زمان کاشت سویا تکنولوژی کشت سویا

سویا یک گیاه بوته ای علفی است که از خانواده حبوبات است. اصالتاً از شرق آسیا است، اما تقریباً در تمام قاره ها رشد می کند.

سویا بوته ای است که بسته به نوع آن ارتفاع آن از 30 سانتی متر تا 140 سانتی متر می باشد.

ریشه اصلی کوچک به شکل میله است و با عمیق شدن، باریک می شود. کل سیستم ریشه در عمق 15-20 سانتی متر قرار دارد. ساقه ها صاف، گاهی مجعد و قوی هستند. اغلب ساقه ها، برگ ها و غلاف ها کرک دار هستند. برگ های سبز روی دمبرگ ها قرار دارند.

شکل و رنگ آنها بسته به تنوع و محل رشد متفاوت است. گلها کوچک به رنگ صورتی، سفید یا بنفش هستند. لوبیاها در تقریباً همه گونه ها صاف و گاهی خمیده هستند. دانه های بیضی شکل نیز در اندازه ها و شکل های مختلفی وجود دارند. آنها در رنگ های زرد، قهوه ای، قهوه ای رنگ آمیزی شده اند.

رایج ترین گونه های سویا:

• الماس. بوته ای کوچک که ارتفاع آن از 50 سانتی متر تا 70 سانتی متر است ساقه های آن بلوغ و به شدت منشعب است. برگها از نظر اندازه متوسط، بیضی شکل، جوشدار و به رنگ سبز هستند. گل ها بنفش هستند و در اوایل تابستان شکوفا می شوند. واریته یک رقم زودرس است، میوه ها تا پایان تابستان می رسند. اینها دانه هایی هستند که به رنگ زرد همراه با اسکار قهوه ای هستند. شکل آنها بیضی- مستطیل است. این گونه به بیماری ها و خشکسالی مقاوم است. برای کاشت در مناطق جنگلی-استپی توصیه می شود.
• آنوشکا. رقم Anushka متعلق به واریته های زودرس است. ارتفاع گیاه به 110 سانتی متر می رسد، تخمدان لوبیا از 12 تا 15 سانتی متر از سطح خاک شروع می شود. ساقه ها با کرک های خاکستری پوشیده شده و به شدت منشعب هستند. برگها سبز، توری، متراکم روی شاخه ها قرار دارند. گلها به رنگ بنفش هستند. دانه ها که در لوبیا داسی شکل قرار دارند، شکلی بیضی شکل دارند، به رنگ زرد و ناهار نیز زرد است. این تنوع با افزایش باروری مشخص می شود. رسیدن در اوایل ماه اوت اتفاق می افتد. این گیاه به بیماری مقاوم است.
• افسانه. بوش جمع و جور، پایین افتاده، اندازه متوسط ​​است. ساقه ها نازک، فرفری و بلوغ هستند. برگها سبز، جوشدار، بیضی شکل و در انتها نوک تیز هستند. گلها به رنگ سفید هستند. دانه ها گرد محدب، به رنگ زرد با یک اسکار قهوه ای تیره مشخص هستند. واریته به ریزش، بیماری ها مقاوم است و دوره های خشکی را به خوبی تحمل می کند. برای کاشت در مناطق استپی و جنگلی-استپی توصیه می شود.
• ورسکلا. این واریته هیبریدی است که ارتفاع آن به 85 سانتی متر می رسد و ساقه های آن صاف با بلوغ خاکستری است. گل ها روی یک دمگل قرار دارند و در یک منگوله جمع می شوند و رنگ گلبرگ ها ارغوانی است. لوبیاها نیز بلوغ بوده و دارای پوسته فیبری سخت هستند. داخل هر کدام 2-3 دانه وجود دارد. دانه ها بیضی شکل به رنگ زرد با اسکار زرد هستند. رقم زودرس است. در برابر بیماری های رایج مقاوم است. همچنین مزیت این گیاه تحمل دمای پایینی است که در زمان گلدهی ایجاد می شود. برای رشد در مناطق جنگلی-استپی توصیه می شود.
• قو. رقم زودرس است. پس از کاشت، میوه ها در 100-105 روز می رسند. ارتفاع بوته 95 سانتی متر، ساقه ها بلوغ و به خوبی منشعب می شوند. تخمدان های پایینی در ارتفاع 10 سانتی متری از سطح زمین تشکیل می شوند. با گل های بنفش شکوفا می شود. رنگ دانه ها زرد است و پشته هم رنگ است.
• اولشانکا. این یک نوع ترکیبی است. این گیاه بلند است، ساقه ها تا 95 سانتی متر کشیده می شود، در عین حال تخمدان پایینی در ارتفاع 15 سانتی متر است، ساقه ها قهوه ای تیره با بلوغ مایل به قرمز است. در ماه های اولیه شکوفا می شود، گلبرگ ها به رنگ بنفش هستند. غلاف ها صاف هستند و همچنین بلوغ مایل به قرمز دارند. دانه ها به اندازه متوسط، بیضی شکل، به رنگ زرد با اسکار قهوه ای هستند. با توجه به زودرس بودن واریته، می توان آن را به عنوان مقدم بر محصولات زمستانه کاشت. مقاوم در برابر بیماری ها و دمای پایین. برای کاشت در منطقه جنگلی-استپی توصیه می شود.
• آناستازیا بوته پایین و بلند است، تا 130 سانتی متر. تخمدان ها شروع به تشکیل کمتر از 15 سانتی متر از زمین می کنند. با گلبرگ های بنفش شکوفا می شود. برگها مستطیل، توری، سبز رنگ هستند. این تنوع با این واقعیت متمایز می شود که بسیاری از لوبیاهای روی بوته حاوی حداکثر 4 دانه هستند. اساساً در سایر واریته ها 2-3 دانه است. بهره وری بالا و زودرسی نیز از مزایای این گیاه است. مقاوم در برابر بیماری ها، خشکی را به خوبی تحمل می کند.
• آنتوشکا. ارتفاع بوته این گونه سویا 130 سانتی متر است ساقه های آن قوی، منشعب و مانند لوبیا دارای بلوغ سفید است. تخمدان پایینی در ارتفاع 20-25 سانتی متری تشکیل می شود و در اوایل تابستان به رنگ سفید گل می دهد. برگها به شکل توری، بزرگ، متراکم روی شاخه ها قرار دارند. دانه ها و جای زخم روی آنها به رنگ زرد روشن است. واریته بسیار پربار و مقاوم به خشکی است.

فناوری رشد سویا همراه با گسترش آن در سراسر جهان در حال تکامل است. هر منطقه ویژگی ها و تفاوت های ظریف خود را دارد که باید هنگام پرورش انبوه این محصول مورد توجه قرار گیرد.

ویژگی های اصلی هنگام رشد:

1. هنگام آماده سازی خاک برای کاشت سویا، ارزش دارد که با دقت کار کنید و علف های هرز را از بین ببرید.
2. خاک باید سست و حاصلخیز باشد.
3. کودها بسته به اینکه کدام گیاه پیشین در یک منطقه خاص بوده است اعمال می شود.
4. بهترین زمان برای کاشت مزارع اواسط بهار، اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت است.

رطوبت هنگام کشت این محصول مهم است. بنابراین، فناوری کشت سویا عمدتاً برای مناطقی که امکان آبیاری وجود دارد، در حال توسعه است. تلاش هایی برای کاشت سویا در اراضی بدون آبیاری مصنوعی صورت گرفته است، اما این تجربه به موفقیت منجر نشد. با این حال، در مناطقی که بارندگی بیش از 450 میلی متر در سال است، کشاورزان با موفقیت این گیاه را در مزارع غیر آبی کشت می کنند.

با کاشت به موقع بذرها، رطوبت پس از زمستان باعث تغذیه نهال ها می شود. اما هنگامی که در پایان بهار، برگ های سوم و بعدی روی گیاه ظاهر می شود و دمای محیط به +30 درجه می رسد، آبیاری اضافی لازم است.

در روزهای گرم آفتابی، زمانی که هوا تا +45 درجه گرم می شود، رشد گیاه تا دوره شب خنک تر متوقف می شود. هنگامی که جوانه ها در حال شکل گیری هستند، آبیاری فراوان لازم است، زیرا خشک شدن احتمال عملکرد بالا را کاهش می دهد.

اخیراً کشاورزان به طور فزاینده ای به آبیاری قطره ای روی آورده اند. این روش به طور قابل توجهی هدر رفت آب را کاهش می دهد و رطوبت مستقیماً به بوته می رود و دائماً آن را تغذیه می کند. با وجود مرحله پر هزینه سازماندهی چنین سیستمی، متعاقباً باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود و همچنین عملکرد بالای سویا را حفظ می کند.

هنگام کاشت انبوه دانه های سویا، باید این واقعیت را در نظر گرفت که سایه را دوست ندارد. بنابراین، فواصل بین بوته ها. نور کامل خورشید باید به برگ، گل و لوبیا برسد. با کمبود آن، تشکیل لوبیا بدتر می شود.

فن آوری های کشت سویا در مزارع تا حدودی با مراقبت و رشد در ویلاها و مناطق نزدیک خانه متفاوت است. به ندرت در زمین های باغ یافت می شود، زیرا در میان ساکنان تابستانی محبوب نیست. اما با مراقبت مناسب می توانید یک محصول عالی درو کنید.

قوانین مراقبت:

• مهمترین شرط برای رشد، محل کاشت روشن و آبیاری منظم است.
• دانه سویا را می توان تقریباً در هر خاکی کاشت.
• منطقه باید به خوبی از علف های هرز پاک شود و شل شود. انجام این فرآیند 2-3 بار قبل از کاشت مفید خواهد بود.
• هنگام کاشت باید سوراخ های کم عمق ایجاد کرد و بذرها را در آنها قرار داد و سپس آنها را با خاک پوشاند و زیر پا گذاشت.
• آبیاری منظم با آب گرم ضروری است.
• فرآیند وجین زمانی انجام می شود که علف های هرز ظاهر شوند. پس از آبیاری، برای حفظ رطوبت، می توان زمین اطراف بوته ها را مالچ پاشی کرد.
• استفاده از کود می تواند در مراحل اولیه رشد گیاه آغاز شود. کودهای آلی و معدنی برای این کار مناسب هستند. قبل از کاشت، می توانید کودهای نیتروژن را به زمین اضافه کنید.
• شما می توانید محصول را زمانی برداشت کنید که برگ ها قبلاً از بوته افتاده اند. و لوبیاها زرد یا قهوه ای مایل به زرد شدند.
• پس از جمع آوری، دانه ها باید خشک شوند، در غیر این صورت ممکن است پوسیده شوند.

تکثیر سویا فقط با کمک بذر انجام می شود. آنها را می توان در آب گرم خیس کرد. اما این یک روش اجباری نیست، زیرا میزان جوانه زنی سویا 80-90٪ است. کاشت در دوره ای انجام می شود که دیگر یخبندان شبانه قوی وجود ندارد.

دانه سویا عمدتا به عنوان یک محصول غذایی استفاده می شود. حاوی مقدار زیادی پروتئین و بسیاری از مواد مغذی و مواد معدنی مختلف است. منیزیم، فسفر، سدیم، کلسیم، آهن - همه اینها هنگام مصرف محصولات سویا تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارند.

همه با غذایی مانند سوشی آشنا هستند. اما چگونه می توان سوشی را بدون سس سویا درست کرد؟ از کشورهای شرقی بود که فرهنگ سویا به اروپا و روسیه آمد و بسیاری از محصولات تهیه شده از لوبیا از همین مکان ها به عاریت گرفته شد. ترکیب سس سویا به اندازه محصولی که از آن تهیه شده است سالم است. محتوای بالای آمینو اسیدها، ویتامین ها، ریز عناصر و آنتی اکسیدان ها به حفظ سلامت و جوانی بدن کمک می کند.

از دانه های سویا برای تهیه گوشت و پنیر سویا استفاده می شود که عمدتاً توسط گیاهخواران استفاده می شود. این محصولات حاوی کلسترول و هورمون نیستند و به راحتی جذب بدن می شوند. یکی دیگر از مزایای گوشت و پنیر سویا این است که منجر به چاقی نمی شود.

شیر سویا نیز از دانه های سویا تهیه می شود که یک نقطه میانی در پنیرسازی است. شیر حاوی لاکتوز نیست، به راحتی جذب بدن می شود و ایجاد حساسیت نمی کند.

اما، مانند همه غذاها، همه چیز باید در حد اعتدال باشد. با مصرف بیش از حد مداوم سویا و محصولات سویا، تعدادی از بیماری ها ممکن است رخ دهد. این به ویژه در مورد کودکان صادق است. ممکن است رشد کند و مشکلات غده تیروئید را تجربه کنند. یک بزرگسال نیز ممکن است مشکلاتی داشته باشد. بنابراین در هنگام مصرف رعایت اعتدال ضروری است.

از سویا در آرایشی و بهداشتی و تولید محصولات آرایشی نیز استفاده می شود.

در شامپوها و ماسک های مو به عنوان یک مرطوب کننده خوب عمل می کند. کرم ها و تونیک های حاوی پروتئین سویا برای مراقبت از پوست ظریف و حساس در نظر گرفته شده اند. سلول ها را کاملا مرطوب و تغذیه می کند.

از سویا خوراکی در پرورش طیور و دام استفاده می شود. به صورت خام اضافه نمی شود، اما از قبل آماده شده است. پروتئین های موجود در آن تأثیر مفیدی بر روی حیوانات دارد، به ویژه بر وزن آنها - افزایش می یابد.

دانه های سویا به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند: پخت و پز، کشاورزی، آرایشی و بهداشتی - اینها فقط چند نکته هستند. با پیشرفت تکنولوژی و گسترش این گیاه در سراسر کره زمین، امکانات استفاده از آن در حال افزایش است.

اطلاعات بیشتر در مورد سویا را می توانید در ویدیو پیدا کنید.

خصوصیات بیولوژیکی دانه سویا

نیازهای حرارتی

سویا گیاهی گرما دوست است. دمای مطلوب برای سبز شدن 12-14 درجه سانتی گراد، برای رشد 21-23 درجه سانتی گراد، رسیدن 24-26 درجه سانتی گراد است.

مجموع دمای فعال مورد نیاز برای رسیدن ارقام زودرس حداقل 1700 درجه سانتیگراد، اواسط رسیدن 3000 درجه سانتیگراد، دیررس حدود 3500 درجه سانتیگراد است.

نهال های سویا یخبندان های کوتاه مدت را به خوبی تحمل می کنند (تا 4- درجه سانتیگراد).

رطوبت مورد نیاز

سویا یک محصول نسبتاً مقاوم به خشکی است. دوره بحرانی مصرف آب در زمان گلدهی، تشکیل و رشد لوبیا است. در طول این مراحل رشد، خشکسالی هوا بسیار خطرناک است که می تواند باعث فروپاشی جزئی یا کامل اندام های مولد شود. به همین دلیل کشت سویا در آب و هوای گرم و خشک نیاز به آبیاری دارد.

در صورت وجود آب اضافی در خاک، تنفس ریشه ها و گره ها مشکل می شود، مرگ آنها مشاهده می شود، در نتیجه تامین مواد غذایی به گیاهان مختل شده و بهره وری کاهش می یابد.

رطوبت مطلوب خاک برای دانه های سویا، رطوبتی است که معادل 65 تا 80 درصد MPV است.

نیازهای نور

سویا یک محصول روز کوتاه است، طول فصل رشد آن با حرکت به سمت شمال افزایش می‌یابد، با این حال، در حال حاضر انواع و اشکال سازگار با روزهای طولانی وجود دارد.

نیازهای خاک

دانه سویا در خاک هایی با واکنش محلول خاک نزدیک به خنثی (pH 6.5-7.5) با افق زراعی عمیق و سست بهترین رشد را دارد. در خاک های اسیدی و بیش از حد متراکم، فعالیت تثبیت نیتروژن به شدت کاهش می یابد، روند تغذیه معدنی گیاهان مختل می شود و بهره وری کاهش می یابد.

فناوری رشد سویا

1. پیشینیان.

بهتر است سویا را در مزارع عاری از علف های هرز با منابع بهینه مواد مغذی و رطوبت قرار دهید. پیش سازهای مناسب برای سویا عبارتند از غلات، ذرت، چغندر قند، سیب زمینی و علف های غلات چند ساله. سایر محصولات حبوبات و حبوبات چند ساله، آفتابگردان یا کلم نامناسب هستند. سهم محصولات حساس به اسکلروتینیا (آفتابگردان، کلزا) در تناوب زراعی نباید از 33 درصد تجاوز کند.

به نوبه خود، سویا یک پیش ساز عالی برای گندم زمستانه و سایر محصولات غلات، ذرت، کلزا، علوفه و محصولات سبزیجات است.

2. آماده سازی خاک.

کشت اصلی خاک شامل انجام یک یا دو لایه برداری پاییزه در عمق 8 تا 10 سانتی متری، کود دهی برای شخم زدن، تا عمق 22 تا 25 سانتی متری بعد از غلات قبلی و در عمق 25 تا 30 سانتی متری پس از آن است. ذرت. کشت در اوایل بهاره زمانی که خاک به بلوغ فیزیولوژیکی می رسد با خراش دادن با هاروهای سنگین، متوسط ​​یا سبک شروع می شود. آنها در عرض یا در زاویه ای نسبت به جهت شخم زدن هانگ می زنند. درمان قبل از کاشت باید حداقل باشد و در عین حال از تخریب نهال ها و نهال های علف های هرز، حفظ رطوبت و تسطیح اضافی مزرعه اطمینان حاصل شود.

در مزارع تمیز و همسطح پاییزی، پس از کشتن اوایل بهار، قبل از کاشت، خاک کشت نمی شود. در مزارع زمستانی که از پاییز تسطیح نشده‌اند، با علف‌های هرز زمستان‌گذران یا مردار مسدود می‌شوند و در طول یک بهار سرد طولانی، باید تا عمق 6 تا 8 سانتی‌متری و سپس غلتک‌کاری کشت شود. دومی دمای لایه بذر را 1.5-3 درجه سانتیگراد افزایش می دهد و جوانه زنی علف های هرز را تحریک می کند که با کشت بعدی قبل از کاشت از بین می رود. کشت قبل از کاشت با استفاده از کولتیواتورهای بخار یا چغندر با قلاب های برش مسطح تا عمق 4 تا 5 سانتی متر در یک واحد با هارو یا واحدهای ترکیبی انجام می شود. کشت در عرض یا با زاویه نسبت به جهت کشت قبلی انجام می شود.

لازم است سطح مزرعه تسطیح و عاری از کلوخه باشد، زیرا قرارگیری کم لوبیا مستلزم برش کم هنگام برداشت است. ارتفاع برآمدگی ها و عمق شیارها نباید بیش از 4 سانتی متر باشد.

علف کش های خاک پس از کاشت برای رویش نهال ها با جاسازی در خاک با هارو تا عمق حداقل 3 سانتی متر یا غلتک های حلقه ای استفاده می شود که در نتیجه کارایی باکتری های تثبیت کننده نیتروژن افزایش می یابد.

در صورت وجود علف های هرز ریشه ای و علف های هرز ریزوماتوز در مزرعه، نمی توانید عملیات قبل از کاشت را انجام دهید، اما پس از انتظار برای رشد علف گندم به ارتفاع 10-15 سانتی متر، و خار خار رزتی به خوبی توسعه یافته است. بکارید و بعد از 3 تا 4 روز (قبل از رویش سویا) مزرعه را با علف کش راند آپ (گلایفوسیت) تحت درمان قرار دهید.

کاربرد علف کش های خاک. با استفاده از علف کش های خاک می توان ظهور علف های هرز را 30 تا 40 روز به تاخیر انداخت. برای عملکرد موفقیت آمیز آنها، خاک باید ساختار نازک ریز داشته باشد و در لایه بالایی آن رطوبت وجود داشته باشد. با در نظر گرفتن این موضوع، استفاده از علف کش های خاک در زمین های آبی از نظر فن آوری ساده تر است: آنها تحت آبیاری مرطوب استفاده می شوند.

در محصولات سویا، آماده سازی بر اساس مواد فعال زیر موثر است:

S-metolachlor (طلای دوگانه)

استوکلر (هارنس)

متریبوزینا (زنکور)

پندی متالینا (Stomp)

دایمتنامید P (Frontier Optima)

تری فلورالین (ترفلان)

پرومترینا (گساگارد)

ایمازتاپیر (محور)

Imazamox (Pulsar 40).

3. کاربرد کودها.

برای تشکیل یک سانت دانه سویا به 7.5 کیلوگرم نیتروژن، 2.5 کیلوگرم فسفر، 3.5 کیلوگرم پتاسیم، 1 کیلوگرم منیزیم، 2 کیلوگرم کلسیم، 0.4 کیلوگرم گوگرد نیاز است. این کشت به خوبی از اثرات جانبی کودهای معدنی و آلی استفاده می کند، در همزیستی با باکتری های ندول، نیتروژن مولکولی (60-70٪ مورد نیاز) را از هوا تثبیت می کند و اشکال صعب العبور فسفر را از خاک جذب می کند. . بنابراین، دوز و نسبت کودها بر اساس تجزیه و تحلیل خاک، بر اساس در دسترس بودن عناصر غذایی در یک مزرعه خاص و عملکرد برنامه ریزی شده در آن تعیین می شود. تامین عناصر غذایی به خاک نیز به تناوب زراعی مشخصه این مزارع بستگی دارد. همچنین باید در نظر گرفت که سلف چه نوع برداشتی ایجاد کرده است: اگر زیاد بود، کودهای بیشتری باید اعمال شود.

جذب بهتر نیتروژن از هوا و افزایش مقدار آن در ریشه سویا با تیمار کردن بذرها با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن (غذا کننده) تسهیل می شود.

تلقیح مانند سایر محصولات بیولوژیکی، عملکردهای از دست رفته را در گیاهان جبران می کند. تثبیت و جذب نیتروژن بیولوژیکی یکی از وظایف اصلی یک کارگر روستایی است که تلاش می کند برداشت خوبی داشته باشد.

تلقیح تثبیت کننده نیتروژن معروف ترین و رایج ترین محصول بیولوژیکی در جهان است. اساس آن باکتری ریزوبیال گره است. تلقیح دانه سویا بیشترین تقاضا را در سراسر جهان دارد. مشخصه سویا این است که از مواد مغذی زیادی برای تشکیل یک محصول استفاده می کند و مواد مغذی را به طور نابرابر در طول مراحل رشد و نمو مصرف می کند. نیتروژن تولید شده در فرآیند همزیستی بین گیاه و مایه تلقیح به طور یکنواخت در تمام طول فصل رشد و در طول گلدهی و پر شدن لوبیا حداکثر به گیاه می رسد.

در حال حاضر تعداد کمی از تولید کنندگان این نوع کود وجود دارد. مشخصه های اصلی برای تعیین اثربخشی و کیفیت یک تلقیح شامل تعداد میکروارگانیسم های زنده در واحد حجم تلقیح و همچنین فعالیت و پایداری سویه باکتری های ندول است. بسته به شکل انتشار، تلقیح می تواند خشک، مایع یا ژل مانند باشد.

برای کشت اصلی خاک بهتر است از کودهای فسفر پتاسیم استفاده شود. دوزهای اولیه کودها در حین کاشت یا جدا از بذرها در هنگام کاشت استفاده می شود.

4. آماده سازی برای کاشت

بذرها را در روز کاشت در مناطق سرپوشیده، انبارها یا در سایه که نور مستقیم خورشید به آنها نمی رسد، با ریزوتورفین به صورت نیمه مرطوب درمان می کنند. بذرهای تیمار شده در طول روز کاشته می شوند. اساساً، هنجار هکتار آماده سازی باکتری ها 200 گرم (میلی لیتر) + 500-800 میلی لیتر آب در هر 80-120 کیلوگرم بذر است.

5. کاشت

دانه های سویا برای جوانه زدن به مقدار قابل توجهی رطوبت نیاز دارند. برای تورم و جوانه زنی طبیعی بذرها 130-160 درصد جرم آنها مورد نیاز است. بهتر است دانه سویا را زمانی بکارید که لایه بالایی بذر خاک تا دمای 15-10 درجه سانتی گراد گرم شود. همچنین باید در نظر داشت که اگر دمای خاک به سرعت افزایش یابد، می توان کاشت را در دمای خاک در عمق 10 سانتی متری 6-8 درجه سانتی گراد آغاز کرد. هنگام انتخاب زمان کاشت، بسته به منطقه رشد، وجود رطوبت در لایه بذر خاک را در نظر بگیرید. معمولاً این ده روز سوم آوریل است - ده روز اول و دوم ماه می.

آنها شروع به کاشت از ارقام دیررس می کنند و به زودرس پایان می دهند. برای واریته‌های زودرس، فاصله ردیف‌ها 15 تا 45 سانتی‌متر و برای واریته‌های اواسط رسیدن 15 تا 45 تا 70 سانتی‌متر است.

بسته به وزن بذر، میزان بذر از 40-60 تا 120-140 کیلوگرم در هکتار متغیر است. عمق کاشت 4-5 سانتی متر است و وقتی لایه رویی خشک می شود و در خاک های سبک 6-8 سانتی متر است.

بذرها تحت درمان قرار می گیرند و با باکتری های گره (ریزوتورفین) تلقیح می شوند. به عنوان یک قاعده، قبل از کاشت درمان می شود و در طول کاشت تلقیح می شود. فقط تیمار با قارچ کش مبتنی بر ماده مؤثر بنومیل (فوندازول) را می توان با تلقیح در روز کاشت ترکیب کرد.

6. مراقبت از محصول

هنگام مراقبت از محصولات در کنار حفاظت شیمیایی، این فناوری سیستمی از عوامل کنترل فنی کشاورزی را فراهم می کند. محصولات سویا را می توان 3-4 روز پس از کاشت، زمانی که بذرها تازه جوانه زده اند و علف های هرز در مرحله "نخ سفید" قرار دارند، هارو زدند. دانه سویا سختی را به راحتی تحمل می کند؛ فقط مرحله خم زانو که 2 تا 3 روز قبل از سبز شدن رخ می دهد، برای سخت شدن بسیار مهم است.

روی محصولات سویا بسته به علف های هرز 1-2 دانه زدن پس از سبز شدن نیز انجام می شود که اولین بار زمانی که گیاهان به خوبی ریشه دارند و ارتفاع آنها به 10-12 سانتی متر رسیده است اولین بارگیری زمانی انجام می شود که سویا باشد. به مرحله اولین برگ سه قلو، دوم - به سومین برگ سه قلو رسیده است. بهتر است این تکنیک کشاورزی در بعدازظهر انجام شود (در آن صورت بوته های سویا کمتر آسیب می بینند) در عرض یا مورب در جهت ردیف ها. حشره کشی قبل از رویش باعث کاهش آلودگی علف های هرز به میزان 50-40 درصد، آفت پس از رویش 50-60 درصد و 65-75 درصد از آلودگی قبل از رویش + پس از رویش می شود.

هنگام خراش دادن قبل از نهال، سرعت دستگاه نباید از 6 کیلومتر در ساعت تجاوز کند، برای نهال ها - 5 کیلومتر در ساعت.

بعداً ممکن است یک یا دو کشت بین ردیفی مورد نیاز باشد.

زمان تیمارهای بین ردیفی و کمیت آنها به ظاهر علف های هرز بستگی دارد. در طول فصل رشد، معمولاً 2-4 کشت بین ردیفی انجام می شود، آخرین مورد - نه دیرتر از مرحله جوانه زدن.

7. تمیز کردن.

در مرحله رسیدگی کامل در رطوبت 14-16 درصد انجام می شود تا در رطوبت کمتر به دانه ها آسیب نرسد. دانه سویا با برداشت مستقیم برداشت می شود.



سویا یکی از گونه های محبوب محصولات زراعی است

حجم کشت و فرآوری سویا به ابعاد عظیمی می رسد. مواد خام برای بسیاری از اهداف غذایی استفاده می شود، زیرا یک جایگزین جهانی برای محصولات حیوانی است. علاوه بر این، برای اهداف دارویی و آرایشی استفاده می شود. کشت سویا نه تنها سودی را در قالب محصولات نهایی به ارمغان می آورد، بلکه با تبدیل نیتروژن به شکل معدنی، وضعیت خاک را نیز به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. این به افزایش عملکرد محصولاتی که قرار است بعد از سویا کشت شوند، کمک می کند.

ترکیب و تاریخچه

ترکیب شیمیایی سویا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. 100 گرم دانه حاوی:

• کلسیم - 0.35 گرم؛
• پتاسیم - 1.6 گرم؛
• منیزیم - 0.23 گرم؛
• فسفر - 0.6 گرم؛
• گوگرد - 0.25 گرم؛
• کلر - 0.06 گرم
• روی - 2 میکروگرم؛
• نیکل - 314 میکروگرم؛
• سیلیکون - 0.18 گرم.

علاوه بر این، حاوی ویتامین های B، ویتامین PP، A، E نیز می باشد. با این حال، این حتی آن چیزی نیست که در سویا مهم است. عملکرد بالای این محصول و مهمتر از همه افزایش محتوای پروتئین، عشق به این گیاه از زمان های بسیار قدیم را توضیح می دهد.

به گفته دانشمندان، سویا به عنوان یک گیاه کشت شده کمتر از قرن 10-11 قبل از میلاد شروع به کشت کرد. چین را زادگاه این فرهنگ می دانند. در زمانهای بعد به قلمرو کره و ژاپن آمد و فقط در اواخر قرن هفدهم در اروپا و از اواخر قرن نوزدهم - اوایل بیستم - در آمریکا شروع به رشد کرد.

علاوه بر این، دانه سویا یک ماده بسیار مناسب برای اصلاح در سطح ژنتیکی بود. کنسرت فراملی مونسانتو که محصولات اصلاح شده ژنتیکی را در بازار تولید می کند، اولین بار در سال 1996 محصولات خود را معرفی کرد. و اینها دقیقاً دانه های سویا بودند. از آن زمان، کار بر روی ایجاد سویای اصلاح شده ژنتیکی تا به امروز ادامه داشته است.

شرایط و نرخ کاشت سویا

دانه های سویا می توانند در دمای +6…+7 درجه سانتیگراد جوانه بزنند. اما کاشت خیلی زود نیز توصیه نمی شود، زیرا خطر بزرگی از آلودگی علف های هرز وجود دارد که رشد دانه های سویا را مهار می کند و میزان برداشت را کاهش می دهد. اگر دیرتر از زمان مورد نیاز بکارید، به دلیل تنش دما و خشکی، مقدار برداشت به دست آمده ممکن است به میزان قابل توجهی کاهش یابد. بنابراین، بهینه ترین دوره برای کاشت این محصول اواخر فروردین - اوایل اردیبهشت در نظر گرفته می شود. با این حال، در هر صورت، توجه به آب و هوای یک منطقه خاص و شرایط آب و هوایی در زمان کاشت ضروری است.
نرخ کاشت بسته به رقم متفاوت است:

اوایل - 700-800 هزار قطعه در هکتار
میان فصل - 700 هزار قطعه در هکتار
دیر رسیدن - 400-500 هزار قطعه در هکتار

دانه های سویا سایه را دوست ندارند، بنابراین عرض بین ردیف ها باید به اندازه ای باشد که بوته ها بتوانند به طور معمول رشد کنند. در هر نوع خاکی با رطوبت متوسط ​​به جز خاکهای رسی سنگین قابل کشت است.

فرآیند تهیه و کاشت سویا

فناوری کاشت سویا نیازمند توجه بیشتر به آماده سازی خاک است. کمپین کاشت شامل شخم دقیق خاک تا عمق حداقل 23 سانتی متری است.لازم است لایه حاصلخیز از بقایای ریشه های قبلی کاملاً تمیز شود. پس از ذرت عمق شخم به 30-27 سانتی متر افزایش می یابد در صورت وجود مزارع علف هرز بزرگ از تیمار لایه به لایه خاک با علف کش استفاده می شود. در هنگام کاشت، سعی می کنند رطوبت خاک را تا حد امکان حفظ کنند. اگر خاک در حین کاشت به اندازه کافی مرطوب نباشد، آبیاری اضافی، به عنوان مثال، با کمک هواپیماهای کشاورزی انجام می شود. کاشت سویا را می توان به روش های زیر انجام داد:

حروف کوچک معمولی - 15؛ 22.5 و 30 سانتی متر؛
ردیف باریک - 7.5 سانتی متر؛
ردیف گسترده - 45-70 سانتی متر؛
نوار

موثرترین روش ها ردیف گسترده و حروف کوچک هستند. این امر به ویژه در هنگام کاشت واریته های میان فصل که به خوبی شاخه می شوند و به شدت رشد می کنند، صادق است. برای واریته های زودرس، فاصله ردیف کاهش می یابد. عمق کاشت سویا 4-2.5 سانتی متر است ولی در شرایط رطوبت ناکافی کاشت تا عمق 5-7 سانتی متر انجام می شود.
برای افزایش عملکرد و مقاومت در برابر بیماری ها، لازم است قبل از کاشت بذر آماده شود. برای انجام این کار، آنها با داروهایی که از تکثیر میکروارگانیسم های بیماری زا جلوگیری می کنند، درمان می شوند. استفاده از بذرهای تیمار نشده به میزان قابل توجهی کمیت و کیفیت محصولات رشد یافته را کاهش می دهد. شما باید پیشینیان خود را به درستی انتخاب کنید. بعد از آفتابگردان، حبوبات، کلزا، گندم سیاه و علف سودانی نمی توانید سویا بکارید.
همچنین استفاده از کودهای معدنی وجود دارد که ترکیب شیمیایی خاک را تنظیم می کند و آن را برای رشد و نمو خوب گیاهان مطلوب تر می کند. کودها در طول شخم پیش از کاشت بهاره و همچنین در دوره آماده سازی برای کاشت در پاییز به خاک اعمال می شود.

مراقبت از محصول

برای اینکه کشت سویا بهترین نتایج ممکن را داشته باشد، باید سطح رطوبت خاک را زیر نظر داشت. دانه سویا به خشکی مقاوم است، اما خاک بیش از حد مرطوب برای آن مضر است. برای مبارزه با علفهای هرز باید 4-3 روز پس از کاشت اقدام به کشتن پیش رویشی کرد. سویا این فرآیند را به خوبی تحمل می کند. اولین شاخه ها در عرض 7-10 روز شروع می شوند. پس از ظهور دو تا چهار برگ واقعی، در صورت لزوم فاصله ردیف ها کشت می شود. علاوه بر این، مراقبت از محصولات سویا شامل کنترل آفات و بیماری ها نیز می شود. شایع ترین انواع بیماری هایی که می توانند سویا را تحت تاثیر قرار دهند عبارتند از:

• موزاییک زرد؛
• موزاییک چروکیده؛
• باکتریوز لپه؛
• سوختگی باکتریایی؛
• پژمردگی باکتریایی؛
• سویا Phomopsis.

علائم این بیماری ها به صورت لکه های روی ساقه و برگ، پیچ خوردگی، پژمرده شدن، خشک شدن و سیاه شدن پایه ساقه ظاهر می شود. برای مبارزه با این بیماری ها از داروهای تیرامین، بنومیل، فلودیوکسونیل + متالاکسیل M استفاده می شود که در ترکیب با این ضد عفونی کننده ها از محصولات بیولوژیکی نیز استفاده می شود که عملیات شیمیایی بذر را ایمن می کند.
علاوه بر بیماری ها، محصولات سویا مورد حمله حشرات مضر قرار می گیرند که می توانند تمام گیاهان را به طور کامل از بین ببرند:

• کنه عنکبوتی؛
• اسکوپ گاما;
• کرم بریده اسب;
• پروانه اقاقیا;
• سوسک برگ سویا؛
• پروانه علفزار;
• شته سیب زمینی؛
• زردی سویا؛
• ندول پرواز;
• پروانه سویا؛
• شته سویا

اغلب، حشرات در یک دوره خشک فعال می شوند، زمانی که گیاهان در مجاورت نامناسب قرار دارند، زمانی که رطوبت بیش از حد خاک وجود دارد، یا زمانی که کوددهی نامناسب وجود دارد. برای مبارزه با این آفات، حشره کش های زیادی مانند کربوفوس، زولون، متافوس، نورل و غیره وجود دارد. علاوه بر این، یک راه موثر برای جلوگیری از آسیب حشرات، شخم زدن با کیفیت بالا و عمیق خاک است که لانه های این آفات را از بین می برد.

تکنولوژی برداشت

برداشت سویا با تمام نشانه های رسیدن فنی آغاز می شود - ساقه خشک و شکننده می شود، غلاف ها کاملا خشک هستند اما هنوز ترک نخورده اند، دانه ها هنگام تکان دادن غلاف صدا ایجاد می کنند. برداشت به صورت مکانیکی انجام می شود، یعنی با ترکیب مستقیم با برش کم. هوای خشک و گرم در طول این فرآیند ضروری است. در زمان خرمنکوبی رطوبت بذر باید 14-16 درصد باشد. پس از خرمنکوبی، دانه های سویا تمیز، کالیبره و خشک می شوند تا رطوبت 12-14 درصد خشک شود. با این شاخص، دانه های سویا در انبار غلات ذخیره می شوند. اگر به دلایلی سطح رطوبت از مقدار مجاز بیشتر شود، دانه ها مجبور می شوند به مدت 5-6 ساعت خشک شوند.
ماندگاری دانه سویا مستقیماً به دمای هوای انبار بستگی دارد و هر چه کمتر باشد، ماندگاری طولانی‌تری دارد. در دمای +4 درجه سانتیگراد، دانه را می توان تا 15 ماه، در +20 درجه سانتیگراد تا 12 ماه نگهداری کرد. رطوبت هوا - نه بیشتر از 60٪. اتاق باید تمیز، تهویه مناسب، ضد عفونی شده، محافظت شده از کپک و حشرات باشد.

منطقه کاربرد سویا

تا به امروز، بحث های داغی بین دانشمندان در مورد مضرات یا فواید سویا وجود دارد. عقیده ای وجود دارد که رشد جنسی کودکان را تسریع می کند، باعث پیری زودرس، تغییرات در سطوح هورمونی در دوران بارداری و سایر عواقب بسیار ناخوشایند می شود. اینکه آیا این درست است یا نه، دانشمندان باید ثابت کنند، اما در حالی که آنها بحث می کنند، سویا سهم فزاینده ای از مناطق کاشته شده را به خود اختصاص می دهد و مناطق کاربردی جدیدی پیدا می کند.
هنگام تهیه محصولات سویا، لازم است به شدت از تکنولوژی پیروی کنید. از مواد خام چه چیزی می توان تهیه کرد:

• محصولات سوسیس و کالباس؛
• مارگارین؛
• شیر خشک نوزاد (جایگزین های لبنی)؛
• آرد سویا (و از آن شیر سویا، پنیر دلمه، محصولات نانوایی)؛
• نوشیدنی مشابه قهوه؛
• محصولات آرایشی و بهداشتی (شامپو، رنگ مو، کرم)؛
• محصولات رنگ و لاک؛
• داروهای ضد کم خونی، مکمل های غذایی برای بازیابی انرژی.

این تمام لیستی نیست که از دانه های سویا می توان تهیه کرد. کیکی که پس از فشار دادن دانه ها باقی می ماند به عنوان افزودنی در خوراک حیوانات مختلف استفاده می شود. دانه‌های سویا را می‌توان مستقیماً در باغ ویلا پرورش داد و به صورت آب پز یا خورشتی مصرف کرد. برای بیماران دیابتی، سویا یک ماده غذایی خوب است زیرا کربوهیدرات کمی دارد. علاوه بر این، سرشار از کلسیم است که برای فرد در هر سنی مفید است. جوانه سویا نجاتی برای کمبود ویتامین است. طبیعتاً تنها در صورت رشد و تهیه صحیح این محصول می توانید از مزایای آن بهره مند شوید.
محبوب ترین گونه های سویا که در روسیه رشد می کنند:

• سوناتا;
• لیدیا;
• هارمونی؛
• غروب آفتاب؛
• اوکسکایا;
• Altom;
• لیرا;
• بلگورودسکایا؛
• مدیا;
• واحد پول؛
• آنوشکا.

و اینها همه انواعی نیستند که در وسعت روسیه رشد می کنند. موارد جدید به طور مداوم در حال توسعه هستند که در برابر بیماری ها مقاوم تر هستند، برای تغییرات آب و هوایی مکرر بهینه شده اند و با شرایط مناطق خاص سازگار هستند.

گیاه سویا حبوبات، مانند تمام نمایندگان محصول، دارای ترکیبی غنی از پروتئین، چربی های گیاهی، ویتامین ها و ریز عناصر است. محصولات مبتنی بر فرهنگ - شیر سویا، گوشت، سس، آرد - در تغذیه انسان ها و حیوانات خانگی مورد تقاضا هستند و جایگاه شایسته ای را در قفسه های فروشگاه ها اشغال می کنند.

الزامات سایت

با موفقیت یکسان، این فرهنگ در خاک های چرنوزم، شنی، لومی شنی و لومی توسعه می یابد. هنگام انتخاب سایت، عوامل زیر در نظر گرفته می شود:

1. این گیاه خاک های سست و با بارور شده را دوست دارد. در خاکهای اسیدی و فشرده، برداشت کم خواهد بود.
2. خاکهای قلیایی، رسی و باتلاقی برای کشت محصول مناسب نیستند، ساختار آنها نیاز به اصلاح دارد.
3. محل منبع زیرزمینی باید حداقل در عمق 2 متری باشد. فرهنگ رطوبت دوست غرقابی را دوست ندارد. اگر منطقه ظرف چند روز غرقاب شود، ممکن است محصول از بین برود.
4. حبوبات به اسیدیته خاک حساس هستند. برای سویا خاک خنثی یا کمی قلیایی مناسب است. سطح اسیدیته pH 6.0-7.0.

سویای نور و گرما باید در مناطق مسطح، روشن، حاصلخیز و عاری از علف های هرز کشت شود.

هرچه منطقه تغذیه حبوبات بزرگتر و مسطح تر باشد، روشنایی بهتری دارد و بر این اساس عملکرد افزایش می یابد.

سیب زمینی، ذرت و غلات همسایگان خوبی برای سویا هستند.

در برخی مناطق به طور مستقیم در میان این محصولات کاشته می شود.

آماده سازی خاک

یک محصول مناسب سویا را می توان در خاک های آماده کشت کرد. مراحل آماده سازی پاییز و بهار با استفاده از هاروهای مختلف (سنگین، متوسط، سبک) انجام می شود.

در پاییز برای جمع آوری رطوبت در خاک و از بین بردن علف های هرز شخم عمیق انجام می شود.

خاک را با یکی از روش های زیر درمان کنید.

پردازش نیمه بخار

شخم زودهنگام و به دنبال آن کشت انجام می شود.
کشت اصلاح شده شامل 2 شخم کلش (شخم کم عمق با چرخش خاک، ادغام کاه پس از دانه برای کنترل علف های هرز و بهبود حاصلخیزی خاک) و شخم زدن است. لایه برداری اول به عمق 6-8 سانتی متر است، دومی - تا 10-12 سانتی متر.
انجام این روش در مناطقی که پس از برداشت غلات، 2-3 ماه دیگر با باران های منظم می گذرد، موثر است.
بعد از دانه کافی است در مرحله شخم 22-25 سانتی متر به عمق خاک برود بعد از ذرت 30 سانتی متر.
هوموس برای شخم زدن اضافه می شود - 10-20 تن در هکتار.

درمان مرسوم پاییزی

شامل یک لایه برداری و شخم زدن به عمق 25 سانتی متر است.

1-2 سال (در پاییز) قبل از کاشت سویا، محل در نظر گرفته شده برای کاشت سویا آهک می شود.

قبل از لایه برداری کلش انجام می شود.

درمان پیش از کاشت بهاره

1. قبل از کاشت، تسطیح نهایی محل و کشت انجام می شود. هارو، کشت تا عمق 4-6 سانتی متر.
2. در طول کشت، 20 گرم اوره در هر متر مربع اضافه می شود. متر
3. قبل از کاشت، خاک با علف کش برای علف های هرز در محصولات غلات (Frontier 900، Harnes 90٪، Duald Gold 960EC) درمان می شود.

قوانین کاشت سویا

کاشت با گرم شدن خاک شروع می شود و دمای هوا به 10-14 درجه می رسد و خطر سرمازدگی بهاره وجود ندارد. به عنوان یک قاعده، بسته به منطقه آب و هوایی، این اواخر آوریل - آغاز ماه مه است. خاک هنوز مرطوب است و نباید خشک شود.

دمای مطلوب برای جوانه زنی سویا 12-14 درجه سانتی گراد، نمو و رسیدن 21-26 درجه سانتی گراد است.

برای کاشت از لوبیاهای درشت و متوسط ​​(6.5-7.5 میلی متر)، اصلاح نشده، رشد یافته در شرایط این منطقه استفاده می شود. می توانید مواد کاشت را در فروشگاه های تخصصی باغبان خریداری کنید.
20 روز قبل از کاشت، بذرها را حرارت داده و تیمار می کنند.
قبل از کاشت، غلات با مواد تلقیح کننده - محصولات بیولوژیکی حاوی باکتری های تثبیت کننده نیتروژن، ریزوتورفین، عناصر میکرو و محرک های رشد درمان می شوند.
این مواد بسته به ساختار خاک تا عمق 4-6 سانتی متر کاشته می شود. هر چه لایه رویی خشک تر و سبک تر باشد، کاشت عمیق تر است.
فاصله بین محصولات 3-4 سانتی متر است.

عملکرد دانه سویا به حاصلخیزی خاک، دوره بهینه، عمق کاشت و تراکم بوته بستگی دارد.

دانه سویا به دو صورت کاشته می شود:

• ردیف عریض – فاصله ردیف 45 سانتی متر، با استفاده از بذرکار ردیفی. تراکم بوته بعد از 2-5 سانتی متر روش در مناطقی که به خوبی تمیز شده است استفاده می شود.
• مرتبه معمولی – دانه و کلش بذر. تراکم بوته کمتر است. فاصله ردیف 20-40 سانتی متر است.این روش برای ارقام کم رشد و کم شاخه برای مناطق شمالی در نظر گرفته شده است.

فاصله ردیف ها به نوع سویا بستگی دارد. برای واریته های زودرس 20-40 سانتی متر، میانی ها 30-60 سانتی متر، برای گسترش گیاهان بزرگ، فاصله زمانی بیشتری نسبت به کاشت گیاهان کم رشد استفاده می شود.
پس از کاشت، خاک فشرده می شود.

سویا قبل از کاشت گندم زمستانه در مزارع "آش" کشت می شود. برای به دست آوردن علوفه سبز کاشته می شود. گونه های زودهنگام و کوهنوردی را انتخاب کنید.

پس از برداشت سویا، مزرعه با نیتروژن غنی شده و از نظر کیفی برای غلات آماده می شود. در مناطقی با فصل گرم طولانی، می توان 2 محصول سویا را برای به دست آوردن علوفه سبز کشت.

مراقبت از سویا

برای اطمینان از دسترسی به ریشه های نور و گرما، لازم است از فن آوری مراقبت از گیاه پیروی کنید: روش های آبیاری، نازک کردن، وجین و شل شدن، مالچ پاشی، کود دهی، پوشش را انجام دهید.

لاغر کننده

نازک کردن ساقه ها به فاصله 10-5 سانتی متر بعد از قوی شدن شاخه ها انجام می شود.

کنترل علف های هرز

علف های هرز علف هرز به محصولات سویا آسیب می رساند که در ماه اول به کندی رشد می کند. آنها از نور، تغذیه و رطوبت محروم هستند. برای مقابله با علف های هرز از وجین های شیمیایی، مکانیکی و دستی استفاده می شود.
درمان های شیمیایی 2-4 هفته قبل از کاشت، قبل از کشت انجام می شود. سپس پس از کاشت، پس از جوانه زنی. استفاده از علف کش های کوتاه اثر برای پیشینیان موثر است.

• 3 روز پس از کاشت لوبیا، با علف کش ها به عنوان مثال Roundup، Treflan، Linuron اسپری کنید.
• یک ماه بعد تکرار می کنند.

روش های مختلف سمپاشی استفاده می شود: نواری، جهت دار، پیوسته. هنگامی که با کشت ترکیب می شود، از روش نوار استفاده می شود و دوز دارو را 2 برابر کاهش می دهد.

مرطوب کردن خاک باعث افزایش اثر علف کش می شود.

هارو زدن (یا شل کردن دستی) بلافاصله پس از کاشت انجام نمی شود. در طول فصل رشد 2-5 بار با کاهش بعدی در عمق شل شدن انجام می شود. با خاک کشت شده، 1 کشت و 2 کشت کافی است.

• وقتی 2 برگه کامل ظاهر شد.
• وقتی 3 برگ ظاهر شد.

فاصله ردیف 2 بار اجرا می شود.

مالچ پاشی

پس از ظهور شاخه ها، با کاه، ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ پاشی کنید. برای افزایش دمای خاک در هنگام جوانه زنی دانه، حفظ رطوبت، کاهش تشکیل پوسته روی زمین و کنترل علف های هرز تولید می شود. یک روش موثر برای کنترل علف های هرز مالچ کردن محصولات با یک لایه شفاف است که در روزهای گرم انرژی خورشیدی را در رطوبت بالا متمرکز می کند.

پناه

دمای بالای 30 درجه سانتیگراد و کمتر از 10 تا 14 درجه سانتیگراد دمای مرزی دانه سویا است. محصولات در مرحله گلدهی و تشکیل تخمدان ها به ویژه از یخبندان های کوتاه مدت می ترسند.
با آموختن از پیش بینی آب و هوا در مورد نوسانات شدید دما، محصولات با فیلم یا مواد غیر بافته پوشانده می شوند.

آبیاری و کود دهی

سویا محصولی مقاوم در برابر درجه حرارت بالا و عدم آبیاری است.

آبیاری

آنها رطوبت را در طول دوره گلدهی و جوانه زدن گیاه فراهم می کنند.
آب سخاوتمندانه، ریختن 4-5 لیتر آب در هر متر مربع. متر

از روش های مختلف آبیاری استفاده می شود: آبیاری بارانی، آبیاری جویچه ای و آبیاری غرقابی. در شرایط خاص، آب نمک ممکن است به طور متناوب با آب شیرین استفاده شود.

کود

استفاده از کود توسط کیفیت خاک تنظیم می شود. قبل از کاشت در هر هکتار 5-10 تن کود دامی (نظر وجود دارد که 20 تن لازم است)، 20 کیلوگرم نیتروژن، 80 کیلوگرم اکسید پتاسیم، 20 کیلوگرم گوگرد استفاده می شود.
کودهای نیتروژنی در هنگام کشت و کودهای فسفر پتاسیمی در شخم پاییزه مصرف می شود. کوددهی با مولیبدن، بور و همچنین آموفوس بین ردیف ها به افزایش عملکرد کمک می کند.
در طول گلدهی، با تزریق ماللین 1:10 تغذیه کنید.

بهترین فرهنگ های پیشین

دانه های سویا بعد از غلات، خربزه، ذرت برای سیلو، سیب زمینی، سبزیجات و علف های چند ساله کاشته می شوند.
از کشتزارهایی که در آن آفتابگردان، گوجه فرنگی، کلم، حبوبات، ذرت برای غلات، چغندر قند، علف سودانی رشد می کنند اجتناب کنید - گیاهانی که خاک را خشک می کنند.
پس از برخی محصولات، خطر ابتلا به بیماری های گیاهی همراه با اسکلروتینوزیس وجود دارد.
در سایت باید حداقل 500 متر از محلی که سایر حبوبات روی آن قرار گرفته اند و همچنین از اقاقیا عقب نشینی کنید.
سویا خاک را غنی می کند و آن را سست می کند. پس از آن می توانید انواع محصولات را بجز حبوبات بکارید.
دانه سویا را در یک محل به مدت 2-3 سال می کارند، سپس محل را تغییر می دهند تا انحطاط ایجاد نشود.

برداشت سویا

در پایان شهریور ماه که هوا خشک است، محصول سویا برداشت می شود. چگونه رسیده بودن لوبیا را تعیین کنیم؟
برگ های روی بوته ها زرد شده، خشک شده، شروع به ریزش کرده و ساقه ها و غلاف ها قهوه ای می شوند. وقتی غلاف تکان می خورد، دانه های بالغ به دیواره ها برخورد می کنند. دانه ها به راحتی از دیواره میوه جدا می شوند. می توانید برداشت کنید.
برای تسریع در رسیدن لوبیا، برگ زدایی شیمیایی در فاز لوبیا سبز، زرد، در ابتدای حفاری آنها انجام می شود. هنگام انجام فرآیند، درجه رطوبت دانه در نظر گرفته می شود (به ترتیب 76٪ -63٪)
قسمت بالایی گیاه از سطح زمین بالاتر از 5-7 سانتی متر بریده نمی شود و ریشه ها با گره هایی در زمین باقی می مانند. آنها خاک را با نیتروژن غنی می کنند.

لوبیا در حالت ایستاده سریعتر از زمان برداشت می رسد. لوبیا خشک نشده خیلی زود خراب می شود.

گیاهان بریده شده را به صورت دسته ای می بندند و برای خشک شدن در اتاق زیر شیروانی یا بالکن آویزان می کنند.
بعد از یک ماه می توانید خوشه ها را کوبیده و حبوبات را در کیسه هایی از مواد طبیعی بریزید. برای نگهداری در جای خشک ارسال می شود.
در تولید در مقیاس بزرگ، دانه های سویا با استفاده از دستگاه دروگر غلات (کم برش - 60-70 سانتی متر) برداشت می شوند، دانه ها بلافاصله با استفاده از خشک کردن حرارتی مکانیکی به مدت 6 ساعت در دمای 36 درجه سانتیگراد تمیز و خشک می شوند و سپس به 40 درجه می رسند. C و به مدت 6 ساعت خشک می شود. زمانی که رطوبت لوبیا 16 درصد باشد دما را تا 45 درجه سانتی گراد افزایش داده و خشک می کنند تا کاملا خشک شود.

دانه سویا برای علوفه سبز قبل از شروع مرحله زرد شدن پس از پر شدن لوبیا برداشت می شود.
ترکیب غنی سویا این امکان را فراهم می کند که محصولات سویا جایگزین حیوانات شود. با کاشت سویا در زمین خود، قبل از کاشت سایر محصولات، خاک را با نیتروژن غنی می کنید.

818 10/03/2019 6 دقیقه.

یک محصول بسیار پربار و بی تکلف، سویا اخیراً در منطقه ما شروع به رشد کرده است. در عین حال، هر سال مناطق بیشتری با این محصول خاص کاشته می شود. اگر جزئیات و مزایای پرورش این نوع گیاه خاص را از دست داده اید، می توانید به سادگی به سودآوری این تجارت توجه کنید.

برای اینکه بیشترین بهره را از طرح خود ببرید، باید ویژگی های فناوری کشاورزی این محصول را نیز در نظر بگیرید. این دقیقاً همان چیزی است که در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.

شرایط و شرایط فرود

یکی از مهمترین مسائل تعیین زمان کاشت بهینه است. اشتباه در این مورد می تواند منجر به تفاوت بسیار قابل توجهی در عملکرد شود، بنابراین در برخی از کشورها مانند آرژانتین و ایالات متحده آمریکا، تاریخ کاشت سویا با دقت حداکثر تا سه روز تعیین می شود.

کاشت خیلی زود منجر به یک دوره طولانی از بیرون آمدن جوانه ها می شود. نهال ها نازک و ضعیف خواهند بود و سرعت جوانه زنی بذرها به طور محسوسی کاهش می یابد. در عین حال، کاشت دیرهنگام نیز بر برداشت نهایی تأثیر منفی می گذارد. در این صورت، سویا به خوبی سازگار نمی شود، دانه ها رطوبت مورد نیاز خود را دریافت نمی کنند و در هنگام گرما ممکن است برخی از گیاهان بمیرند. به همین دلیل زمان کاشت سویا باید به صورت جداگانه برای هر منطقه و شرایط اقلیمی تعیین شود. به طور معمول، کاشت از ده روز سوم آوریل تا 10-15 می انجام می شود.

این ویدئو فناوری رشد سویا را نشان می دهد:

ابتدا ارقام دیررس و میان فصل کاشته می شوند. اوایل و اواسط اوایل - تا پایان مهلت کاشت. یک معیار اجباری گرم شدن خاک تا حداقل 8 درجه سانتیگراد است. بهتر است بذرها را در دمای 12 تا 14 درجه سانتیگراد بکارید، زمانی که از حداکثر جوانه زنی مواد کاشت اطمینان حاصل شد.

انتخاب رقم مناسب، تیمار بذر قبل از کاشت

گونه های توسعه یافته سویا به بهترین وجه نیازهای مناطق آب و هوایی ما را برآورده می کنند و با عملکرد بالا مشخص می شوند. در عین حال، استفاده از تنوع یکسان در همه مناطق و برای چندین سال متوالی توصیه نمی شود. بهترین نتایج با تناوب متفکرانه زراعی و تناوب ارقام حاصل خواهد شد.

همچنین، هر باغبان باید بداند که چگونه این کار را به درستی انجام دهد.

بهترین پیش سازها برای سویا عبارتند از:

• محصولات غلات زمستانه و بهاره.
• ذرت.
• سیب زمینی.
• چغندر قند.

سویا را نباید بعد از سایر حبوبات، کلم و آفتابگردان کاشت. این گیاهان دارای آفات مشترک و بیماری های مشخصه هستند، بنابراین خطر آلودگی مجدد خاک زیاد است. سویا پیش ساز خوبی برای سایر محصولات زراعی محسوب می شود، زیرا خاک را با نیتروژن مفید برای رشد گیاه غنی می کند. این ویژگی رشد محصولات، امکان استفاده مفید از زمین را فراهم می کند و همچنین سابقه ای برای برداشت خوب در سال های مختلف و با محصولات مختلف ایجاد می کند.

کل فرآیند کاشت باید در مدت پنج روز انجام شود، در غیر این صورت عملکرد به شدت کاهش می یابد.

رقم انتخابی علاوه بر شرایط اقلیمی و آب و هوایی بر عملکرد سویا نیز تاثیر بسزایی دارد. هیبریدهای مدرن دارای ویژگی های بهبود یافته و محافظت واقعا قابل اعتماد در برابر آفات هستند.

بررسی انواع محبوب سویا:

فصل رشد:	محتوای روغن محصول:	محتوای پروتئین:	ارتفاع بوته:	ارتفاع اتصال لوبیا زیر:	وزن 1000 دانه:	عملکرد بذر:		توجه داشته باشید:
						در محصولات اصلی:	در کاشت های مکرر:
"چارا" یک رقم زودرس و بسیار پربار است.
105 تا 110 روز پس از کاشت.	21 – 22 %.	40 – 42 %.	100-110 سانتی متر	13-15 سانتی متر	140-160 گرم	4 تن در هکتار	2.2 تن در هکتار
"دوار" یک رقم زودرس و بسیار پربار است.
102-106 روز پس از کاشت.	20 – 21 %.	41 – 43 %.	100-110 سانتی متر	15-17 سانتی متر	160-170 گرم	4 تن در هکتار	2.2 تن در هکتار
"ویلانا" گونه ای مقاوم در برابر خشکسالی در اواسط فصل است.
117-120 روز پس از کاشت.	22 – 23 %.	40 – 41 %.	100-110 سانتی متر	14-16 سانتی متر	160-180 گرم	5.7 تن در هکتار	استفاده نشده.	مقاوم در برابر سفیدک و پوسیدگی خاکستر.
"رویا" یک رقم زودرس و بسیار پربار است.
100 تا 105 روز پس از کاشت.	20 – 21 %.	40 – 43 %.	100-105 سانتی متر	13-15 سانتی متر	140-160 گرم	3.7 تن در هکتار	2 تن در هکتار	مقاوم در برابر سکونت گیاهان و ترک خوردن لوبیا در زمان راکد شدن بیش از حد.
"Slavia" یک رقم زودرس و مقاوم در برابر سرما است.
98-103 روز پس از کاشت.	23 – 24 %.	40 – 41 %.	95 - 110 سانتی متر.	13-14 سانتی متر	160-190 گرم	3.9 تن در هکتار	2.2 تن در هکتار	مقاوم در برابر سفیدک کرکی و سرطان ساقه.
"لیرا" یک رقم زودرس و بسیار پربازده است.
95 تا 100 روز پس از کاشت.	21 – 22 %.	41 – 42 %.	70-80 سانتی متر	10-12 سانتی متر	150-180 گرم	3.4 تن در هکتار	2 تن در هکتار
"Duniza" یک رقم زودرس و بسیار پربار است.
95 تا 100 روز پس از کاشت.	23 – 24 %.	40 – 43 %.	80-90 سانتی متر	12-14 سانتی متر	160-180 گرم	3.2 تن در هکتار	2 تن در هکتار	خشکی را به آرامی تحمل می کند و فصل رشد کوتاهی دارد.

واریته های انتخاب شده از نظر فناوری کشاورزی تفاوت کمی دارند. بذرها باید قبل از کاشت تلقیح شوند. این درمان مواد کاشت با محلول های ویژه است. آنها حاوی باکتری های مفیدی هستند که به تثبیت نیتروژن هوا و خاک کمک می کنند. این امر شانس بقای جوانه را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و همچنین حجم برداشت را افزایش می دهد.

علاوه بر باکتری های تلقیح کننده، بذرها با قارچ کش، هومات پتاسیم (تحریک کننده جوانه زنی) و همچنین داروهای ضد آفات و بیماری های مشخصه درمان می شوند. همه این راه حل ها بسته به اولویت کار به طور متناوب استفاده می شوند. اعتقاد بر این است که چنین اقدام هدفمندی بسیار راحت تر و مقرون به صرفه تر از وارد کردن مواد شیمیایی به خاک است.

در عین حال، می توانید فرآیند و مقدار مواد مصرفی را بدون تهدید غیرضروری برای خاک بذر کنترل کنید.

نکته مهم: بذرکاری باید حداکثر 24 ساعت قبل از کاشت انجام شود. در غیر این صورت فعالیت رشد باکتری ها در سطح لوبیا باعث چسبندگی آن ها شده و کاشت بعدی را با مشکل مواجه می کند.

مراقبت، فناوری در حال رشد

دانه ها به خاک کرکی کم عمق وارد می شوند. به طور معمول، روش پوسته کردن دیسک (اگر قبلاً یک محصول غلات در مزرعه کاشته شده بود) یا شخم پاییزه (بعد از ذرت و آفتابگردان) استفاده می شود. چنین دستکاری هایی باعث می شود که با موفقیت با ریزوم علف های هرز سالانه مبارزه کنید. برای حذف علف های هرز چند ساله از علف کش های خاصی استفاده می شود که انتخاب آن ها به نوع خاص علف های هرز سایت شما بستگی دارد.

او به شما خواهد گفت که چه زمانی یونجه را به عنوان کود سبز بکارید.

کاشت سویا با توجه به شاخص های زیر انجام می شود:

• حداقل عمق خاک از 3 تا 5 سانتی متر است.
• حداکثر عمق عقب مانده شش سانتی متر است.
• هنگامی که لایه بالایی خاک خشک می شود، آب بندی تا 10 سانتی متر ممکن است ضروری باشد. این معمولاً در صورتی اتفاق می افتد که کاشت دیرتر از زمان مورد نیاز انجام شود.
• فاصله بین ردیف ها از 15 تا 45 سانتی متر است. این شاخص تحت تأثیر ارتفاع و ابعاد کلی گیاهان است.
• نرخ بذر برای ارقام فوق زودرس (فصل رشد تا 90 روز) از 800 تا 900 هزار واحد در هکتار متغیر است.
• میزان بذر برای ارقام زودرس (فصل رشد 91 تا 105 روز) بین 700 تا 750 هزار واحد در هکتار است.
• میزان بذر برای ارقام اواسط اولیه (فصل رشد از 106 تا 125 روز) از 550 تا 600 هزار واحد در هکتار متغیر است.
• میزان بذر برای ارقام میان فصل (فصل رشد 126 تا 135 روز) از 450 تا 500 هزار واحد در هکتار متغیر است.
• نرخ بذر برای ارقام دیررس (فصل رشد 140 تا 159 روز) بین 350 تا 500 هزار واحد در هکتار است.

اما به درک اینکه چگونه خردل سفید به عنوان کود سبز در بهار استفاده می شود و در کجا می توان از آن استفاده کرد کمک خواهد کرد.

این ویدئو نحوه کاشت سویا را نشان می دهد:

اخیراً طرح کاشت سویا با ردیف باریک به طور فزاینده ای مورد استفاده قرار گرفته است. در عین حال، عملکرد به طور قابل توجهی افزایش می یابد، زیرا گیاه در هنگام قرار دادن بذر، اشعه های نور را بهتر جذب می کند. علاوه بر این، شاخص سطح برگ افزایش می یابد که باعث تحریک فرآیند فتوسنتز می شود.

مراقبت بیشتر پس از کاشت به حصول اطمینان از شرایط زیر محدود می شود:

1. کشت کاشت از علف های هرز.
2. استفاده از حشره کش ها برای کنترل آفات رایج
3. تغذیه با مجتمع های معدنی بر اساس این محاسبه است که از یک هکتار دانه سویا 124 کیلوگرم نیتروژن، 102 کیلوگرم پتاسیم، 34 کیلوگرم کلسیم، 22 کیلوگرم فسفر، 23 کیلوگرم گوگرد و 18 کیلوگرم منیزیم می گیرد. همه این عناصر به جز نیتروژن (باکتری های خاک و تلقیح بذر مسئول تولید آن هستند) باید دوباره پر شوند. بهتر است این کار در فصل بهار هنگام کشتن زمین انجام شود، اما اگر رشد ضعیف باشد یا نهال ها بمیرند، عناصر در طول فصل رشد اضافه می شوند.
4. عناصر ریز برای رشد گیاه نیز مهم هستند، بنابراین بذرهای مورد نیاز برای کاشت یک هکتار زمین باید با منگنز (207 گرم)، مس (75 گرم) و آهن (865 گرم) تیمار شوند.
5. دانه های سویا در خاک های اسیدی رشد نمی کنند، بنابراین قبل از کاشت حتما اسیدیته آن را آزمایش کنید. سطح مطلوب pH 6.0 - 7.0 است. حداقل سطح pH 5.5 است.
6. در طول گلدهی نمی توانید هیچ گونه دستکاری با محصول انجام دهید.
7. برداشت زمانی اتفاق می افتد که برگ ها و ساقه خشک شوند. در این زمان لوبیاها به راحتی از بال ها جدا می شوند.
8. برداشت با کمباین با برش کم انجام می شود. خشک کردن و حمل و نقل بیشتر باید ویژگی های محصول و ذخیره آن را نیز در نظر بگیرد.

او در مورد فناوری کاشت گندم زمستانه به عنوان کود سبز به شما خواهد گفت.

کوددهی باید پس از تجزیه خاک انجام شود. این روش بهینه برای تعیین کود است. با کمبود عناصر، رشد ساقه مهار می شود و میوه ها به سختی شکل می گیرند.

رشد به عنوان یک تجارت

سودآوری یک پروژه برای رشد محصولات سویا تا حد زیادی به انواع انتخاب شده با موفقیت، در دسترس بودن تجهیزات لازم و همچنین اقدامات به موقع کشاورزی بستگی دارد.

اکثر شرکت های کشاورزی به طور خاص بر روی این محصول متمرکز هستند. دانه های سویا در آب و هوای ما به خوبی رشد می کنند و به کیفیت خاک نیاز ندارند. استفاده از علف کش های مدرن و محلول های محرک نیز به دستیابی به محصول بالا با حداقل هزینه نیروی کار کمک می کند.

رشد سویا در بین کشاورزان مدرن به طور شایسته ای محبوب است. این محصول با بهره وری بالا مشخص می شود و به ترکیب خاک و شرایط آب و هوایی نیاز ندارد. نکات اصلی کشت و کاشت موفق دانه سویا در مناطق ما در اطلاعات این مقاله شرح داده شده است.

در مورد فن آوری کشت گندم زمستانه بخوانید.