گیلاس ساکورا یک درخت معروف است که اکنون نه تنها در آسیا، بلکه در سایر نقاط جهان نیز محبوبیت پیدا کرده است. امروزه ما 16 گونه و حدود 400 گونه را می شناسیم. محبوب ترین گونه های آن Kanzan و Kiku Shidare هستند، زیرا در برابر هر شرایط طبیعی مقاومت بیشتری دارند.
- رشد سریع درخت به سرعت رشد می کند و به ارتفاع زیادی می رسد.
- عرض بالا می تواند به عرض 10 متر برسد.
- ساکورا برای تزئین استفاده می شود، نه برای رشد انواع توت ها.
- نه به اندازه گیلاس معمولی مولد.
- در ماه مه شکوفا می شود، کمی طولانی تر از انواع معمولی گیلاس.
- گل آذین بزرگ، دوتایی، صورتی است.
- ساکنان ژاپن به طور فعال از گل آذین برای غذا استفاده می کنند. آنها را به صورت ترشی یا شور مصرف می کنند.
- افت قابل توجه دمای هوا را تحمل نمی کند. اگر دما به کمتر از -15 درجه برسد، درخت خواهد مرد.
- نیاز به مراقبت ویژه دارد
همانطور که می بینید، تفاوتی بین انواع گیلاس معمولی و زیبایی ژاپنی وجود دارد، البته نه چندان چشمگیر.
انواع
بیشتر چای های ژاپنی از انواع چای سبز هستند. تفاوت اصلی با چینی ها در نحوه پردازش برگ ها است.
سنچا یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی ها در ژاپن است. او کاملاً مشهور و محبوب است. این نوشیدنی طعم غنی و عطر شگفت انگیزی دارد. رنگ نوشیدنی سبز روشن است.
ماچا یک انتخاب رایج برای مراسم چای است. چیدن چای زمان زیادی می برد. پس از این، روند طولانی را طی می کند. در نتیجه، برگ ها مواد مفیدی را حفظ می کنند. نتیجه یک نوشیدنی خوش طعم و معطر است.
Genmaicha به دلیل طعم غیر معمول خود مشهور است. نوشیدنی کمی ابری و قهوه ای با رایحه ای خیره کننده. ژاپنی ها اغلب این چای را زمانی که احساس گرسنگی می کنند می نوشند. طعم غنی به شما امکان می دهد با آن کنار بیایید.
Kabusecha - طعم کمی شیرین و بسیار غیر معمول دارد. چیدن چای زمان زیادی می برد. کل مزرعه با توری پوشیده شده است و پس از آن برداشت آغاز می شود.
کاماتری یک نوع چای بسیار کمیاب و قدیمی است که عملا هرگز یافت نمی شود. این چای با دست و با بو دادن برگ ها تهیه می شود. به دلیل طعم غیرمعمول و غنی خود مشهور است.
Aracha - بسیار شبیه به Senchi، اما بسیار شیرین تر. نوشیدنی بسیار غلیظ و سبز روشن است.
درختان گونه کانزان درختانی راست قامت به ارتفاع حدود 10 متر با تاج مخروطی متراکم هستند. برگهای آنها بزرگ، بیضی شکل، در تابستان سبز و در بهار برنزی است و در پاییز به رنگ زرد متمایل به نارنجی در می آید. در نظر گرفته می شود که این گونه به شدت شکوفا می شود. گلها به رنگ صورتی روشن، دوتایی، با 2 تا 5 گل آذین گل روی یک شاخه بلند هستند. میوه ها به اندازه گیلاس معمولی و خوشمزه هستند. این گونه مقاوم در برابر سرما است، مکان های آفتابی آرام، خاک شنی یا رسی و رطوبت متوسط را ترجیح می دهد.
واریته کیکو شیداره با رشد کوچک آن - از 3 تا 4 متر ارتفاع با شاخه های آویزان به پایین و تاج نامنظم مشخص می شود. راس کروی و در حال گسترش است. هر سال گیاه 20-30 سانتی متر دیگر رشد می کند برگ های این رقم درشت، در تابستان سبز و در پاییز زرد زرشکی است. آنها به طور متناوب روی شاخه ها قرار دارند. معمولا در اردیبهشت شکوفا می شود. گل آذین ها متراکم هستند و در تمام طول شاخه قرار دارند و به زمین آویزان می شوند. توت ها خوشمزه هستند، کمی کوچکتر از گیلاس معمولی، با کمی ترش. Sakura Kiku Shidare مناطق سبک و عاری از بادکش با خاک حاصلخیز و رطوبت متوسط را ترجیح می دهد. همچنین در برابر سرما مقاوم است.
پیاده شدن
گیلاس ژاپنی یک درخت زینتی است، بنابراین مناطق روشن و سرپناه را ترجیح می دهد. بنابراین، قبل از خرید نهال، مکان مناسبی را برای کاشت آن انتخاب کنید. مکان باید آفتابی، باز، بدون آب های زیرزمینی راکد باشد، بنابراین تپه ها یا شیب های کوچک را انتخاب کنید. از آنجایی که گیلاس از بادهای سرد می ترسد، آنها را در نزدیکی ساختمان های بیرونی یا گیاهان بزرگ و بلند بکارید. بهتر است نهال را در فاصله 1.5 یا 2 متری از درختان یا ساختمان های دیگر بکارید تا در رشد کامل ساکورا اختلال ایجاد نکند.
بهتر است یک گیاه جوان را در اوایل بهار، اما پس از یخبندان یا در اواسط پاییز، در حالی که هنوز یخبندان وجود ندارد، بکارید. اگر چندین درخت ساکورا از گونه های مختلف را در نزدیکی بکارید، گلدهی آنها را کمی طولانی می کنید و عملکرد توت ها را افزایش می دهید.
به هر سوراخ آلبالو باید هوموس و خاک حاصلخیز اضافه شود. قبل از کاشت مستقیم گیاهان، محلول 18 لیتر آب، سوپر فسفات و سولفات پتاسیم را در کف سوراخ بریزید. درخت را طوری بکارید که یقه ریشه آن در سطح زمین باشد. در مرحله بعد، اگر خاک خشک است، گیاه باید به وفور آبیاری شود و سوراخ باید با هوموس، خاک اره یا ذغال سنگ نارس مالچ شود.
برای اینکه در آینده به ریشه های ظریف گیلاس آسیب نرسانید، کار در نزدیکی سوراخ باید با دقت انجام شود، علف های هرز باید با دستان خود بیرون کشیده شوند و به آرامی شل شوند.
اهميت دادن
باغبانان بسته به روش تکثیر، بین انواع ساکورا و وحشی تفاوت قائل می شوند. برای گلدهی خوب و طولانی، بهتر است به درخت پیوندی ترجیح داده شود. به طور معمول، یک گیاه کوچک به ارتفاع 1-1.5 متر با سیستم ریشه ای توسعه یافته در پاییز خریداری می شود، در یک گلدان بزرگ کاشته می شود و تا گرم شدن بهار، در دمای اتاق، آبیاری دوره ای ذخیره می شود.
ساکورا یا به اصطلاح درخت گیلاس ژاپنی در خاکی با زهکشی خوب و غنی از مواد مغذی به خوبی رشد می کند. اگر گیاه ضعیف شکوفا شود و برگها زود بیفتند به این معنی است که نیتروژن و پتاسیم ندارد و به همین دلیل است که درخت به کمبود آنها واکنش نشان می دهد. در این صورت زیر هر درخت 8-6 کیلوگرم هوموس یا کمپوست اضافه کنید. فسفر و پتاسیم باید به میزان 18 گرم در متر مربع اضافه شود.
هنگامی که یک درخت به طور فعال رشد می کند یا به طور فعال گل می دهد، به آبیاری مداوم نیاز دارد. اگر در این مدت بارش طبیعی کم باشد، باید رطوبت بستر را به صورت دستی حفظ کنید. در اوایل بهار، باید به آرامی شاخه های خشک یا بیمار و همچنین آنهایی که در رشد تاج درخت اختلال ایجاد می کنند، کوتاه کرد.
قبل از زمستان، درختان جوان باید از یخبندان محافظت شوند؛ گیاهان بالغ دیگر به این نیاز ندارند. محل پیوندک، تنه و شاخه های پایینی با آگروفیبر، کرفس یا سایر پارچه های متراکم عایق بندی شده اند. همچنین درمان شیمیایی گیاه در برابر آفات و بیماری ها چندین بار مورد استفاده قرار می گیرد. بهتر است قبل از باز شدن جوانه ها سمپاشی شود و پس از جا افتادن میوه ها دوباره این عمل را تکرار کنید. اگر در حین گلدهی دوباره سمپاشی کنید، گلها به سرعت می ریزند.
اگر درختان به طور منظم برای آفات درمان نشوند، گل ها آسیب می بینند و خود گیاه بیمار می شود و ممکن است بمیرد.
گاهی اوقات شاخه های ساکورا شروع به شکافتن می کنند. اگر متوجه شدید که این اتفاق افتاده است، باید این توده ها را بردارید و نواحی بریده شده را با آماده سازی های شفابخش خاصی درمان کنید.
اگر متوجه شدید که برگ های درخت شروع به خشک شدن کرده اند، به این معنی است که روی درخت یک قارچ وجود دارد. می توانید ساکورا را با اسپری کردن محلول گوگرد و زغال سنگ نجات دهید.
گیلاس ژاپنی و کرم ابریشم حلقه دار (Malacosoma neustria) را دوست دارد. اگر متوجه این آفت روی درخت گیلاس خود شدید، بلافاصله و بی‌رحمانه تمام شاخه‌ها و برگهای حاوی تخم‌های آن را بردارید. همچنین لازم است همه کرم های ابریشم با دقت جمع آوری شوند. اما شما نمی توانید بدون درمان با حشره کش ها انجام دهید.
برای جلوگیری از بیماری های مختلف، تاج درخت باید با محلول نیتروفن درمان شود (200 گرم از دارو را در 10 لیتر رقیق کنید). تنتور گزنه (1 کیلوگرم علف خشک تازه یا 400 گرم، 10 لیتر آب بریزید و بگذارید 24 ساعت بماند) یا جوشانده افسنطین (500 گرم علف خشک، 200 گرم آب بریزید و 10-15 دقیقه بجوشانید. ) کاملا در برابر شته ها محافظت می کند.
شکوفه های گیلاس یک منظره فوق العاده است که نه بزرگسالان و نه کودکان را بی تفاوت نمی کند. درختی با گلهای ظریف، درخشان و دوتایی باعث می‌شود که برای مدت طولانی متوقف شوید و تحسین کنید. اگر تصمیم به خرید و کاشت این زیبایی در سایت خود دارید، پس با دقت برای کاشت آماده شوید و ویژگی های مراقبت از گیلاس ژاپنی را با دقت مطالعه کنید. و او با گل های زیبا و توت های شیرین و ترش از شما تشکر خواهد کرد.
چای ساکورا
از زمان های قدیم، مردم ویژگی های برگ چای را می دانستند و قدردانی می کردند. چای در برخی از کشورها هنوز یک نوشیدنی مقدس است و به روشی خاص سرو می شود. مراسم چای در کشورهای آسیایی با هدف بهبود و بهبود بدن برگزار می شود.
چای ساکورا یکی از لذیذترین نوشیدنی ها به شمار می رود و به روشی خاص تولید می شود و تخمیر را پس از برداشت متوقف می کند. این به حفظ تمام ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در برگ های چای کمک می کند. چای سبز حاوی کاتین هایی است که طعم و مزه خاصی به آن می بخشد و برای سلامتی مفید است. کاختین یک آنتی اکسیدان قوی است که فشار خون را بازیابی می کند و قند خون را کاهش می دهد. این ماده همچنین به مبارزه با پیری کمک می کند. بسته بندی به شکل چای باعث دم کردن بهتر چای می شود و به حفظ عطر و خواص مفید ساکورا کمک می کند.
چای با نام تجاری نماچا (سنچا با ساکورا) یک چای سبز ساخت ژاپن است که حاوی گلهای ساکورا است که باعث آرامش سیستم عصبی و افزایش لحن کلی بدن می‌شود. گلبرگ ساکورا نیز از زمان های قدیم در درمان سرفه و التهابات پوستی استفاده می شده است. ترکیب گلهای ساکورا و چای سبز عطر و طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند که دستور پخت آن نسل به نسل در ژاپن منتقل شده است. در حین نوشیدن چای می توانید به اسرار فرهنگ ژاپنی نفوذ کنید و هماهنگی روح خود را با دنیای اطراف خود احساس کنید.
چای نماچا در ژاپن تولید و بسته بندی می شود.
اگرچه این درخت در شرایط طبیعی در کشورهای مستقل مشترک المنافع رشد نمی کند، اما همه در مورد آن می دانند، زیرا غیرممکن است که به شکوفه های گیلاس توجه نکنید. گلبرگ های گل صورتی نه تنها ساکنان ژاپن و چین، بلکه بسیاری از اروپایی ها را نیز مجذوب خود می کند، به همین دلیل است که گسترش ساکورا به هم مرتبط است. امروز نحوه کاشت ساکورا، این درخت چیست و همچنین در مورد مراقبت از گیاه صحبت خواهیم کرد.
چه شکلی است
تعداد کمی از مردم می دانند که ساکورا یک "خواهر" است، یعنی - گیلاس دندانه دار ریز.
وقتی صحبت از ظاهر ساکورا می شود، ارزش آن را دارد که نه یک کپی از ما، بلکه یک درخت بلند با تاج گسترده ای را تصور کنید که به طور متوسط ارتفاع آن به 8 متر می رسد. دارای برگ های بیضی شکل با دندانه هایی در لبه های آن است که به رنگ سبز براق (رنگ برنز) رنگ آمیزی شده است. پوست آن صاف است و با شکاف های نازک پوشیده شده است.
نکته جالب این است که چوب ساکورا حاوی مقدار زیادی رزین است، بنابراین شاخه ها بسیار انعطاف پذیر هستند.
چه زمانی و چگونه شکوفا می شود
اگر تا به حال به فولکلور ژاپنی علاقه داشته باشید، احتمالاً متوجه شده اید که شکوفه های گیلاس در تعطیلات زمستانی فراوان است. این درخت در ژانویه شروع به شکوفه دادن می کند، اما گلدهی به طور مساوی اتفاق نمی افتد، بلکه از جنوب به شمال است.
در عین حال، دشوار است که بگوییم گیاه در منطقه میانی چه زمانی شروع به شکوفه دادن می کند، زیرا نه تنها به شرایط آب و هوایی، بلکه به تنوع نیز بستگی دارد. گونه هایی وجود دارند که در اواخر، زمستان، اوایل یا نزدیک به ژوئن شکوفا می شوند.
اجازه دهید در موردش صحبت کنیم گلدهی. ساکورا با گل های صورتی فوق العاده زیبا شکوفا می شود. حدود 7-9 گل آذین روی هر قلم مو تشکیل می شود که به طور کامل ساقه را می پوشاند. در نتیجه، به نظر می رسد که درخت به یک توپ بزرگ تبدیل می شود. 
در مورد مدت زمان شکوفا شدن ساکورا، شایان ذکر است که هر گل بیش از 10 روز زندگی نمی کند و پس از آن پژمرده و خرد می شود. تشکیل مجدد جوانه ها اتفاق نمی افتد، بنابراین 1.5 هفته حداکثر دوره گلدهی است.
پرورش دهندگان گونه های جالبی را پرورش داده اند که جوانه های بزرگی با 45 تا 50 گلبرگ تولید می کنند. از بیرون ممکن است به نظر برسد که درخت با جوانه تزئین شده است.
نحوه انتخاب نهال هنگام خرید
هنگام انتخاب نهال باید به آن توجه کنید انواع مقاوم در برابر زمستان. کل مشکل رشد یک درخت دقیقاً این است که نمی تواند در برابر یخبندان ما زنده بماند. بنابراین، اولویت باید به ساخالینسکایا داده شود، که به خوبی سازگار است.
شما باید در پایان، زمانی که درخت برگ های خود را ریخته است، یک نهال خریداری کنید. ارتفاع گیاه یکساله باید 65-75 سانتی متر باشد، اما کاشت فقط در بهار (فروردین) انجام می شود، در غیر این صورت نهال شکننده در طول زمستان می میرد و در مدت زمان کوتاهی در مکانی جدید ریشه نمی دهد. قبل از این، می توانید درخت را در انبار یا مستقیماً در اتاق نشیمن قرار دهید و آن را در یک گلدان یا سطل بزرگ بکارید. 
انتخاب محل فرود
برای رشد ساکورا در منطقه میانی شما نیاز دارید مکان مناسب را انتخاب کنیدداخل یا در داخل زمین اگر "آنطور که معلوم است" زیبایی بکارید، ممکن است درخت پژمرده شود، حتی خشک شود.
بنابراین، شیب جنوب غربی یک تپه کوچک را انتخاب می کنیم و درخت جوانی را می کاریم. اگر آن را در ضلع جنوبی بکارید، درخت به شدت از تغییرات دما رنج می برد. اما اگر مکان در یک دشت است، پس آماده شوید تا ساکورا به سرعت خشک شود.
مهم! شیب باید ملایم باشد و بیش از 10 درجه نباشد.
همچنین ارزش دارد که اطمینان حاصل کنید که نور خورشید توسط ساختمان ها مسدود نمی شود، در غیر این صورت درخت شروع به کشش و تغییر شکل بسیار می کند، گویی فاقد مواد معدنی است.
خاک.حتما بررسی کنید، زیرا ساکورا در خاک با واکنش خنثی رشد می کند. انحراف باید ناچیز باشد. همچنین اطمینان حاصل کنید که بستر به خوبی زهکشی شده است و قبل از کاشت زهکشی ایجاد کنید. خاک لومی سبک ترجیح داده می شود. 
مراحل گام به گام کاشت نهال
حالا بیایید نگاهی دقیق تر به کاشت ساکورا بیندازیم.
بیا شروع کنیم با حفر یک سوراخ. ما به یک سوراخ به قطر 45 سانتی متر نیاز خواهیم داشت. سوراخ، لایه بارور بالایی را از پایین جدا کنید. ما به پایین نیاز نداریم، اما از بالا برای کاشت استفاده می کنیم.
هوموس و لایه بالایی خاک را که پس از حفر چاله دریافت کردیم به نسبت مساوی مخلوط می کنیم. اگر مخلوط کافی نیست، خاک خریداری شده را اضافه کنید یا از یک مزرعه مجاور خاک بردارید.
لازم است نه تنها یا، بلکه همچنین "آب معدنی" را در دایره تنه درخت جاسازی کنید. درخت نیاز به و دارد، که می تواند به صورت جداگانه یا جفت با استفاده از اضافه شود. 
اگر ضعیف است، یک بار در سال باید تا 10 کیلوگرم هوموس و تا 15 گرم (به معنای وزن کل همه عناصر) اضافه کنید.
اگر بستر دارای مقادیر متوسط باشد، 5 کیلوگرم ماده آلی و 8 گرم آب معدنی کافی خواهد بود.
مهم! از کودهایی که می توانند خاک را به شدت اسیدی کنند استفاده نکنید.
پیرایش
تشکیل تاج و حذف شاخه های خشک، بیمار و یخ زده باید فقط قبل از شروع جریان شیره انجام شود تا از تشکیل صمغ (ترشح رزین) جلوگیری شود.
در این حالت نمی توانید از فیلم یا هر ماده ای که اجازه عبور اکسیژن را نمی دهد استفاده کنید.
آیا می دانستید؟ در بسیاری از شهرهای ژاپن، اولین روز کار و مدرسه مصادف با شکوفه های گیلاس است، بنابراین این محصول اغلب در نزدیکی موسسات آموزشی کاشته می شود.
بیماری ها و آفات: پیشگیری و درمان
حتی اگر تمام قوانین مراقبت از درخت را رعایت کنید، این واقعیت نیست که آن درخت بیمار نمی شود یا مورد هجوم آفات قرار نمی گیرد، زیرا ایجاد مجدد شرایط ایده آل برای توسعه در منطقه میانی بسیار مشکل ساز است و بسیاری از عوامل به آن بستگی ندارند. شما. بنابراین، در ادامه در مورد نحوه مقابله با بیماری ها و آفات ساکورا صحبت خواهیم کرد.
ساکورا یا گیلاس ژاپنی (Prunus serrulata) نماد باستانی ژاپن و گیاهی است که با شکوه و شکوه شگفت انگیز و شکوفایی برازنده مشخص می شود. در واقع، نام "ساکورا" چندین گونه درخت آسیای شرقی را پنهان می کند، اما همه آنها گل های دوتایی صورتی دارند. گیلاس ژاپنی می تواند به ارتفاع 25 متر برسد، برگ ها بزرگ هستند، گلدهی از مارس تا ژوئن رخ می دهد.
معنی شکوفه های گیلاس برای تعطیلات هانامی
این روز با خانواده، در فضای باز یا در پارک جشن گرفته می شود. در ژاپن، شکوفه های گیلاس در همه جا شکوفا می شوند - در نزدیکی رودخانه ها، در کوه ها، در پارک. جشن شکوفه دادن آن نامیده می شود هانامی،و برای همه ژاپنی ها یک روز تعطیل است.
در رسانه ها، قبل از شکوفه دادن ساکورا، پوشش داده می شود که تعطیلات در چه روزی قرار می گیرد و از کجا برای تماشای آن راحت تر است. این روند از چند ساعت تا چند روز طول می کشد. هانامی در این کشور بسیار محبوب است و برخی از ژاپنی ها چندین بار برای شکار شکوفه های گیلاس به شهرها سفر می کنند.
گیلاس ژاپنی چه تفاوتی با سایرین دارد؟
درختان گیلاس ژاپنی به سرعت رشد می کنند و می توانند به ارتفاعات قابل توجهی برسند.عرض تاج آن به حدود 10 متر می رسد. ساکورا از نظر برخی ویژگی های بیولوژیکی و نیازهای کشت با گیلاس معمولی متفاوت است.
الزامات پرورش و معنای ساکورا
شکوفه های گیلاس ژاپنی در اوایل بهار شروع می شود.درخت قادر به تحمل دمای پایین نیست - دمای کمتر از 15 درجه برای ساکورا کشنده است. درختان را فقط باید در خاک های هوموسی و در مناطقی با نور کافی کاشت.
هدف اصلی گیلاس ژاپنی تزئین سایت است.
تفاوت بین ساکورا و گیلاس معمولی
تفاوت اصلی ساکورا با گیلاس معمولی این است که گیلاس ژاپنی میوه نمی دهد.ساکورا یک گیاه زینتی است، گیلاس یک گیاه میوه است. گیلاس ژاپنی نیز میوه هایی دارد، اما ترش، کوچک و خوش طعم نیستند. توت های گیلاس معمولی خوشمزه هستند و به طور فعال برای غذا استفاده می شوند.
خوردن میوه های ساکورا
با وجود طعم عجیب میوه های ساکورا، ساکنان ژاپن از آنها به عنوان غذا استفاده می کنند. میوه گیلاس ژاپنی ساکومبو نام دارد و رنگ آن می تواند صورتی یا قرمز باشد. گونه های مختلف گیاهی میوه هایی دارند که از نظر طعم متفاوت هستند.
از برگ های ساکورا به عنوان غذا نیز استفاده می شود. آنها مانند گوجه فرنگی ترشی یا نمکی هستند. شیرینی ها در برگ های گیلاس ژاپنی پیچیده می شوند. طعم برگ ها ترش، تند یا شور-شیرین است. روش دیگر استفاده از آنها به عنوان افزودنی برنج است. از میوه های ساکورا می توان برای تهیه مربا و شراب استفاده کرد.
انواع اصلی ساکورا
انواع مدرن ساکورا از تلاقی آن با گیلاس (Cerasus yedoensis)، (C. Lannesiana) و (C. Incisa) ایجاد می شود. معروف ترین گونه ها:
- "شیروتائه".ارتفاع درخت به 4.5 متر می رسد، گل ها سفید، غیر دوتایی هستند. این تنوع به طور فعال در انگلستان و ژاپن استفاده می شود. وطن گیلاس انگلستان است.
- "هالی تولیوت."انواع مقاوم در برابر سرما با تاج توپی شکل. گلها 4 سانتی متر به رنگ صورتی قطر گل آذین 8 سانتی متر است درخت با قلمه سبز تکثیر می شود.
- "کوانزان".یکی از معروف ترین انواع. گل دارای 30 گلبرگ است که رنگ آن بنفش است. نکته منفی این است که درخت عمر طولانی ندارد.
- "کیکوشیدار-زاکورا."ارتفاع درخت به 5 متر می رسد گل های آن دوتایی صورتی و قطر آن به 6 سانتی متر می رسد و از منفی های آن گیلاس قادر به تحمل یخبندان های شدید نیست.
- "آمونوگاوا"ارتفاع درخت به 8 متر می رسد، عرض آن تنها 1.25 متر است گل های متعدد، صورتی، معطر هستند.
ساکورا: مراقبت (ویدئو)
نحوه کاشت ساکورا در کشور
که باید با دقت آماده شود - خشک و شسته شود. کاشت در تابستان انجام می شود، اما می توان آن را در بهار یا پاییز نیز انجام داد. اگر تصمیم به خرید نهال دارید، باید مواد کاشت سالم را انتخاب کنید. کاشت آن در فروردین ماه اتفاق می افتد. بهترین چیدمان نهال ها 2*3 یا 3*3 متر است.
کاشت ساکورا در یک شیب توصیه می شود. مهم است که مکان روشن باشد، اما نورپردازی متوسط باشد تا درخت دچار آفتاب سوختگی نشود. اسیدیته خاک باید خنثی باشد، بهترین گزینه خاک لومی است.
چگونه از درخت مراقبت کنیم
با مراقبت مناسب، ساکورا به خوبی در روسیه ریشه می گیرد.علاوه بر این، گلدهی آن در آوریل-مه رخ می دهد. فقط آن دسته از گونه های درختی که در جزیره شمالی ژاپن رشد می کنند را می توان در روسیه کاشت.
ویژگی های آبیاری
ساکورا نه تنها به آبیاری، بلکه به اسپری دوره ای برگها نیز نیاز دارد. در تابستان های گرم باید به آبیاری توجه ویژه ای شود. در طول سه سال اول پس از کاشت، در حالی که سیستم ریشه هنوز به طور کامل تقویت نشده است، آبیاری یک بار در هفته انجام می شود. اگر باران می بارد، نیازی به اضافه کردن رطوبت نیست.
کود دهی
درختان گیلاس ژاپنی اگر مواد مغذی کافی نداشته باشند میوه نمی دهند. درخت نیاز به افزودن مواد آلی، نیتروژن و پتاسیم دارد. به ازای هر متر مربع خاک مقدار مواد معدنی زیر اضافه می شود:
- متوسط از نظر وجود مواد مغذی خاک - مواد معدنی 8 گرم، مواد آلی - 5 کیلوگرم؛
- خاک های ضعیف - مواد معدنی - 16 گرم، مواد آلی - 9 کیلوگرم.
شکل دادن و پیرایش
ساکورا برای جلوگیری از ضخیم شدن هرس می شود. این در بهار، قبل از شروع به جریان آب تولید می شود. شاخه های خشک و اضافی حذف می شوند و پس از اتمام کار، مناطق بریده شده با لاک باغچه درمان می شوند.
کار هرس باید با دقت انجام شود تا آدامس شروع به برجسته شدن نکند. برای جلوگیری از ظاهر شدن یک ماده چسبنده، گیاه نیاز به زهکشی خوب و آبیاری مناسب دارد.
محافظت از درخت در برابر بیماری های آفات
اگر گیلاس را از آفات محافظت نکنید، گل ها آسیب می بینند و خود گیاه به کندی رشد می کند. در برخی موارد، شاخه های ساکورا شروع به شکافتن می کنند.برای جلوگیری از این امر، رشد روی شاخه ها باید حذف شود و مناطق بریده شده باید با آماده سازی های شفابخش درمان شوند.
گاهی اوقات درختان گیلاس از خشک شدن برگ ها رنج می برند. این قارچی است که مخلوط گوگرد و زغال سنگ می تواند به خلاص شدن از آن کمک کند. یک آفت، به عنوان مثال، کرم ابریشم حلقه ای (Malacosoma neustria)، همچنین می تواند ظاهر قارچ را تحریک کند. آفت را باید با برداشتن شاخه هایی که روی آنها تخم گذاشته کنترل کرد. جمع آوری کرم ها و همچنین استفاده از حشره کش ها ضروری خواهد بود.
ساکورا در کشور: کاشت (ویدئو)
ساکورا یکی از زیباترین درختان روی کره زمین است. برای رشد یک گیاه زیبا باید سخت کار کنید، اما نتیجه ارزشش را دارد. امروزه، همه این فرصت را دارند که شکوفه های گیلاس را در ملک خود تحسین کنند و نه فقط ساکنان سرزمین طلوع خورشید.
هنگامی که خدای کوه ها نینیگی، نوه الهه خورشید را به ازدواج با یکی از دخترانش دعوت کرد، تصمیم گرفت که اگر بزرگ ترین، High Rock را ترجیح دهد، زندگی فرزندان آنها مانند سنگ جاودانه و بادوام خواهد بود. . اما اگر جوانترین، بلومینگ را ترجیح دهد، زندگی فرزندانشان، صرف نظر از موقعیت اجتماعی، زیبا، اما کوتاه، مانند شکوفه های گیلاس خواهد بود. نینیگی بلومینگ را انتخاب کرد و جد امپراتورهای ژاپن شد.
ژاپنی ها که سالانه به زیبایی این گیاه شگفت انگیز می اندیشند و به شکنندگی گلدهی آن می نگرند، به این واقعیت فکر می کنند که زیبایی برای همیشه ماندگار نیست و زندگی زودگذر و شکننده است. بنابراین، بسیار شبیه یک گل ساکورا در حال فروپاشی است - اگرچه زیبا است، اما خیلی زود ترک می کند: بیهوده نیست که شکوفه های گیلاس نماد شکنندگی زندگی و بی ثباتی وجود است.
ساکورا نامی است که به درختان خانواده رز، زیرخانواده آلوها (گونه: گیلاس دندانه دار کوچک) داده می شود، که بیشتر آنها یک عملکرد صرفاً تزئینی دارند: آنها شکوفا می شوند، اما میوه نمی دهند (بر خلاف سایر درختان گونه های آن، ژاپنی ها. ساکورا نه برای توت ها، بلکه برای گل هایش رشد می کند. 16 نوع ساکورا و بیش از 400 نوع وجود دارد.
علیرغم این واقعیت که درختان ساکورا عمدتاً در جنوب نیمکره شمالی یافت می شوند: در چین، کره و هیمالیا، بیشترین تعداد درختان از این نوع در ژاپن رشد می کنند: نه گونه از شانزده گونه و تعداد قابل توجهی از گونه ها. . مخصوصاً مقدار زیادی Someyoshino (ساکورای سفید با گلهای بزرگ) و shidarezakura (بید گریان) در اینجا وجود دارد - این رنگ ساکورا دارای رنگ صورتی است.
ساکورا به خوبی در کنار سایر گیاهان گونه خود رشد می کند که بسته به نحوه کاشت آنها تأثیر متفاوتی ایجاد می کند. به عنوان مثال، شاخه‌های درختی که در ردیف‌های موازی کاشته شده‌اند، می‌توانند در بالا با یکدیگر در هم تنیده شوند و قوس شکوفه‌ای را بالای سر شما تشکیل دهند - اگر در این زمان گلها به تدریج شروع به ریزش کرده باشند و شخصی روی فرش راه می‌رود، به‌ویژه شیک به نظر می‌رسد. که گلبرگ های ساکورا ایجاد کردند.
ارتفاع گیاه به سن آن بستگی دارد، اما معمولاً حدود 8 متر است (اما درختان بلندتری نیز وجود دارد، برای مثال یکی از قدیمی ترین ساکوراهای جهان که قدمت آن 1800 سال است، حدود 24 متر ارتفاع دارد).
پوست درخت صاف است و در تمام سطح درخت با شکاف های افقی کوچک به رنگ خاکستری، سبز یا قرمز بریده شده است و چوب درخت به دلیل مقدار زیاد رزین موجود در آن بسیار انعطاف پذیر است.
برگ ها بیضی یا نیزه ای شکل با لبه های کمی دندانه دار هستند. هنگامی که یک شاخه ساکورا شکوفا می شود، به طور کامل با گل هایی پوشیده می شود، عمدتاً سفید یا صورتی، که هر گل آذین از چندین گل دوتایی تشکیل شده است که معمولاً دارای 5 گلبرگ است. ژاپنی ها موفق شدند گونه هایی را ایجاد کنند که گل های آنها حاوی حدود 50 گلبرگ است که قطر آنها حدود 50-60 میلی متر است - از نظر ظاهری آنها حتی شبیه گل رز ، گل صد تومانی و گل داودی هستند.
گلبرگ های ساکورا می توانند رنگ های مختلفی داشته باشند: ساکوراهای سفید و صورتی رایج هستند، اما اغلب می توانید گل هایی را در رنگ های قرمز، زرشکی، زرد و حتی سبز و رنگارنگ مشاهده کنید. از آنجایی که گل های ساکورا حتی قبل از ظاهر شدن برگ های ساکورا روی درخت شکوفا می شوند، به نظر می رسد که تعداد زیادی گل آذین ظریف به یک تنه مرده و لخت چسبیده اند (به همین دلیل است که دوره گلدهی در ژاپن نیز با تولد دوباره همراه است).
هنگامی که گلبرگ های ساکورا شروع به محو شدن می کنند، اما هنوز از درخت نیفتاده اند، و شاخه ساکورا با اولین برگ ها رشد می کند، این گیاه بسیار زیبا و تابستانی به نظر می رسد (ژاپنی ها آن را Ha-Zakura می نامند که به معنای "ساکورا با برگ است". ”).
تعداد کمی از درختان از این نوع میوه می دهند و اگر محصول تولید کنند، میوه های ساکورا (ساکورامبو) معمولاً بسیار کوچک، گیلاسی رنگ، دارای دانه های درشت، با خمیر نازک پوشیده شده و طعم بسیار ترش و ترش دارند. آنها در جعبه های کوچک فروخته می شوند و بسیار گران هستند.
زمان گلدهی
شکوفه های گیلاس در ماه ژانویه در این جزیره آغاز می شود. اوکیناوا (واقع در جنوب) و به جزیره ختم می شود. هوکایدو، بنابراین به سمت شمال حرکت می کند. دوره شکوفه دادن این درخت تا حد زیادی به گونه های آن بستگی دارد: برخی از گیاهان در زمستان شروع به شکوفه دادن می کنند، برخی دیگر در اواخر بهار. به عنوان مثال، گونه های شناخته شده ای مانند:
- فویو-زاکورا - در آخرین ماه پاییز شکوفا می شود.
- Yama-dzarkura یک گیاه اولیه است که در اواخر ماه مارس شکوفا می شود.
- Someyoshino - در اوایل آوریل؛
- Yae-zakura - در اواسط بهار؛
- Kasumi-zakura - در اوایل ماه مه.
وقتی گل به طور کامل باز شد، حدود یک هفته به همین شکل باقی می ماند. مدت زمان شکوفا شدن آن تا حد زیادی به آب و هوا و دما بستگی دارد - هر چه سردتر باشد، مدت طولانی تری می توانید به گل های ساکورا فکر کنید. اما برعکس باد و باران شدید شکوفه های گیلاس را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
جشنواره هانامی
شکوفه‌های گیلاس در ژاپن در سطح ایالتی جشن گرفته می‌شود: افتتاح رسمی هانامی ("تعمق گلها") در پارک اصلی توکیو، شینجوکو برگزار می‌شود و نه تنها سیاستمداران مشهور، بلکه اعضای خانواده امپراتوری نیز در آن شرکت می‌کنند.
در این دوره، باغ‌ها، پارک‌ها، میادین و مکان‌های دیگری که درختان گیلاس شکوفا می‌شوند، توسط تعداد زیادی از مردم بازدید می‌شود؛ تماشای آن به‌ویژه در عصرها که شاخه ساکورا بسیار زیبا روشن می‌شود، بسیار محبوب است. مردم در حین تفکر، پیک نیک می‌کنند، استراحت می‌کنند و اغلب از تعطیلات هانامی برای علایق شخصی استفاده می‌کنند - آنها مذاکره می‌کنند، ارتباطات را تقویت می‌کنند و آشنایی‌های جدیدی پیدا می‌کنند.
استفاده از چوب در زندگی روزمره
ژاپنی ها از میوه های این گیاه شراب ترش درست می کنند یا در هنگام پخت به برنج اضافه می کنند. آنها همچنین برای برگ ها و گلبرگ ها کاربرد پیدا کردند - آنها را ترشی می کنند، پس از آن برگ ها به عنوان یک پوشش خوراکی برای شیرینی های "ساکورا-موچی" ساخته شده از برنج استفاده می شود و گلبرگ های ساکورا به عنوان یک چاشنی خوشبو عمل می کنند. در طول تعطیلات اغلب آنها را در آب جوش یا چای سبز غوطه ور می کنند.وقتی با آب داغ تماس پیدا می کنند، گلبرگ های ساکورا باز می شوند و مهمانان را با ظاهر خود به وجد می آورند.
بونسای
کارشناسان ساکورا را یک درخت ایده آل برای بونسای می دانند - به آرامی رشد می کند، بنابراین با خرید یک گیاه جوان، لازم نیست نگران باشید که ظرف یک یا دو سال باید دوباره آن را در بیرون کاشت کنید، به خصوص که رشد عمودی گیاه درخت با هرس مداوم شاخه های جدید و هرس ریشه ها مهار می شود.
شما می توانید چنین گیاهی را در فروشگاه های ویژه خریداری کنید. یک درخت کوچک شکوفه گیلاس مانند یک درخت مسن تر به نظر می رسد، فقط قطر گل آذین آن از یک سانتی متر (معمولا صورتی) تجاوز نمی کند. هنگام ایجاد یک بونسای، باید به یاد داشته باشید که این گیاه اگرچه کوچک است، اما زنده است و یک اسباب بازی سنگی و غیر حساس نیست و بنابراین، اگر به آن توجه کافی نشود یا رویکرد اشتباهی اتخاذ شود، ممکن است بمیرد.
ظرف مخصوص بونسای باید کم عمق و قطر آن از 15 تا 20 سانتی متر باشد.بونسای ساکورا ترجیح می دهد در خاکی که به خوبی بارور شده رشد کند. توصیه می شود یک ماه قبل از کاشت، کودهای آلی، نیتروژن - همزمان با کاشت، پتاسیم و فسفر که باعث گردش مواد مفید در گیاه می شود - در تابستان به خاک اضافه کنید. اگر خاک کوددهی ضعیفی داشته باشد، مقدار هوموس باید از 8 تا 12 گرم در دسی متر مکعب باشد و در خاک با کود متوسط باید حدود پنج باشد.
ساکورای ژاپنی نورپردازی خوب را دوست دارد و بنابراین باید در مکانی روشن باشد (اگر در سایه قرار بگیرد، خطر کپک پودری وجود دارد). هنگامی که به دنبال مکانی برای یک گیاه هستید، باید در نظر داشته باشید که واقعاً پیش نویس را دوست ندارد.
درخت بونسای را یک بار در روز (نصف لیوان آب) آبیاری کنید، کمتر در زمستان. این گیاه کوچک سالانه دوباره کاشته می شود و 1/3 ریزوم ها را قطع می کند (شاخه ها را نیز می توان انجام داد، اما از خود دور نشوید، زیرا ساکورا این کار را دوست ندارد). اگر کرم ها، شپش های چوب، کنه های قرمز، سوسک های پوستی و شته ها در خاک یافت می شوند، باید بلافاصله آنها را با حشره کش ها از بین ببرید، در غیر این صورت خیلی سریع گیاه را از بین می برند.
ساکورا یکی از زیباترین درختان محسوب می شود و به همین دلیل اغلب برای تزئین طرح های منظره استفاده می شود. با وجود این واقعیت که زادگاه این فرهنگ ژاپن است، می توان آن را در کره، اروپای غربی، آمریکای شمالی و حتی در روسیه و اوکراین یافت. بسیاری از کنسولگری های ژاپن با این گیاه غیرمعمول تزئین شده اند، که باعث می شود آن را با این کشور زیبا مرتبط کنیم.
چیست و کجا رشد می کند؟
ساکورا از خانواده Rosaceae است و در واقع یک گیلاس زینتی است. در شرایط طبیعی، ارتفاع درخت می تواند به 20 متر برسد، اما معمولاً رشد آن از 8 متر بیشتر نمی شود. شما می توانید آن را با پوست صاف آن که با ترک های افقی به رنگ خاکستری مایل به سبز پوشانده شده است و با برگ های بیضی شکل دندانه دار تشخیص دهید.
وجه تمایز اصلی ساکورا گلهای درخشان آن است که دارای رنگ سفید یا صورتی است. اما می توانید گل های زرد، قرمز و سبز را پیدا کنید. انواع مختلفی از گیلاس ژاپنی وجود دارد، بنابراین در میان آنها می توانید انواع گل آذین را پیدا کنید که از 5، 10 و 40 گلبرگ تشکیل شده است. پرورش دهندگان توانستند درختانی را پرورش دهند که گل های آنها شبیه گل صد تومانی و گل داودی است.
میوه های این محصول گرد شکل و به رنگ قرمز روشن است. آنها با یک سنگ بزرگ و مقدار کمی تفاله متمایز می شوند؛ علاوه بر این، گیلاس طعم ترش دارد. آنها به صورت خام مصرف نمی شوند، بلکه برای تهیه ماریناد یا شراب استفاده می شوند.
درخت گیلاس ژاپنی به عنوان نماد ژاپن در نظر گرفته می شود، زیرا عمدتا در دشت های حاصلخیز این کشور رشد می کند. ژاپنی ها زمان کاشت برنج را با گلدهی محصول تعیین می کنند و بنابراین ساکنان آن را با رونق و باروری مرتبط می دانند. به لطف ظاهر غیرمعمول این گیاه، بسیاری از افراد بزرگ با تحسین شکوفه های گیلاس به دنبال الهام گرفتن بودند.
ساکورا عمدتا در ژاپن، شبه جزیره کره و در برخی مناطق چین رشد می کند. می توانید آن را در کوه های ساخالین یا جنگل های منطقه پریمورسکی ملاقات کنید. گیلاس ژاپنی قادر به مقاومت در برابر یخبندان های شدید نیست و بنابراین عملاً در روسیه یافت نمی شود. فقط به لطف کار پرورش دهندگان می توان برخی از گونه ها را در مناطق شمالی کشور ما رشد داد.
انواع
بیش از 400 نوع ساکورا وجود دارد. بیشتر گونه ها فقط برای تزئین سایت استفاده می شوند، اما برخی از آنها می توانند میوه دهند. گونه ای شناخته شده وجود دارد که قادر به تولید گیلاس خوراکی است.
ساکوراهای ریز دندانه دار، آهن دار، ساخالین و پرزهای کوتاه وجود دارد.
- گیلاس فروجیندر چین، کره و قلمرو Primorsky یافت می شود. ارتفاع این درخت تا 1.5 متر می رسد و منحصراً برای اهداف تزئینی استفاده می شود. این کاملاً بی تکلف است و بنابراین در بین ساکنان تابستانی تقاضای زیادی دارد. برخی از انواع گیلاس های آهن دار میوه های خوراکی دارند که می توان از آنها در آشپزی استفاده کرد.
- ساکورای دندانه دار کوچکبا رشد بلند و برگهای بزرگ متمایز می شود. در پاییز، تاج رنگ صورتی روشن و بنفش به دست می آورد. این گیاه با گل های بزرگ سفید مایل به صورتی شکوفا می شود و گل آذین هایی به قطر 20-15 سانتی متر تشکیل می دهد.
- گیلاس پرز کوتاهاین گیاه خیلی بلند نیست و به طور متوسط تا 8-10 متر رشد می کند.این گیاه با گل های صورتی روشن شکوفا می شود و گل آذین هایی به قطر 2.5 سانتی متر تشکیل می دهد.
ساکورای دندانه دار کوچک
گیلاس پرز کوتاه
- ساکورا ساخالیناین گیاه با یک تاج در حال گسترش متمایز می شود و بیش از 8 متر رشد می کند. این محصول با برگ های قرمز روشن آن متمایز می شود که در پاییز یک رنگ بورگوندی غنی به دست می آورد.
اکثر واریته ها از نوع دندانه دار هستند. در ابتدا، تنها 4 گونه ساکورا وجود داشت که بعداً پرورش دهندگان بسیاری دیگر را توسعه دادند.
بیایید به شرح محبوب ترین گونه ها نگاه کنیم.
- "کانزان"- حاصل تلاقی ساکورا دندانه دار ریز و آلوی تزئینی است. این گونه بومی ژاپن است، اما در کره و چین یافت می شود. ارتفاع درختچه بیشتر از 11 متر نیست و قطر تنه آن 5.5 متر است. تاج پهن با برگ های سبز بیضی شکل نشان داده شده است که در پاییز رنگ نارنجی به دست می آورند. «کانزان» در اواسط بهار با گلهای صورتی دوتایی شکوفا می‌شود و در تابستان به‌صورت گیلاس‌های سیاه کوچک که طعم تلخی دارد، برداشت می‌کند.
- "کیکو شیدار"- درختچه ای کم رشد که ارتفاع آن از 6 متر تجاوز نمی کند. تاج با برگ های سبز بیضی شکل بزرگ نشان داده شده است. وقتی پاییز می آید، رنگ زردی به دست می آورند. این فرهنگ در اواسط بهار با گل آذین های صورتی متراکم متشکل از 3-5 گل شکوفا می شود. "کیکو شیدار" از یخبندان نمی ترسد و تا 30 درجه را تحمل می کند. این واریته مقاوم به بیماری است و معمولاً در خاکهای مرطوب و کمی اسیدی رشد می کند.
- "رویال بورگوندی"- تا ارتفاع 10 متر رشد می کند و تاجی مخروطی شکل دارد. برگ های نوک تیز گونه دارای رنگ بنفش روشن هستند که در پاییز زرد می شوند. این گیاه در اوایل ماه مه با گلهای دوتایی بزرگ به رنگ صورتی ملایم شکوفا می شود. «رویال بورگوندی» ثمری ندارد.
- "آدامس"– از بستگان دور خولان دریایی است و با گیلاس های قرمز کوچک قابل خوردن مشخص می شود. میوه ها طعم ترش و شیرینی دارند و سرشار از ویتامین هستند، بنابراین اغلب از آنها برای تهیه کمپوت و مربا استفاده می شود. این گیاه 1 متر ارتفاع دارد و با گلهای زرد مایل به خاکستری شکوفا می شود که عطر مطبوعی از خود متصاعد می کنند.
علاوه بر این واریته‌ها، انواعی مانند فویو-زاکورا، یاما-زاکورا، سامیوشینو، یائه-زاکورا و کاسومی-زاکورا بسیار محبوب هستند. همه آنها در شکل و سایه گلها و برگها متفاوت هستند و همچنین ارتفاع متفاوتی دارند.
"کانزان"
"کیکو شیدار"
"رویال بورگوندی"
زمان گلدهی
شکوفه های گیلاس ژاپنی بسته به تنوع در زمان های مختلف شکوفا می شوند. به عنوان مثال، در ماه ژانویه می توانید شکوفه های گیلاس را در جزیره اوکیناوا ببینید و در اوایل آوریل بوته های جزیره هوکایدو با گل پوشانده می شود. ساکنان ژاپن با برپایی جشنی ویژه به افتخار این رویداد، از قبل برای این رویداد آماده می شوند.
هانامی یک جشن سنتی است که در مرکز توکیو با حضور افراد مشهور برگزار می شود. در آغاز ماه آوریل، مردم درختان گلدار را تحسین می کنند که در کف جنگل زیر تاج های گسترده نشسته اند. این رویداد تنها چند روز طول می کشد، زیرا هوای گرم باعث رشد سریع شکوفه های گیلاس می شود.
هر ساله درختان گیلاس ژاپنی در زمان های مختلف شروع به شکوفه دادن می کنند. این بستگی به آب و هوا دارد و بنابراین هرچه هوا گرمتر باشد گلها زودتر شکوفا می شوند. حتی افراد خاصی هستند که زمان شکوفه های گیلاس را پیش بینی می کنند.
دمای مطلوب برای گلدهی درختچه +18 درجه سانتیگراد در نظر گرفته می شود و بنابراین در روسیه این درخت گیلاس زودتر از ماه مه شکوفا می شود.
چه فرقی با گیلاس یا سیب دارد؟
با وجود اینکه ساکورا متعلق به خانواده صورتی است، تفاوت هایی با گیلاس دارد. ویژگی اصلی فرهنگ این است که برخلاف گیلاس های معمولی، برای تزئین طراحی منظره در نظر گرفته شده است. بیشتر انواع ساکورا به وفور شکوفا می شوند، اما میوه نمی دهند.
انواع گیلاس ژاپنی که میوه می دهند به دلیل حفره های بزرگ و طعم تلخشان متمایز می شوند. فقط برخی از هیبریدها می توانند محصولات قابل خوردن تولید کنند. چنین درختانی معمولا ساکورامبو نامیده می شوند. در عین حال، ژاپنی ها نه تنها از گیلاس به عنوان غذا، بلکه از برگ و گل نیز استفاده می کنند.
درختان گیلاس و سیب در دوره گلدهی بسیار شبیه به هم هستند، بنابراین برخی افراد ممکن است این دو محصول را با هم اشتباه بگیرند. اما شکوفه های گیلاس با گل های دوتایی به رنگ صورتی ملایم متمایز می شوند که گل آذین متراکم را تشکیل می دهند. گونه های زینتی درختان سیب می توانند گل آذین های بنفش، قرمز خونی یا سفید داشته باشند که از گل های کمیاب تر تشکیل شده است. آنها میوه های زیبایی می دهند که با اندازه کوچک و طعم ترش مشخص می شود.
برخی حقایق
- ژاپنی ها با ساکورا مهربان هستند و آن را سرمایه اصلی کشور می دانند. اغلب به عنوان منبع الهام برای نقاشی، نوشتن آهنگ و شعر و همچنین برای طرح های خالکوبی استفاده می شود.
- افسانه ای وجود دارد که بر اساس آن الهه خورشید می خواست نوه خود را با یکی از دختران خدای کوهستان ازدواج کند. مرد جوان می توانست دختری به نام های راک یا دختری به نام بلومینگ را به عنوان همسر خود انتخاب کند. اگر ویسوکایا اسکالا را انتخاب می کرد ، زندگی خانوادگی او با دوام و استحکام متمایز می شد ، اما مرد جوان سنگ شکوفه را انتخاب کرد و فرزندان خود را به سرنوشتی شگفت انگیز اما کوتاه محکوم کرد. افسانه دیگری می گوید که ساکورا نام مردی ژاپنی بود که به همراه خانواده اش مجبور شد برای یک شاهزاده خسیس و ظالم کار کند. ساکورا که از زندگی سخت خود خسته شده بود، برای کمک به امپراتور مراجعه کرد. اما به لطف خبررسان، شاهزاده متوجه این موضوع شد و به زیردستانش دستور داد که کارگر و خانواده اش را به درخت گیلاس ببندند و بکشند. به همین دلیل است که ساکورا هر ساله با گل های صورتی شکوفا می شود که نمادی از خون کشته شدگان بی گناه است.
- همچنین جالب است که ژاپنی ها شکوفه های گیلاس را با گذرای روزها مرتبط می دانند. به نظر آنها، این منظره باورنکردنی است که باید شکنندگی هر چیزی زیبا و طبیعت چرخه ای زندگی را به مردم یادآوری کند.
- درخت گیلاس ژاپنی نماد سربازان ژاپنی است. خلبانان نظامی اغلب از آن به عنوان طلسم استفاده می کردند و معتقد بودند که پس از مرگ دوباره به گل تبدیل می شوند.
- در شهر ژاپنی هوتوکو، ساکورا رشد می کند که طبق افسانه ها بیش از 2 هزار سال قدمت دارد. این درخت به عنوان یک گنجینه ملی به حساب می آید و به دلیل قدمت قابل احترام آن، "ساکورای عصر خدایان" نامیده می شود.
نحوه رشد ساکورا در ناحیه میانی را در ویدیوی بعدی خواهید آموخت.
