یک خطر اضافی دارد. پیش پا افتاده ایستادن روی نوک پا، کشش باعث ناراحتی زیادی خواهد شد.
- محدودیت سیستم ذخیره سازی آشپزخانه معمولاً این ویژگی را دارد که با کمبود فضای قابل استفاده متمایز می شود. کابینت های بالایی واقعا کاربردی هستند. به خصوص قابل توجه در نه آشپزخانه های بزرگ. با توجه به طول و عرض محدود، استفاده از ارتفاع فوق العاده راحت است. هنگامی که این مشکل مرتبط است و راه دیگری برای حل آن وجود ندارد، بهتر است این ایده را کنار بگذارید تا با محدودیت عملکرد و راحتی روبرو شوید.
- باز بودن فضا. کوچکترین نقص در تکمیل و تمیز کردن در معرض دید عموم قرار می گیرد. آشپزخانه باید کاملا تمیز نگه داشته شود، در غیر این صورت لکه ها و اثر انگشت ها قابل مشاهده خواهند بود. ماژول های بالایی می توانند عیوب را پنهان کنند.
- بهم ریختگی بیش از حد. به جای کابینت های آویز، معمولا قفسه ها نصب می شود. آنها از نظر بصری تا حدودی سبک تر هستند، بار فضا را کاهش می دهند. محتویات قفسه ها به سرعت باورنکردنی با گرد و غبار پوشانده می شود. پس از گذشت زمان، می توان قفسه های باز را با چیزهای غیر ضروری بارگیری کرد.
سازماندهی فضا
عدم وجود کابینت های بالایی می تواند عملکرد فضای آشپزخانه را به میزان قابل توجهی کاهش دهد در صورتی که سازمان دهی نامناسبی داشته باشد.
آشپزخانه کوچک است، خانواده بزرگ است، و سپس مشکلات اصلی بوجود می آیند. راه حل مشکل تهیه یک پروژه آشپزخانه دقیق، ساخت مبلمان سفارشی، انتقال بخشی از سیستم ذخیره سازی است. هنگام برنامه ریزی فضا، باید کل منطقه ممکن را در نظر بگیرید. ست آشپزخانه باید حاوی وسایل مختلفی باشد که نگهداری و استفاده از ظروف را تسهیل می کند. دستیابی به این امر سخت است. اقلام کم استفاده شده (ظروف بزرگ، لوازم خانگی) مطلوب است که در مکان های دیگر (شبکه خانه، بالکن) قرار دهید.
وقتی آشپزخانه از اندازه کافی برخوردار باشد، کارها بسیار آسان تر می شود. یک راه حل عالی، نصب یک بوفه جداگانه، کابینت، جعبه مداد است. آشپزخانه، مجهز به یک جزیره، یک نوار پیشخوان، در ابتدا دارای قفسه ها و کشوهای اضافی است. گزینه های هدست برای انتخاب زاویه ای، U شکل مطلوب است.
در آشپزخانه با هر اندازه ای می توان از تکنیک های مختلف بهینه سازی استفاده کرد. منطقه کار. انواع طرح های نرده فضای اضافی را برای اقلام کوچک فراهم می کند: ظروف، مواد شیمیایی خانگی، ادویه جات ترشی جات. به این ترتیب کارایی ارگونومیک حاصل می شود.
شایان ذکر است که ریل برای هر سبکی مناسب نیست.
گزینه دیگر استفاده از قفسه است. مطلوب است که چیزی زیبایی شناختی در قفسه ها قرار دهید: ظروف، لوازم جانبی. نکته اصلی این است که اندازه گیری را بدانید، اضافه بار بیش از حد فضا تأثیر بسیار منفی دارد.
آشپزخانه بدون کابینت بالا: دکوراسیون دیوار
هنگام آزاد کردن فضا از طبقه بالایی مبلمان، باید به خاطر داشت که توجه اصلی به دیوارها جلب می شود. بنابراین، تنها شرایط عالی مجاز است: یکنواخت، بدون تراشه، آسیب، همیشه داشتن ظاهری تازه و مرتب.
جزئیات اصلی که توجه کسانی را که وارد آشپزخانه می شوند به خود جلب می کند، قسمتی از دیوار بالاست سطح کار، که بیشتر پیش بند نامیده می شود. این عنصر برای ایجاد لذت زیبایی شناختی، یک کار عملی - برای محافظت از دیوار از آلاینده های مختلف طراحی شده است. به همین دلیل است که باید از مواد تکمیلی مناسب ساخته شود.
تولید یک صفحه محافظ برای منطقه کار بهتر است از موارد زیر انجام شود:
- کاشی سرامیک؛
- شیشه ی حرارت دیده؛
- عناصر فلزی صیقلی؛
- سنگ مصنوعی؛
- پلاستیک.
قابل قبول ترین روش موزاییک، سنگ تراشی هنری خواهد بود. بنابراین، علاوه بر کار عملی لازم، موضوع بهینه سازی تصویر بصری منطقه کار حل می شود. جلوه تزئینی علاوه بر این با لبه، نورپردازی، چاپ عکس به دست می آید. توصیه می شود ناحیه معمول پیش بند را کمی بالاتر ببرید.
دیوارهای آزاد شده از کابینت های حجیم نیز باید مطابق با سبک کلی طراحی شوند. توصیه می شود از:
- نقاشی هنری؛
- عکس;
- تصاویر مدولار;
- نقاشی های دیواری;
- گیاهان آمپلی.
هر گزینه فرصتی برای نشان دادن خلاقیت، تخیل فراهم می کند. دکوراسیون دیوار لذت را به ارمغان می آورد، نتیجه سال ها شادی را به ارمغان می آورد.
ویژگی های نورپردازی
اگرچه در ابتدا نور بیشتری در یک آشپزخانه یک طبقه وجود دارد، اما توصیه می شود در مورد این موضوع با جزئیات بیشتری فکر کنید. بهترین گزینهراه حل مسئله نور یک پنجره بزرگ است که حداقل توسط منسوجات پوشیده شده است. اما این همیشه کافی نیست. یک آشپزخانه طولانی و باریک همیشه از کمبود فاجعه بار نور رنج می برد.
عدم وجود کابینت های بالایی مستلزم رد خودکار روشنایی داخلی است. روشنایی محلی مناطق لازم توسط دستگاه هایی بر روی یک درایو انعطاف پذیر، براکت، پانل های نور، سازه های قابل حمل ارائه می شود. نور محدود روشن مجاز است.
به منظور جلوگیری از خستگی چشم باید به امکان تجلی توانایی های بازتابی سطوح براق مجاور توجه شود.
مطلوب است که فضای ناهار خوری را جداگانه روشن کنید. همچنین قابل قبول است که به روشنایی کلی یک لوستر، نورافکن سقفی اکتفا کنید. عدم وجود کابینت های بالایی این امکان را به شما می دهد که به صلاحدید خود یک لوستر را انتخاب کنید. یک مدل بزرگ، عناصر آویزان عالی است. در اینجا فقط محدودیت های سبکی معرفی شده است.
سبک آشپزخانه بدون کابینت دیواری
بهترین گزینه برای طراحی فضای آشپزخانه بدون کابینت های بالایی، هر سبکی است که از تمرکز مینیمالیست پشتیبانی می کند: مینیمالیسم، فناوری پیشرفته، مدرن، اکو، مدرن، ژاپنی. همچنین، با تمرکز بر مساحت اتاق، می توانید انتخاب کنید: پروونس، التقاطی، کلبه، کشور.
آشپزخانه بدون کابینت بالایی به سبک روستیک
مینیمالیسم به بهترین وجه برای مدل های تک لایه مناسب است. با پیروی دقیق از طرح رنگ تک رنگ روشن، آشپزخانه ای تازه و فوق العاده سبک به دست می آوریم. لازم است مکان اشیاء روی سطح کار محدود شود. نسخه خطی و جزیره ای کاملاً مناسب است.
فناوری بالا نیز رهبر بی‌نظیر این مدل است. لوازم داخلی، سیستم های ذخیره سازی متفکر، براق، درخشش فلزی، رنگ های محتاطانه، عدم وجود جزئیات غیر ضروری - یک راه حل عالی.
آشپزخانه بدون کابینت بالایی با جزیره
سبک اکو گزینه خوبی است. مواد طبیعی، دلپذیر به طرح رنگ چشم، فراوانی نور، گیاهان طبیعی به اتاق مطبوع و سبکی بیشتری می بخشد.
آشپزخانه بلند باریک بدون کابینت بالایی
عبور از کلیشه های رایج، کنار گذاشتن کابینت های بالایی، انجام طراحی آشپزخانه، اساساً راه حل جدیدی نیست. بسیاری، سعی در دادن طراوت، سبکی، تلاش برای از بین بردن سنگینی داخلی، به روشی مشابه عمل می کنند.
اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.
آشپزخانه بدون کابینت بالا راه حلی مدرن و شیک است، اما از نظر سهولت استفاده و نگهداری چقدر قابل توجیه است؟
بیایید دریابیم که چگونه می توانید کمبود بخش های بالایی را جبران کنید، چه چیدمان و طراحی آشپزخانه را انتخاب کنید و چگونه مجموعه های تک طبقه نسبت به مجموعه های استاندارد دو طبقه ضرر می کنند.
6 ایده سازمان ذخیره سازی
مشکل اصلی یک آشپزخانه تک طبقه کمبود فضای ذخیره سازی ظروف، لوازم خانگی، مواد غذایی و ... است، بنابراین باید تا حد امکان کل فضا فکر و بهینه شود.
در اینجا چند راه برای انجام این کار وجود دارد:
1. با کابینت ستون- اگر مساحت آشپزخانه بیش از 20 متر مربع باشد. متر، عدم وجود کابینت های بالایی می تواند به طور کامل بخش هایی از قوطی های بلند را جبران کند، به اصطلاح کابینت های ستونی، که در آن می توانید یخچال و سایر وسایل را بسازید و اکثر ظروف و وسایل آشپزخانه را در آنجا ذخیره کنید. کمد-ستون ها و مجموعه تک سطحی را می توان هم روی دیوارهای مخالف یکدیگر و هم روی دیوارهای مجاور قرار داد.
2. استفاده از بوفه یا قلمدان- اگر آشپزخانه کوچک است یا نمی خواهید یک دیوار کامل را برای کابینت های ستونی اختصاص دهید، و به چنین سیستم ذخیره سازی بزرگی نیاز ندارید، می توانید آنها را با یک کمد جایگزین کنید.قفسه بندی یا مدادی که مقداری از اشیاء و ظروف در آن نگهداری می شود.
3. با قفسه های باز- قفسه های باز بسیار "سبک تر" از کابینت های دیواری با نما به نظر می رسند و در صورت تمایل می توانند به طور کامل آنها را جایگزین کنند. از طرفی اگر قفسه های زیادی آویزان کنید، دیگر آشپزخانه تک طبقه نخواهد بود و طراحی کاملا متفاوتی خواهد داشت. علاوه بر این، قفسه های باز نیاز به توجه مضاعف دارند - گردگیری منظم، ذخیره سازی منظم وسایل و غیره. اما می توانید فقط یک یا دو قفسه را در محل مناسب - نزدیک سینک و / یا مستقیماً بالای محل کار آویزان کنید.
4. با کمک ریل سقف- البته ریل های سقفی مشکل ذخیره سازی را حل نمی کنند، اما همچنان یک هدست تک سطحی را کاربردی تر می کنند. می توانید وسایل ضروری آشپزخانه و شیشه های ادویه را روی آنها آویزان کنید. اما به خاطر داشته باشید که مینیمالیسم داخلی، که آشپزخانه بدون کابینت بالایی برای آن برنامه ریزی شده بود، کمی مختل خواهد شد، زیرا ریل ها می توانند احساس کمی آشفتگی ایجاد کنند.
5. با کمک کابینت های زمینی با افزایش ظرفیت و عملکرد- هنگام انتخاب یک ست آشپزخانه تک سطحی، لازم است که در مورد پر کردن کابینت های کف به ویژه با دقت فکر کنید. این امر به ویژه در مورد کابینت زیر سینک و قسمت گوشه صدق می کند. وقتی قفسه ها، سبدها، چرخ فلک ها و قفسه های جمع شونده داشته باشند، خوب است.
6. با کمک ... کمدهای آویز- و در نهایت، می توانید یک مجموعه تک لایه خطی، گوشه ای یا U شکل را انتخاب کنید و ماژول های آویزان را فقط در امتداد یک دیوار یا حتی به صورت محلی آویزان کنید.
بسته به شکل و مساحت آشپزخانه، می توانید گزینه های چیدمان زیر را انتخاب کنید:
- خطی- طرحی که در آن کابینت های کف به طور کامل یا جزئی در امتداد یک دیوار قرار می گیرند. محل کار با سینک و اجاق گاز در نزدیکی آن قرار دارد، توصیه می شود یخچال را در فاصله ای نزدیک از محل پخت قرار دهید تا پخت و پز راحت باشد. این گزینه چیدمان به ویژه برای آشپزخانه های باریک مناسب است.
- موازی- این گزینه چیدمان زمانی است که یا کابینت های کف در مقابل یکدیگر قرار دارند، یا زمانی که کابینت های ستونی در مقابل هدست تک سطحی در امتداد دیوار قرار دارند (مانند عکس زیر)، و بین این ردیف ها می توان یک جدول جزیره ای یا یک گروه غذاخوری چیدمان موازی مبلمان برای آشپزخانه های بسیار جادار یا باریک مناسب است (در این مورد، ناهارخوری در وسط نیست، بلکه در انتهای اتاق قرار دارد).
- گوشه- یک گزینه منطقی و راحت برای قرار دادن مجموعه آشپزخانه، زمانی که کابینت های کف دارای پیکربندی زاویه ای هستند، یا کابینت های ستونی و کابینت های کف در امتداد دیوارهای مجاور زاویه ایجاد می کنند. با چیدمان گوشه ای، پیروی از "قاعده مثلث کار" آسان تر خواهد بود (زمانی که سینک، یخچال و اجاق گاز در مجاورت معقولی با یکدیگر قرار دارند). مجموعه گوشهایده آل برای هر آشپزخانه، به خصوص آشپزخانه کوچک.
- U شکل- زمانی که ماژول های هدست به شکل حرف U در امتداد سه دیوار قرار می گیرند. از یک طرف، این یک نوع چیدمان عالی است، زیرا پیروی از قانون "مثلث کار" و استفاده موثر از فضا نیز آسان است، اما از سوی دیگر، هر آشپزخانه ای فرصت اجرای مبلمان U شکل را ندارد.
- جزیره- در این حالت سطح کار اصلی جزیره ای در مرکز آشپزخانه است که می تواند شامل لوازم توکار، سینک و فضای ذخیره سازی باشد و بنابراین از نظر تئوری دیوارها می توانند کاملا خالی باشند. اما اغلب آشپزخانه جزیره با کابینت های ستونی یا یک سوئیت تکمیل می شود. این گزینه مبله فقط برای آشپزخانه های بزرگ (از 20 متر مربع) مناسب است.
آشپزخانه های بدون کابینت آویزان چه برنده می شوند و چه چیزی را نسبت به استاندارد از دست می دهند؟
مزایای:
- آشپزخانه های بدون کابینت های آویزان جادارتر، "سبک تر" و مرتب تر به نظر می رسند.
- با این حال، تزئینی بودن و توانایی اجرای ایده های طراحی غیرمعمول از مزایای اصلی یک آشپزخانه تک سطحی است، در حالی که عملی بودن و عملکرد در پس زمینه محو می شود. با رد قفسه های بالایی، می توانید فضای آزاد را با چیزی مانند پانل موزاییک یا پانل های شیشه ای با چاپ عکس تزئین کنید یا روی دکوراسیون دیوارهای بافت دار مانند آجرکاری تمرکز کنید.
- با چنین مبلمانی، سایه کابینت های بالایی روی منطقه کار نمی افتد.
- آشپزخانه های تک طبقه به ویژه در فضای داخلی آشپزخانه های سبک اسکاندیناوی، کشور، پروونس، زیر شیروانی، صنعتی و مینیمالیسم مناسب هستند.
ایرادات:
- هدست های بدون کابینت بالایی، نصف هدست های استاندارد جادار هستند و تنها در صورتی می توان آشپزخانه را به کابینت های ستونی مجهز کرد که مساحت آن بیش از 20 متر مربع باشد. متر
- آشپزخانه های بدون کابینت دیواری لازم است تا دیوار خالی را به شرایط عالی برسانند، زیرا حتی اگر لهجه ای از فضای داخلی نباشد، باز هم توجه را به خود جلب می کند.
- شما باید به خانه داری و آشپزی در آشپزخانه تک طبقه عادت کنید، زیرا برای اینکه ظروف یا غذا را از کشوهای پایینی بگیرید، باید بیشتر خم شوید.
انتخاب ست آشپزخانه در فروشگاه های مبلمان مدرن بسیار زیاد است، بنابراین ایجاد طراحی آشپزخانه منحصر به فرد خود بسیار آسان است. نسبتاً اخیراً ، طراحان "تراشه" جدیدی در طراحی منطقه پخت و پز ارائه کرده اند - آشپزخانه بدون کابینت های بالایی. در نگاه اول، به نظر می رسد که چنین طراحی "فرعی" چندان مناسب و کاربردی نیست، اما در عمل همه چیز متفاوت به نظر می رسد.
مزایا و معایب
آشپزخانه بدون کابینت دیواری یک راه حل جالب و غیر معمول در ایجاد یک طراحی آپارتمان است. با وجود کلیشه های ایجاد شده در مورد هدست های دو لایه، چنین مدل هایی بسیار محبوب هستند.
مزایای هدست بدون کابینت آویزان:
- فضای اضافی و وسعت بصری اتاق. اگر آشپزخانه به اندازه کافی کوچک باشد عالی به نظر می رسد.
- حداکثر گزینه های قرارگیری (بدون قفسه در بالا، هدست ها را می توان حتی زیر پنجره قرار داد).
- حداکثر نور در آشپزخانه بدون کابینت های آویزان، نور لوستر به طور یکنواخت به محل پخت و پز می رسد و روشنایی اضافیممکن است مفید نباشد
- نبود «غبارگیر». با توجه به این واقعیت که هدست های کلاسیک ارتفاع زیادی دارند، رسیدن به بالای آن می تواند بسیار دشوار باشد، بنابراین گرد و غبار در آنجا جمع می شود. یک مدل تاپ‌لس مدرن باعث نمی‌شود که دائماً بالا بروید و گرد و غبار را بررسی کنید.
- دسترسی. ست آشپزخانه دارد ارتفاع استانداردبه همین دلیل است که خانم های خانه دار کوچک اغلب مجبورند روی انگشتان خود بایستند یا صندلی را جایگزین کنند تا یک فنجان دیگر بگیرند.
- پس انداز مالی. ست تک طبقه هزینه کمتری دارد.
- ایمنی. اگر کابینت بالایی به درستی ثابت نشده باشد یا از حداکثر وزن پرکننده بیشتر شود، ممکن است سقوط کند.
علاوه بر این، می توان به امکان دکور اصلی یک دیوار آزاد بالای محل کار اشاره کرد: نقاشی، قفسه، عکس و غیره.
انواع چیدمان
شما می توانید با آگاهی از قوانین و انواع چیدمان، با استفاده از یک هدست تک سطحی آشپزخانه را طراحی کنید. 4 گزینه وجود دارد:
- خطی. یک گزینه کلاسیک برای یک آشپزخانه بزرگ یا باریک. همانطور که در عکس می بینید، هدست در امتداد طولانی ترین دیوار قرار دارد.
- به شکل حرف "G" یا زاویه ای. یکی از رایج ترین گزینه ها طراحی آشپزخانهزیرا کمترین فضا را اشغال می کند.
- آرایش موازی کم اهمیت آشپزخانه سفیدکه در سبک کلاسیکدر یک طرف آن کابینت های کف استاندارد وجود دارد و در طرف دیگر - کابینت های ستونی که عملاً در فضا حل می شوند.
- جزیره. یک گزینه طراحی جالب برای یک کوچک منطقه آشپزخانه، که در آن منطقه کار در مرکز قرار دارد و قفسه ها یا کابینت های ستون در امتداد دیوارها قرار دارند
- U شکل. گزینه ای که می تواند هم در یک آشپزخانه بزرگ و هم در "خروشچف" اجرا شود
طراحی داخلی
برای اینکه آشپزخانه تک سطحی نه تنها کاربردی، بلکه زیبا باشد، باید به درستی طراحی شود. به خصوص ارزش توجه به بک اسپلش بدون کابینت بالایی را دارد، زیرا اگر دست نخورده بماند بسیار چشم نواز خواهد بود.
دکوراسیون دیوار بالای محل کار باید از مواد به درستی انتخاب شده و با کیفیت بالا مانند سرامیک، سنگ طبیعی یا شیشه مقاوم در برابر حرارت تشکیل شده باشد. این نکته بسیار مهم است، زیرا کاغذ دیواری معمولی در این مکان غیر عملی است.
گزینه های طراحی پیش بند:
- سطح شیشه با چاپ عکس;
- پانل شیشه ای یا موزاییک؛
- تخته چند لایه ساخته شده از ام دی اف یا نئوپان.
بسیار مهم است که هنگام طراحی فضای آشپزخانه به نورپردازی در منطقه پخت و پز فکر کنید. گزینه عالی- لامپ های متحرک دیواری
چه چیزی می تواند جایگزین کابینت های دیواری شود
اگر آشپزخانه تک سطحی را ترجیح می دهید، اما نمی خواهید یک دیوار کاملاً خالی داشته باشید، می توانید سعی کنید کابینت های دیواری استاندارد را با چیزی جایگزین کنید. چند جایگزین جالب:
- کمد-ستون. بسیار راحت، هرچند بزرگ. مزیت اصلی قابلیت ادغام انواع لوازم آشپزخانه در آن است. کابینت های ستونی معمولاً در مقابل هدست یا در دو طرف کابینت های کف قرار دارند
- قفسه های باز جایگزینی سبک و مطبوع برای کابینت های آویز بزرگ که اغلب در سبک پروونس استفاده می شود. از قفسه ها می توان برای نگهداری ظروف زیبا یا شیشه های چاشنی های شل استفاده کرد.
- بوفه، بوفه، قفسه، کابینت مدادی. هر چیزی که از این لیست انتخاب می کنید، سبک و طرح رنگ منطقه آشپزخانه را دنبال کنید.
- ریل های سقف. تقریباً مانند قفسه های باز، فقط این طرح سبک تر است و از فلز ساخته شده است. روی ریل ها می توانید نه تنها وسایل را مرتب کنید، بلکه می توانید وسایل (اسکوپ، گلدان، بیل، حوله) را نیز آویزان کنید.
همانطور که از موارد بالا می بینید، جایگزین های زیادی برای کابینت های دیواری وجود دارد، بنابراین از آشپزخانه های یک طبقه نترسید، با این تصور که فضای بسیار کمی برای نگهداری لوازم آشپزخانه خواهید داشت.
چگونه دیوارها را تزئین کنیم
ما نحوه تعویض کابینت ها را برچیده ایم ، اکنون می توانید کمی بیشتر به این موضوع بپردازید و نمونه هایی از نحوه تزئین دیوارهای خالی را تجزیه و تحلیل کنید. دکوراسیون سطح عمودی بالای محل کار نباید با فضا ادغام شود، بنابراین می توان و باید آن را به شیوه ای خاص تزئین کرد.
چندین گزینه جالب طراحی دیوار در بیشتر موارد سبک های متفاوت:
- آجرکاری. آشپزخانه اصلیدر سبک لفت با وجود اینکه تمام دیوارها به یک شکل تزئین شده اند، فضای بالای طبقه پایین خالی به نظر نمی رسد.
- موزاییک سرامیکی. در رنگ مشکی، این طرح پیش بند بسیار چشمگیر به نظر می رسد. در این مثال، آشپزخانه به سبک "مینیمالیسم" ساخته شده است. دیوارهای دیگر به خوبی با محل کار ترکیب می شوند، زیرا آنها به رنگ خاکستری نقره ای مشابه رنگ آمیزی شده اند.
- پانل نئوپان چند لایه: پیش بند چوبی بسیار زیبا به نظر می رسد، علاوه بر این، به دلیل رنگ متضاد، به منطقه بندی فضا کمک می کند و ناحیه کار را در مقابل پس زمینه سفید بقیه دیوارها و سقف برجسته می کند.
- پانل های چوبی ساخته شده از مواد و رنگ مشابه با واحد آشپزخانه. بالای محل نگهداری و غذاخوری دیواره سنگی کنتراست بالای محل پخت و پز با اجاق گاز یکسان است میز غذاخوری. این طرح شیک و کاملا کاربردی به نظر می رسد.
- سنگ تراشی خشن در سبک شیروانی اصلی و بسیار راحت به نظر می رسد. با پانل های چوبی و فلزی مدرن به خوبی پیش می رود مبلمان آشپزخانه.
- حالت نارنجی به سبک پروونس. دیوار آجری و قفسه های کاربردی برای ظروف کاملاً هماهنگ است و زیبا به نظر می رسد.
مجموعه یک سطح در فضای داخلی
بسیاری از مردم فکر می کنند که یک سوئیت بدون کابینت پایین با فضای داخلی یک آپارتمان مدرن نمی گنجد و ظاهری نامناسب دارد. ما این افسانه ها را از بین می بریم و گزیده ای از عکس های آشپزخانه یک سطحی را به شما ارائه می دهیم که به رایج ترین سبک ها تزئین شده اند.
آشپزخانه به سبک کشور
شما در یک شهر پر سر و صدا زندگی می کنید، اما می خواهید روستایی داشته باشید آشپزخانه دنج? در انتخاب سبک کشور احساس راحتی کنید. این جذابیت روستایی را با عملکرد مدرن ترکیب می کند.
ویژگی های اصلی ذاتی در طراحی "روستایی":
- مواد طبیعی: مبلمان، دکوراسیون، دکور؛
- سادگی، قدمت مصنوعی و بی ادبی خودنمایی در طراحی؛
- پالت رنگ آرام
یک نوع جالب از غذاهای کشور در یک آپارتمان مدرن. همانطور که انتظار می رفت، از مواد طبیعی از سایه های طبیعی آرام در دکوراسیون استفاده شده است. کف سنگ خاکستری به طور هماهنگ با سقف چوب طبیعی ترکیب می شود. میز بالای منطقه کار کاملاً با یک سطح مدرن مدرن همزیستی دارد ست آشپزخانه. یک روکش کمی خشن با دیوارهای رنگ آمیزی شده در سایه های خاکستری روشن و تیره رقیق می شود.
پروونس
دنج و ملایم فرانسوی "Provence" با عاشقانه و ساده لوحی خود تسخیر می شود. آیا می خواهید جزیره ای از زندگی آرام روستایی در آپارتمان خود بسازید؟ سپس آشپزخانه را به سبک پروونس تزئین کنید.
رنگ های مورد علاقه طراحانی که قطعه ای از فرانسه را در آشپزخانه مدرن خلق می کنند، رنگ های غنی هستند که گویی با شیر رقیق شده اند: زیتونی، گندمی، خردلی، فیروزه ای، اسطوخودوس و غیره.
بهتر است از مواد طبیعی برای مبلمان استفاده کنید، زیرا عناصر باستانی مشخصه پروونس هستند. مجموعه ای بدون کابینت دیواری کاملاً در چنین آشپزخانه ای قرار می گیرد، زیرا قفسه های چوبی متعدد یکی از ویژگی های شگفت انگیز پروونس است.
نمونه بارز فضای داخلی پروانسالی: دیوارهای شیری، هود شومینه، قفسه های چوبی حکاکی شده، گل در گلدان، مجموعه صورتی کم رنگ، کف چوبی رنگ.
به طور فزاینده ای محبوب و راه حل مدرنوقتی به فضای داخلی آشپزخانه فکر می کنیم، استفاده از کابینت های دیواری بالایی را رد می کنیم. در ابتدا، این طراحی ممکن است غیر کاربردی به نظر برسد. اما، اگر نگاه دقیق‌تری به جزئیات داشته باشید، اجرای چنین رویکردی بدون به خطر انداختن عملکرد و عملی بودن امکان‌پذیر خواهد بود.
طراحان موافق هستند که چنین حرکتی همیشه مناسب نخواهد بود. اما، شرایطی وجود دارد که رد کابینت های بالایی نه تنها مطلوب، بلکه ضروری است. ایده های جالب و اصلی زیادی برای ایجاد فضاهای ذخیره سازی اضافی وجود دارد.
چه زمانی آشپزخانه تک سطحی مناسب است؟
قبل از اتخاذ چنین تصمیم جدی مانند رد کابینت های بالایی در آشپزخانه، لازم است دوباره همه چیز را به خوبی تجزیه و تحلیل کنید. استفاده از روش توصیف شده در شرایط زیر بهینه است:
- هنگامی که آشپزخانه طولانی و باریک است برای گسترش فضای آزاد. در چنین آشپزخانه ای، فقط می توانید همه چیزهایی را که نیاز دارید ذخیره کنید، باید از لوازم جانبی غیر ضروری خودداری کنید. ماژول های پایین در چنین اتاقی فضای ذخیره سازی اصلی خواهند بود.
- اگر آشپزخانه عریض است و فضای خالی زیادی در آن وجود دارد. به جای کابینت های بالایی در چنین اتاقی، امکان نصب صندوقچه های مخصوص، ساخت کشوهای تخصصی در زیر جزیره آشپزخانه وجود خواهد داشت. طراحی عالی یک آشپزخانه بزرگ بدون کابینت های بالایی برای ایجاد سبک اسکاندیناوی مناسب است.
- در یک آشپزخانه بزرگ، جایی که نه تنها برای یک جزیره آشپزخانه، بلکه برای یک پنجره تمام دیوار وجود دارد، کابینت های بالایی به سادگی مورد نیاز نیستند. آنها فضا را بیش از حد بار می کنند.
- هنگام ترکیب آشپزخانه و اتاق نشیمن در یک فضا. اگر از کابینت های بالایی امتناع می کنید، باید از قبل در مورد مکان های نگهداری ظروف آشپزخانه و مکانی برای لوازم خانگی فکر کنید.
نحوه انتخاب مبلمان
ساده ترین راه، سفارش ست آشپزخانه تک طبقه است. گاهی اوقات صاحبان آپارتمان نمی خواهند یک ماژول کامل را سفارش دهند یا سعی می کنند با دستان خود یک فضای داخلی منحصر به فرد ایجاد کنند. در چنین شرایطی، یک آشپزخانه تک سطحی باید دارای:
- بوفه، از آنجایی که هیچ ماژول بالایی وجود ندارد، لازم است مکانی برای نگهداری ظروف و کارد و چنگال سازماندهی شود. مهم است که یک کپی نه حجیم، اما جادار انتخاب کنید.
- کابینت آشپزخانه. بسیار شیک برای تجهیز آشپزخانه های مدرنکابینت های سیار روی چرخ. آنها عملکرد ذخیره سازی را انجام می دهند و همچنین می توانند در آنها استفاده شوند بخش های مختلفآشپزخانه به عنوان یک سطح کار راحت. برای قرار دادن چنین کابینت هایی در آشپزخانه خود، باید بررسی کنید که کف اتاق چقدر صاف است.
- کابینت. با وجود عدم وجود کشوهای آویزان، کابینت های بلند مناسب به نظر می رسند. این قطعه مبلمان بهتر است دور از پنجره قرار گیرد. برای اینکه فضای داخلی سبک باشد و فضا آزادانه درک شود، خوب است در درها شیشه های شفاف یا مات وجود داشته باشد.
- سطح کار اغلب کل محیط آشپزخانه را با طرح تک لایه اتاق اشغال می کند. در آشپزخانه های بزرگ نصب جزیره آشپزخانه مخصوص توصیه می شود.
نحوه چیدمان نورپردازی
این سوال هنگام بحث در مورد مفهوم به یک مانع تبدیل می شود. به طور معمول، روشنایی محل کار در کابینت های دیواری نصب می شود. در واقع هیچ مشکلی در اینجا وجود ندارد، به سادگی می توانید لامپ ها را روی براکت های متحرک نصب کنید. این راحت است، زیرا نور را می توان دقیقاً به جایی که در یک لحظه خاص به آن نیاز است هدایت کرد.
در اتاق های کم، توکار ظاهر خوبی خواهد داشت. چراغ های سقفی. راحت است که سوئیچ را مستقیماً به دیوار نزدیک سینک یا محل کار ببرید. اگر سقف ها بلند هستند، می توانید با خیال راحت گزینه لامپ های آویز را در نظر بگیرید که طول آن قابل تنظیم است.
مزایا و معایب آشپزخانه تک طبقه
مزایای اصلی آشپزخانه های بدون کابینت دیواری:
- یک راه حل جدید و اصلی برای طراحی داخلی. در آشپزخانه نور بیشتری وجود دارد. حتی هدست های مقرون به صرفه نیز زیبا و بسیار اصلی به نظر می رسند.
- ماژول های بالایی با پخت و پز تداخل نخواهند کرد، هنگامی که مهماندار روی سطح کار خم می شود، ترس ابدی از گرفتن کشوی بالایی از بین می رود. بنابراین می توانید کاملاً مطمئن باشید که چیزی از سقف روی سر شما نمی افتد.
- مراقبت از آشپزخانه حداقل زمان می برد، زیرا مجبور نیستید سطوح لولایی را از چربی و گرد و غبار بشویید.
از معایب طراحان و خانم های خانه دار می توان به کمبود احتمالی فضای ذخیره سازی ظروف (در صورت کوچک بودن آشپزخانه) اشاره کرد. همچنین، ماژول های پایین تر باید کارهای بیشتری انجام دهند، که می تواند فضای خالی را اشغال کند.
پایان دادن به دیوارها با کیفیت بالا بسیار مهم خواهد بود، زیرا. آنها توسط کشوهای بالایی بسته نخواهند شد و همیشه در معرض دید خواهند بود. این نه تنها در مورد عملکرد تزئینی، بلکه برای محافظت در برابر رطوبت، گریس و دوده نیز صدق می کند.
فضای ذخیره سازی اضافی
برای حل تا حدی مشکلات ذخیره سازی در آشپزخانه تک طبقه (در صورت وجود)، می توانید به ریل های سقف و عناصر آویزان توجه کنید. نرده یک لوله تزئینی لولایی است که می توان آن را در امتداد دیوار قرار داد. شما می توانید هر چیزی را روی چنین لوله ای آویزان کنید: از دستکش اجاق گاز گرفته تا ظروف. روی ریل های عمودی، می توانید سبدهای مشبک، لیوان ها را قرار دهید.
طراحی آشپزخانه بدون کابینت دیواری یک راه حل جالب و شیک است. در نگاه اول، خطرناک به نظر می رسد، اما اگر از قبل به همه چیز فکر کنید و خطرات را به حداقل برسانید، آشپزخانه مظهر سبک و زیبایی خواهد بود.
