Фермерите, които днес инвестират правилно в производството на ягодоплодни, могат да се присъединят към редиците на онези, които ще извадят сметаната от пазара - недостигът на тези продукти в страната е толкова голям, че печалбите обещават да бъдат, ако не страхотни, то много значителни.
Например, при миналогодишната цена на плевелите, която достигна 15 долара/кг на дребно, дори стандартните 6 акра „дача“, предназначени за тази култура, могат да донесат до 10 хиляди долара годишно.
Казвам се Зоя Павловна, на 52 години съм. Вилата е малка - само 6 декара. Но има достатъчно реколта. Все пак помага и спестява семейния бюджет.
Пазарът на горски плодове в страната далеч не е наситен. Това се вижда лесно от цените - всъщност единственият продукт от тази категория, достъпен за широката публика, е нашият. Но също така остава печеливша за производителя, дори при относително ниски изкупни цени на едро, които през 2013 г. варират от 0,6 до 19 $/кг.
Всички други видове горски плодове са много по-скъпи. миналата година го продаваха на едро по 2,1-2,9 $/кг, а на пазара цената стигаше до 5 $/кг.
Производителите продаваха малини за 2,2-3,1 долара, а на дребно струваха до 5,6 долара.
Но днес можете да спечелите най-много пари от нашите все още редки плодове (разбира се, ако организирате продажбите правилно). В края на краищата дори цариградско грозде на дребно е трудно да се намери по-евтино от 6,3 (или дори 8,1) $/кг, а същите цифри са типични за високите боровинки, но когато се продават на едро (цените на дребно започват от 11 $/кг!).
Фактът, че вътрешният пазар е много далеч от насищане, може да се види във всеки магазин - само супермаркетите предлагат горски плодове на клиентите най-големите градове. В провинцията просто няма доставчици!
Това се дължи на изключително малките площи на индустриалните полета за ягодоплодни. Например в Украйна дори най-популярната култура - ягоди - е разпределена само на 9 хиляди хектара (40% от общата площ на всички полета с ягодоплодни в страната). Касисът и малините заемат съответно 6,2 хил. хектара (28%) и 5,8 хил. хектара (26%). 450-500 хектара са засадени с високи боровинки, а култури като цариградско грозде и орлови нокти, които имат огромен потенциал, са още по-редки - техните насаждения са под 1% (тоест само десетки хектари).
Очевидно е, че дори инвеститорите да се втурнат в този бизнес и да се отделят големи площи за ягодоплодни, ситуацията на пазара ще продължи поне 5-6 години. В крайна сметка вътрешното търсене на горски плодове също ще нарасне.
Бизнес за градинари
В бизнеса с горски плодове обаче има много нюанси, които начинаещите предприемачи не винаги вземат предвид.
Например, когато засаждате насаждения, не всеки си спомня, че един работник може да събере около 50 кг плодове на ден.
Необходими са 20 души, за да се събере тон. А днес за преработвателите е изгодно да пуснат хладилна инсталация само с минимален дневен обем от 10 тона!
Намирането на 200 сезонни работници за краткосрочна беритба на горски плодове е много, много трудно дори за най-големите земеделски стопанства.
Следователно в близко бъдеще в страната ще се търсят малки насаждения - от 1 до 5 хектара. Това обаче не означава, че в бизнеса с горски плодове няма място както за гиганти, така и за малки. Просто трябва да вземете предвид много фактори, специфични за всяка култура.
Например, можете да удължите времето за прибиране на реколтата, като използвате както различни култури и сортове, така и агротехнически средства.
Ако орлови нокти могат да дадат плод дори преди ягоди, тогава едроплодните боровинки (друга рядка - в Украйна няма търговски насаждения, но изключително обещаващо зрънце) могат да бъдат събрани преди първия сняг през ноември.
Продължителността на живота на плантацията също е важна.
Ако ягодите остават високопродуктивни на едно място не повече от 2 години (тогава качеството на продукта пада рязко), тогава боровинките са дълголетни - до 50 години.
В същото време разходите за засаждане на плантация могат да варират драстично. Ако 1 хектар малини изисква средно 7,5-10 хиляди долара инвестиции, тогава цената на 1 хектар боровинки може да достигне 37,5 хиляди долара - тази култура е твърде взискателна към киселинността на почвата, което налага използването на скъп субстрат.
Освен това не понася твърда вода и се нуждае от подкиселено напояване.
Важно е да се вземат предвид характеристиките на всяка култура и нейната позиция на пазара.
Например, производител на къпини няма да срещне конкуренция за дълго време - неговите насаждения в цяла Украйна заемат не повече от 100 хектара, а цената на едро за плодовете през 2013 г. достигна $10/kg. И къпиновото насаждение остава високопродуктивно (в Обединеното кралство се събират до 45 тона от хектар) в продължение на 25-30 години. Но липсата на устойчивост на замръзване на по-голямата част от сортовете може да причини сериозен удар на насажденията в непредвидимата украинска зима.
Орлови нокти е много екзотично зрънце за вътрешния пазар. Те го правят изключително интересен обект за отглеждане полезни свойства(високо съдържание на пектини и P-активни вещества, както и ключови и редки микроелементи - йод, селен, цинк, стронций, барий).
И освен това - липса на предлагане (и следователно висока цена), дълъг животнасаждения и фантастична устойчивост на замръзване: растението оцелява при -50°C и дори цветята могат да издържат на студове до -8°C.
Дори ако добивът не е твърде висок (а през 2-3-та година при засаждане на двугодишни разсад не трябва да разчитате на повече от 1 тон на хектар), рентабилността на културата достига 40%.
Но, както винаги, дяволът е в детайлите. Орлови нокти, както вече беше отбелязано, е много ранно зрънце, което узрява открит теренна 20 май (което допълнително увеличава пазарната му стойност). Растението започва да расте с първото затопляне.
Краткият период на покой обаче също е основен недостатък - размразяванията, които са ни познати в средата на зимата, могат преждевременно да започнат вегетационния период и да унищожат разсада. Всичко това прави избора на сортове за промишлено производство особено отговорен въпрос.
Например, струва си да се обърне внимание на домашните сортове, в които животновъдите се опитаха да потискат споменатата характеристика на орлови нокти (кратък период на покой) колкото е възможно повече. Обърнете специално внимание на Spokusa, чиито плодове имат отличен вкус и висока продаваемост - тоест лесно се транспортират и се съхраняват добре.
Косете, не режете!
Изборът на сорт е много важна стъпка. Да вземем за пример малините.
В промишленото високопродуктивно производство обикновено са необходими хербициди и инсектициди - без използването на агрохимикали растенията лесно се увреждат от вредители. Малините обикновено изискват голяма част от ръчния труд (подрязване) и също така не понасят твърде лесно студените зими.
Картината обаче се променя напълно, трябва само да погледнете към ремонтантните малини - тези сортове, които за разлика от „класическите“ дават плодове не само на двегодишни, но и на едногодишни стъбла.
Тъй като миналогодишните издънки дават плод през юни-юли, а младите издънки (от текущата година) - от август, прибирането на реколтата от насаждението може да се удължи. Но още по-съществено предимство е, че такива малини се отглеждат изключително лесно по органичен, екологичен начин.
Той има редица функции, които намаляват производствените разходи. Например, не изисква използването на монтажни или поддържащи решетки.
Основната разлика от обикновените сортове е, че през есента можете да отрежете цялата надземна част на храста (дори с помощта на косачка) и да извадите отпадъците за унищожаване. Това ви позволява да премахнете проблема със замръзването и да забравите за повечето вредители и болести.
В същото време добивът му не е по-нисък от летните сортове: средно 8 тона на хектар и достига 15 t/ha (2-3-годишен храст дава средно 2-3,5 kg).
Освен това реколтата има бърза възвръщаемост: достатъчно е да засадите плантация през пролетта (разсадът може да се достави в касети, а за механизиране на процеса се използва най-евтината китайска машина за засаждане за $650) и реколтата през август.
Разсадът, отглеждан в контейнери, дава възможност за засаждане дори през лятото.
Висока боровинка
Особен интерес представлява вече споменатият висок. С цена от $4,50 за опаковка от 125 грама, това зрънце не може да не предизвика голям интерес сред градинарите.
Отделно предимство (в допълнение към бездната от витамини и антиоксиданти) е, че дори при 20 градуса по Целзий боровинките могат да се съхраняват до една седмица, което им позволява да натрупат обема, необходим за транспортиране.
При охлаждане до нула плодовете се съхраняват перфектно до един месец, а замразени - до 18 месеца.
Въпреки това, като се вземат предвид такива свойства, няма смисъл да се засажда плантация от тази култура в райони, където разходите за подготовка на почвата ще бъдат прекомерни.
Кои региони са „правилни“? Основният проблем е pH на почвата в диапазона от 3,5 до 5. Струва си да се има предвид, че торфените блата не са подходящи за отглеждане на боровинки - те се размразяват твърде късно и изсъхват бързо. Най-добрата почва е смес от пясък и торф.
Разбира се, боровинките могат да се отглеждат и на чернозем (в ями, чиито стени са изолирани с филм, върху специален субстрат - торф, пясък и борови стърготини в съотношение 5:1:1).
И дори на глинести почви (на хребети, в същия субстрат с добавяне на перлит - но тогава ще трябва да организирате особено внимателно напоителната система), обаче, разходите за подготовка на ягодоплодна градина могат да надвишат икономическата осъществимост.
Интересното е това. Въпреки че боровинките не понасят изсушаване и са особено взискателни към поливане от средата на юни до средата на септември, плодовете понасят добре пряка слънчева светлина и не „изгарят“ (благодарение на тъмния цвят дори на незрели плодове).
Освен това храстите трябва да бъдат засадени на слънчево място.
Друг плюс е, че боровинките не се нуждаят. Напротив, той не ги понася добре. Но мулчирането на почвата, за предпочитане с борови стърготини, на слой от 10 см е много желателно. Необходимо е да се приложи амониев сулфат и суперфосфат (100 g на храст), както и калиев сулфат (40 g) в ягодоплодната градина през пролетта. Магнезиевият сулфат (20 g) и микроелементите няма да се намесят.
Боровинките трябва да се подрязват едва от шестата година (без да се броят, разбира се, процедурите за изтъняване), което намалява разходите за труд.
Напишете вашите мисли в коментарите, ще се радвам да прочета и да отговоря.
„Б план за износване (предпроектно проучване). Орлови нокти или зрънце Камчатка. Отглеждане с капково напояване. Ръчно и механизирано събиране. Охлаждане, опаковане и дистрибуция" е документ, след като прочетете, можете не само да решите, че тази област на бизнеса с горски плодове е икономически интересна и обещаваща, но и да разберете основните аспекти на нейното поведение.
В представения бизнес план са избрани сортове орлови нокти с най-ефективно кръстосано опрашване: Аврора, Зойка, Ленинградски Великан. Тези сортове орлови нокти се характеризират със следните практически (проверени от опита) показатели за добив за седемгодишни растения:
Орлови нокти. Сорт "Аврора". Добивът на сорта е до 6 кг/храст. Отчита се добив 4,5 кг/храст;
Орлови нокти. Сорт "Зойка". Добивът на сорта е до 2,2 кг/храст. Отчита се добив 1,9 кг/храст;
Орлови нокти. Сорт "Ленинградски гигант". Добивът на сорта е до 3 кг/храст. Отчетеният добив е 2,7 кг/храст.
Жертвайки добива на един от 3-те култивирани сорта (сорта „Зойка“), икономическата ефективност на разглеждания в този проект се постига благодарение на високия добив на плодове от сорта „Аврора“, високата им хранителна стойност и уникалност.
Проектът предвижда създаването на модерен високоефективенземеделско предприятие.
Изпълнението на проекта за отглеждане на горски плодове от Камчатка, описан в бизнес плана, предвижда изпълнението на всички необходими подготвителни етапи:
планиране и подготовка на обекта с въвеждане на торф;
монтаж на система за капково напояване;
мулчиране на насаждения с дървени стърготини и кора;
монтаж на защитно фолио (върху монтирани стълбове и опънати кабели на територията на плантацията).
За да се подобри ефективността на отглеждането на растения върху площта на плантацията, върху монтираните стълбове и опънати кабели ще бъде опънато специално защитно фолио PowerFlex. Това е иновативно решение, широко използвано за защита на голям брой ягодоплодни насаждения - като орлови нокти, череши и по-едри плодове - и. Предимствата от използването на такова фолио са неоспорими - създадената, по същество оранжерия, предпазва растенията от вятър и природни бедствия - градушка и силен вятър, птици и насекоми и създава микроклимат, благоприятен за развитието на растенията.
Плътността на засаждане е 4000 на 1 ха. Възрастта на засадените разсад е 2 години.
След засаждане на растенията ще се извърши мулчиране с дървени стърготини и кора, повтаряйки се циклично на всеки 3 години.
Изпълнението на проекта, описан в този бизнес план, включва следните строително-монтажни работи:
придобиване и пускане в търговска експлоатация на хладилно оборудване за първично охлаждане на събраните в плантацията горски плодове;
монтаж на огради за насаждения с цел защита и създаване на ветрозащитни условия;
монтаж на система за видеонаблюдение, аудио сигнализация и периметърно осветление;
подреждане пътна настилказа удобен автомобилен достъп до насаждението;
изграждане на битови помещения, необходими за работата на предприятието - работилници за ремонт и поддръжка на оборудване, складове за временно съхранение на горски плодове, съблекални, душове за работниците, стаи за почивка и съхранение на лични вещи на сезонния персонал.
Брането на горски плодове ще се извършва предимно на ръка, за да се запази качеството на плодовете. Останалите след ръчното бране плодове ще бъдат събрани механизирано, с помощта на закупен по проекта ягодокомбайн.
За решаване на въпроса с персонала това предвижда високо ниво на мотивация за наетите сезонни служители и създаване на комфортни условия на труд - придобиване на цялото необходимо оборудване и работно облекло. Заплатата на парче означава ежедневноизплащане на заплати на служителите в размер на 17 UAH/kg събрани плодове, доставка на служителите до насажденията с официален транспорт, възможност за предоставяне на временно жилище. В същото време, според включените в проекта прогнозни инфлационни показатели, заплатисезонният персонал ще се индексира ежегодно с 10%.
За изпълнение на бизнес плана ще бъдат закупени следното оборудване и инвентар:
електрокар;
мини трактори с ремаркета;
автомобили – хладилници с товароподемност до 2,5 тона;
пътнически автобуси за превоз на сезонни служители от близките села;
ножици за клони, тракторни продълбочители;
Беричка за горски плодове;
работно облекло и малко оборудване с възможност за подмяна при износване.
За опрашване на плантацията с орлови нокти, покрита с предпазно фолио, ще бъдат закупени кошери с пчели.
Перспективи Посоката, избрана в този бизнес план, се основава на експертно мнение за отличния потенциал на бизнеса с ягодоплодни в Украйна като цяло и плодовете от орлови нокти (Камчатски плодове) в частност. Според експертни оценки Украйна има потенциал и голяма възможност за 10 години следващида се превърне в една от водещите страни производителки на горски плодове в Европа.
Този проект е на високо ниво и ще позволи на предприятието да стане конкурентоспособно, да създаде допълнителни работни места и да заеме свободна ниша на пазара за производство на боровинки. Икономическите резултати на комплекса ще бъдат постигнати чрез използването на високи екологични стандарти на бизнеса, професионализма на ръководството на предприятието, перспективите на посоката и конкурентните цени на отглежданите продукти.
Безплатно включено в бизнес плана проектен файл с изчислени данни и софтуер (софтуер) за работа с него. Ако трябва да направите промени в изчисленията, корекции и анализи, можете да направите това сами, бързо и неограничен брой пъти. Възможно е да се демонстрира решението ( демонстрация на шаблон ).
В предложения шаблон на бизнес план се изчислява (най-лошият) вариант за развитие на предприятието. Това се дължи на обосновката на ефективността на проекта и гаранцията за връщане на събраните средства. По този начин, при гарантиран успех на проекта в най-лошия сценарий за предприятието, можем уверено да говорим за по-успешни показатели за неговото функциониране в бъдеще, което само по себе си отчита определен дял от риска при изпълнението на проекта . Икономическата, получена от такива изчисления, показва жизнеспособността на проекта и неговата частична защита от подобни рискове.
Работата описва плановете и перспективите за развитие на предприятието и начините за постигането им. Инвестиционният бизнес план описва закупеното оборудване, представя неговите технически характеристики, цена и външен вид. Разгледаният документ представя и организационен план от мерки за въвеждане на комплекса в търговска експлоатация. Тъй като инвестиционната дейност винаги се извършва в условия на несигурност, чиято степен може да варира значително, факторът е много важен при изпълнението на всеки проект.
Когато решите да инвестирате в нов бизнес, е трудно да предвидите точно икономическото въздействие на тази операция. Следователно такива решения често се вземат на интуитивна основа. Компетентното, математически обосновано вземане на инвестиционни решения, както всеки друг вид управленска дейност, се основава на използването на различни формализирани и неформални методи.
Настоящият проект е анализиран от гледна точка на „устойчивост” на рискове. Анализът се основава на, основните принципи на който са изложени в раздела на този документ. За анализа в този бизнес план е използван умишлено песимистичен модел на сценарий за развитие на бизнеса. Анализът на проекта показа "завидна" стабилност на проекта рискове, като по този начин още веднъж потвърждава своята привлекателност за инвеститорите, своята надеждност и гаранции за изплащане на кредита.
За оценки в настоящия проект използвахме , . В бизнес плана е изградена равносметка и са изчислени финансовите показатели на проекта, използвани в международната практика. Бизнес планът също така описва методите за изчисляване на тези показатели и тяхната оценка.
Резултатът от изчисляването на финансовите показатели е проектът, показващ висок проект и бързото му изплащане. .
В резултат на анализа на всички изчисления, извършени в този бизнес план за сетълмент, можем уверено да говорим за привлекателността на проекта за инвеститорите и гаранцията за изплащане на заемните средства според договорените условия.
Частното предприятие „Работилница за бизнес планове” също ще ви предостави услуги за създаване на:
1) олекотена версия на бизнес плана (без маркетингови и описателни части);
2) проучване на осъществимостта (предпроектно проучване);
3) бизнес презентации;
4) маркетингова концепция;
5) изготвяне на бизнес есе;
6) маркетингови проучвания (въпросници, полеви, експертни, телефонни проучвания)
Имаме много други работни места и възможности.
Свържете се с нас, ние ще намерим компромисно решение за всякакви заявки
За партньорите на компанията има възможност за участие в проекти за преференциално кредитиране от канадски инвеститори в размер над 3 милиона щатски долара (поне 10% от собственото им участие)
Ядливите орлови нокти се отличават с високата си замръзване и зимна издръжливост.
За преминаването на фенологичните фази са необходими незначителни количества температури. Така за началото на вегетационния период е необходима средна дневна температура 48-76° C, цъфтеж - 250-280° C, узряване на плодовете - 650-800° C. Това е изключително важно за популяризирането на ядливите орлови нокти. на север от европейската част на СССР. IN природни условиярасте върху горски, торфени и замръзнали почви. Расте добре в културата на подзолисти и черноземни почви. Важно условие е повишената влажност и дренаж, тъй като орлови нокти не толерират прекомерно преовлажняване. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-малко от 1 м. Киселинността на почвата се регулира в рамките на pH=6-7, но успешно расте и плододава на по-кисели почви (pH=4,5-5,5). Ядливите орлови нокти реагират на сухата почва и въздух чрез намаляване на растежа, намаляване на броя на полаганите пъпки, намаляване на размера на плодовете и влошаване на тяхното качество. Освен това се увеличава горчивината на плодовете от сортовете „крушовидна“, „расвет“ и „ивушка“. Когато избирате място за плантация, трябва също да вземете предвид, че орлови нокти са много светлолюбиви и за да предпазите пъпките от замръзване, е необходим въздушен дренаж, т.е. студеният въздух не трябва да се задържа върху плантацията. Силните студени ветрове могат да повредят младите листа в началото на пролетта, което изисква, ако е необходимо, полагане на защитни ленти.
Почвата за насаждението се подготвя по системата на черна угар с внасяне на органични (торф 80-120 t/ha) и минерални торове (фосфор 60-100 и калий 40-60 kg/ha по а.в.). За засаждане на постоянно място се използва разсад, получен от вкоренени резници с 4-5 скелетни издънки с дължина 30-40 см и дебелина в основата минимум 0,5 см. Корените на разсада трябва да имат най-малко 4-5 разклонения и дълж от най-малко 20 -25 cm Орлови нокти достига посочените размери на 3 години, по-рядко - 2 години.
При отглеждане в домашна градина се изкопават дупки с размери 50X50X40 см, в които се добавят органични и минерални торове. Всеки храст изисква 12-15 кг угнил оборски тор или компост, 150 г суперфосфат и 70 г калиева сол.
Най-доброто време за засаждане е началото на есента. Преди настъпването на студеното време разсадът от орлови нокти има време да се вкорени и да понася добре зимуването. Когато се засаждат в началото на пролетта, разсадът се вкоренява и се развива по-зле, тъй като пъпките на орлови нокти обикновено цъфтят рано и се повреждат. Понякога се практикува лятна трансплантация на разсад и цели храсти, но в този случай са необходими особено внимателни грижи със засенчване, подрязване на надземните части, поливане и мулчиране на почвата.
Необходимо е да засадите орлови нокти на постоянно място ръчно, под лопата, съгласно общоприетите правила в градинарството. На дъното на дупката се прави могила от смес от почва и торове, върху нея се поставя храст, корените се разпределят равномерно и се покриват с плодороден слой почва. Необходимо е да се гарантира, че кореновата шийка на храста не навлиза дълбоко в почвата, тъй като орлови нокти не образуват нов слой корени над субкотиледона. Почвата около разсада се уплътнява и напоява в размер на 8-10 литра вода на място за засаждане и се мулчира с торф или почва. След засаждането е необходимо подрязване на клоните, чиято интензивност е обратно пропорционална на размера на кореновата система. Обикновено се оставят 3-5 силни издънки и се съкращават с 1/3.
Поставянето на растения в промишлени насаждения трябва да осигури механизирана грижа за разстоянието между редовете, така че тяхната ширина трябва да бъде най-малко 3 м, в ред - на всеки 1,5 м. Както показва опитът на Бакчарската експериментална станция на NIISS, според възрастта на 16-25 години диаметърът на короната на ядливите орлови нокти достига 2-3 м в зависимост от вида. В любителското градинарство орлови нокти се отглеждат по схеми с разположение 1,5X1,5 m; 2,0Х1,5м. Добри условияза нея се създават между овощни дървета. Добивът на орлови нокти до голяма степен зависи от условията за опрашване. За годишната реколта е необходимо да се предвиди съвместно засаждане на 2-3 различни сорта и форми. В индустриалните градини на всеки 2-3 реда от основния сорт е необходимо да се постави ред от опрашващ сорт със същия период на цъфтеж и зреене.
Грижата за растенията се състои в периодично разхлабване на редовете, борба с плевелите, прилагане на торове, подрязване на клони и борба с вредители. В нечерноземната зона е много важно да се осигури оптимален водно-въздушен режим за растежа на кореновата система, поради което в индустриалните насаждения се практикува есенна оран на дълбочина от 15 см в средата на междуредието спомага за дренажа и готовността на почвата за обработка. През пролетта почвата се разорава, като се запълва разцепената бразда. В стволовите кръгове се третира с мотика за унищожаване на почвената кора и плевелите. В любителското градинарство през есента почвата под храстите се изкопава с лопати и се разхлабва 1-2 пъти през вегетационния период. Почвата трябва да се копае на малка дълбочина поради повърхностното разположение на корените.
Торовете се прилагат 1-2 години след засаждането на разсада. Това насърчава увеличения растеж на надземните части и корените, увеличаване на броя на плодните пъпки, което пряко влияе върху размера на добива. В началото на вегетацията растенията се нуждаят предимно от азот, така че преди набъбването на пъпките или в самото начало се добавят 50-70 kg/ha. азотен тор. В любителските градини добавете 20 g карбамид или 30 g амониева селитра, или 40 g амониев сулфат на 1 m 2 кръг на ствола на дървото. В средата на лятото, когато пъпките на цветята започват да се образуват в пъпките и растенията се нуждаят от всички хранителни вещества, почвата се захранва с пълен тор в размер на 30 кг азот и 60-70 кг на ден. фосфор и калий на 1 ха. В любителските градини на 1 м2 се добавят 10 г амониева селитра, 30 г суперфосфат и 15 г калиева сол, които се смесват само преди директно внасяне. През есента се добавят фосфор и калий за оран в размер на 60-70 kg/ha на ден. или 15 g на 1 m 2 суперфосфат и калиева сол. Във всички случаи торовете трябва да се вложат в почвата, за да се ускори придвижването им до корените на растенията. На кисели почви вар или други варовити материали (креда, мергели) се добавят на всеки 3-4 години в норма 1-3 t/ha за есенна оран. За подобряване на водно-физичните свойства на почвата и повишаване съдържанието на хумус в почвата е много важно едновременното внасяне на органични торове (оборски тор, торф, компост) в размер на 20-40 t/ha или 8 t/ha. -10 kg на 1 m 2 кръг на ствола на дървото.
Грижата за короната на храстите обикновено започва на 5-6-годишна възраст, когато се откриват признаци на удебеляване на короната, а на 9-11 години започва стареенето на отделните скелетни клони. Резитбата се извършва рано напролет според вида на прореждането. В същото време се отстраняват застаряващите върхове или старите части на стъблото до момента, в който се появяват големи стъблени издънки в млада възраст, както и малки обрастващи клонки в короната, които не дават плод при условия на засенчване. Върховете на разклонените издънки на плодоносните растения не могат да се съкращават, тъй като там се намират повечето генеративни пъпки. Само развиващите се издънки подлежат на подмяна, което позволява поддържане на високи добиви от орлови нокти за дълго време. Пълна подмяна на скелета обикновено се извършва на възраст 17-20 години, когато растението започва своя период на стареене. Рано напролет се отрязват скелетните разклонения над стъблените леторасти и 5-6-годишните разклонения, които дават слаб растеж. В почвата се добавят повишени дози минерални торове. Короната се възстановява благодарение на спящи пъпки и на 2-3-та година растението започва да дава плодове.
Орлови нокти е бързоплодно растение. По този начин разсадът, получен от семена, цъфти на 3-та година, а от резници - на 2-ра година. Растежът им е отслабен през първите години, а добивите бавно нарастват. В промишлени насаждения, когато се засаждат с 2-3-годишни разсад, промишленото плододаване настъпва на 4-5-та година след засаждането, максималният добив се наблюдава на 12-15-годишна възраст. В бастиона на Бакчарски НИИСС на 14-годишна възраст максималният добив на орлови нокти Pallas е 4,4, Камчатка 5,2, ядливи - 5,4, Алтай - 7,5, Турчанинов - 8,2 кг на храст. Средният добив от тези видове е 1,5-2,5 kg/храст, или 25-40 c/ha при разположение 3X2 m.
Беритбата на плодове трябва да се извърши в рамките на 7-10 дни. В зависимост от добива и квалификацията на работника на смяна могат да се съберат 10-18 кг плодове. Най-голямата производителност се наблюдава при разклащане на плодове върху чул - до 25 кг на 8-часова смяна. Според опита на крепостта Bakcharsky NIISS, рентабилността на производството на ядливи плодове от орлови нокти с добив 25-40 c/ha е 101-132%.
Технологичните качества на ядливите плодове от орлови нокти са доста високи. От древни времена жителите на Камчатка са използвали плодове за приготвяне на сладко, както и в изсушен вид. Плодовете се съхраняват в бъчви, поставени на студено място, притиснати с натиск, така че сокът да се появи върху тях. Съвременните методи за промишлена обработка позволяват получаването на различни продукти от орлови нокти. Най-високи дегустационни оценки са дадени на преработени продукти от Камчатка, Турчанинов и ядливи орлови нокти, най-ниски - от алтайски орлови нокти. Сладкото от орлови нокти на Палас получи добра оценка.
Обработка на плодове. У дома можете да направите сладко, сокове, компоти и други продукти от плодовете на орлови нокти. За да приготвите сладко за 1 кг плодове, вземете 1 кг захар и 100-120 г вода. Сиропът се вари на тих огън при непрекъснато бъркане до пълното разтваряне на захарта. Зърната се потапят в сиропа, довеждат се до кипене и се свалят от огъня. След 6-8 часа сварете сладкото на слаб огън за 15-20 минути. Готовото сладко има приятен вкус и цвят, напомнящ на череша, плодовете в него потъват на дъното.
За да приготвите пюре от орлови нокти със захар, измитите плодове се смилат със захар в съотношение 1: 1,5 в емайлирана купа. Продуктът се съхранява при температура 0-5° C. Орлови нокти в захар се приготвят чрез смесване на прясно набрани плодове със захар в стъклени буркани, последвано от изсипване на кристална захар отгоре.
Компотът се приготвя от зрели, измити плодове, като се поставят в стерилизирани стъклени буркани на 2/3 и се заливат с врящ сироп (350-400 г захар на 1 литър вода), след което бурканите се пастьоризират и затварят.
Сокът се получава чрез изстискване в преси или сокоизтисквачки. За по-голям добив на сок, плодовете се бланшират предварително за 3-5 минути. На 1 литър сок се добавят 150-200 г захар, налива се в буркани или бутилки, пастьоризира се и се затваря херметически. По-удобно е да го съхранявате не в буркани, а в бутилки, като поставите стерилизирани гумени зърна на гърлото. Сокът от орлови нокти има приятен, наситен цвят и висока концентрация на киселини, захари и биологично активни вещества. Използва се за приготвяне на сироп, желе, мармалад, мус и напитки. След извличане на сока, сокът може да се използва за приготвяне на блатове. За целта се смесват със захарта в съотношение 1:1, оставят се 3-5 часа да се разтвори захарта и се загряват 10-15 минути. Получената маса се разточва върху лист шперплат, поръсва се със захар, изсушава се във фурна или руска фурна и се нарязва на диаманти.
Плодовете от орлови нокти също могат да се сушат върху тави за печене в пещи, фурни или на слънце. В началото на съхненето се препоръчва умерена температура (40-45°C), докато изсъхне се повишава до 60°C. Сушенето продължава 6-12 часа.
Желе, сладко, пълнеж за пай и други продукти също се приготвят от плодове от орлови нокти у дома.
Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.
1. Изберете правилните сортове орлови нокти!
Само високопродуктивните сортове могат да осигурят високи добиви от орлови нокти. Именно разнообразието до голяма степен определя успеха на бизнеса.
След като засадите растение, закупено случайно на пазара, може би дори разсад от съседен парцел, никаква селскостопанска технология впоследствие няма да постигне резултатите, които бихте могли да получите от добър сорт с висок потенциал.
Кои сортове ще изберете ще зависи от вашите вкусови предпочитания и начина, по който възнамерявате да използвате реколтата.
Ако е предимно за прясна консумация, тогава изберете продуктивни сортове с десертен вкус, с различни периоди на зреене, например: Амазонка, Дългоплодна, Мария, Елизабет, Заречнаяи т.н.
Това са разновидности ЮНИИПОК(Челябинск) с отличен вкус, оценен с 5 точки. Тъй като плодовете от орлови нокти са нетраен продукт (дори в хладилника те могат да се съхраняват не повече от два или три дни), след това със значителна реколта, повечето от тях. Най-вероятно ще бъде преработено или замразено.
За тази цел са по-подходящи сортове с лека киселинност или горчивина, например Ленита, Герда, Синьо вретенои т.н. Много хора харесват преработените продукти от тях повече поради присъстващата горчивина. Въпреки че това е въпрос на вкус, разбира се, тук не може да има консенсус.
Тук бих искал да отбележа, че орлови нокти е много гъвкава култура и затова на сайта можете успешно да отглеждате не само регионални, местни сортове, но и сортове, отглеждани в други региони, с други почвено-климатични условия. Такива сортове могат да превъзхождат местните сортове по редица признаци.
2. Осигурете добро кръстосано опрашване на орлови нокти
Тъй като орлови нокти е кръстосано опрашващо се растение и практически не дава реколта при едносортови насаждения, най-важното условие за получаване на високи добиви е да не засадите два или три храста от различни сортове (както често се препоръчва), а 10-15 храста или повече.
Като засадите само 2-3 храста, орлови нокти, разбира се, ще даде плод, но няма да получите високи добиви. На нашия сайт растат повече от 40 сорта. Те се опрашват добре взаимно и не спират да се радват с високи добиви. През последните години сортът Ленита от селекцията на Челябинск особено се открои със своята производителност. Той е като спасител за нас.
Годишно събираме 10-12 литра плодове от всеки храст от този сорт. Вярвам, че такава реколта се дължи до голяма степен на доброто кръстосано опрашване между сортовете. Затова е препоръчително всички разновидности на вашия сайт да са различни, за щастие добри сортовеИма много от тях, отглеждани за всеки вкус и всяка година се появяват все повече и повече.
3. Привлечете опрашващи насекоми в района
Добивът на орлови нокти зависи до голяма степен от ефективността на завързване на плодовете, което от своя страна зависи от метеорологичните условия и наличието на опрашващи насекоми по време на цъфтежа.
Орлови нокти се опрашват главно от пчели и земни пчели, но най-ефективните опрашители са земните пчели. Те са по-склонни да посещават групови насаждения. Ето защо е препоръчително да поставите орлови нокти не в един ред, като малини или касис. и на куп (група) и по възможност по-близо до съседните храсти. В идеалния случай засадете храсти в ъглите на кръстовището на четири парцела, по споразумение със съседите. В този случай можете да минете с по-малко храсти.
Ефективна техника за привличане на насекоми в района е пръскането на всички ягодоплодни култури (включително орлови нокти) в началото на цъфтежа с разтвор на захар или мед: 2 супени лъжици. лъжици на 10 литра вода.
лакирайте как цъфтят различни култури различни времена, тогава е по-добре да извършите такова пръскане на две или три стъпки. Ако е ветровито по време на цъфтежа. влажно, хладно време, тогава за по-добър плод е добре да се пръскат храстите в началото на цъфтежа с препарати „Яйчник“ или „Пъпка“, които стимулират образуването на плодове. Добри резултати дава и пръскането на растенията във фаза бутонизация с резервоарна смес от Циркон (1 ампула) и Цитовит (2 ампули) на 10 л вода.
4. Изберете правилното място за засаждане
Друго, не по-малко важно условие за получаване на високи добиви от орлови нокти е задължителното му засаждане на открито, слънчево място.
Добре е насажденията да са защитени от преобладаващите ветрове с високи дървета или сгради. Ако храстите се окажат в частична сянка, добивът на орлови нокти рязко ще намалее, тъй като растенията постоянно ще бъдат в състояние на потисничество и репродуктивните пъпки ще се развият слабо.
Затова по възможност го пресадете от сянка и полусянка на слънчево място. Ако вашите храсти са малки, това е сравнително лесно да се направи (орлови нокти имат компактна, силно влакнеста коренова система).
Понякога в литературата има препоръка за засаждане на орлови нокти в схема 1 на 2 м. С тази схема храстите в реда ще се затворят заедно на петата година, което значително ще усложни грижите и ще доведе до намаляване на добива. На нашия сайт храстите са засадени по схема 1,5 на 2,0 м, като на места в реда храстите вече са затворени. С рядка подредба, грижата за орлови нокти може да се приближи до всеки храст от всички страни при бране на плодове, подрязване и плевене.
Оптималното разстояние между храстите в един ред е 1,5-2,0 м, между редовете - 2,0-2,5 м, като се вземе предвид фактът, че орлови нокти ще растат и дават плодове на едно място в продължение на 20-25 години.
5. Избягвайте удебеляване на короната на орлови нокти
Особеност на орлови нокти е неговата висока способност за образуване на издънки, което води до бързо удебеляване на храста. За да се предотврати това, е необходима ежегодна ранна пролетна резитба за прореждане. Също така е необходимо, така че земните пчели, които го опрашват, да могат свободно да достигнат до средата на храста. В противен случай реколтата ще бъде концентрирана предимно в периферията на храста! Тази изтъняваща резитба се препоръчва да се извършва от четвъртата до петата година от живота, не по-рано. През първите години от живота на храста се извършва само санитарно подрязване, като се премахват счупени и изсъхнали издънки.
6. Подгответе дупки за засаждане и засадете правилно растенията
По своята същност орлови нокти са много непретенциозни и могат да растат на всякакви почви, но най-добри резултати се получават на леки, плодородни и дишащи почви.
Ако е невъзможно да се създадат такива условия в цялата площ, създайте ги поне в дупката за засаждане, която трябва да бъде с размери най-малко 50-60 на 40 см.
В такава яма обикновено добавям 1-2 кофи хумус, около 1 литър дървесна пепел, 30-50 г тор AVA и една-две шепи органоминерален тор Агровиткор, който съдържа почвени микроорганизми от рода Bacillus, които спомагат за потискането на патогенна почвена микрофлора и бързо прегряване на всяка органична материя.
Прилагането на торове в този състав и количество спомага за подобряване на здравето на почвата, повишава добива и качеството на плодовете от орлови нокти. За да подобря капацитета на влагата и структурата на почвата (ако е възможно), добавям 3-5 литра вермикулит във всяка дупка.
Също така използвам този пълнеж за засаждане на дупки за други ягодоплодни култури, понякога добавям торф, пясък, доломитово брашно и др. При засаждане задълбочавам кореновата шийка на разсада на 4-5 см под нивото на земята, след което го поливам (до 2 кофи с вода за всяка дупка) и не забравяйте да мулчирате с хумус, торф или окосена трева.
7. Осигурете на растенията влага по време на узряването на плодовете
Известно е, че добивът на орлови нокти, размерът на плодовете и вкусът им варират от година на година и до голяма степен зависят от метеорологичните условия през периода на узряване и напълване на плодовете. През този период (май-юни) е необходимо да се направят 4-6 добри поливания, като се харчат до 4-5 кофи вода на всеки храст. След поливане не забравяйте да мулчирате почвата под храстите с окосена трева или друг мулчиращ материал.
През същия период и до началото на август пръскам храстите няколко пъти с препарата „Байкал ЕМ-1“. Извършвам този вид поливане и пръскане директно от лейка с фин спрей. Използвам една лейка за около 5 храсти орлови нокти, касис, цариградско грозде и други плодове. (Вярно, това е доста трудоемка операция.) Използването на лекарството HB-101 в течна и гранулирана форма също дава добри резултати.
8. Защитете вашите култури от птици
Плодовете на орлови нокти се харесват не само на хората, но и на техните пернати „помощници“. Внимавайте да защитите зреещите плодове от дроздове със защитна мрежа и други репеленти.
9. Осигурете на растенията си добро хранене
Внасяйте редовно органични и минерални торове по избрана от вас схема. (Традиционен минерал или заместител на AVA.)
10. Бъдете нащрек!
Не спирайте до тук. Търсете, поръчвайте, тествайте нови сортове: по-продуктивни, с по-едри плодове, с по-добър вкус.
Използвайки тези прости техники в грижата за орлови нокти, винаги ще имате добра реколта.
Нови сортове орлови нокти (селекция Камчатка)
Въпреки че в горите на Камчатка има много диви орлови нокти, култивираните сортове на това растение са много популярни сред градинарите любители.
През 2013 г. няколко сорта орлови нокти бяха включени в Държавния регистър на селекционните постижения
Разнообразие Атлантхарактеризира се с ранно и приятелско узряване. Средно голям храст, компактен. Производителност 1,8 кг на храст. Плодовете са много едри (средно тегло 1,2 g, максимално 2,2 g), със сладък вкус. Плодовете са синкаво-сини със слаб восъчен налеп. Формата на плода е овална, повърхността е леко бучка, кожата е тънка, консистенцията на пулпата е деликатна. Отделянето на плодовете е леко и сухо.
Разнообразие Сладък зъб ранна датаузряване, зимоустойчив. Храстът е леко разпространен, със среден размер. Производителност 2,1 кг на храст. Плодовете са едри (1,6 g), с високи вкусови качества, удължено овални, синкаво сини с восъчен налеп. Повърхността на плода е гладка. Откъсването е сухо и лесно. Опадането на зрелите плодове е слабо.
Разнообразие Съперник Горянкакъсно узряване, висока зимна издръжливост. Храстът е силен, леко разпръснат, със средна плътност. Плодовете са средни по размер (0,75-0,95 g), удължено овални, гладка повърхност. Отлепването на плода е трудно, с разкъсване на кората. Вкусът е сладникав с осезаема горчивина. Производителността е висока.
И ето два сорта, прехвърлени на държавното проучване.
Сорт орлови нокти Даринкасредно ранно узряване, висока зимна издръжливост. Храстът е средно голям, леко разперен. Плодовете са с удължена овална форма. Цветът е тъмно син, повърхността е гладка. Кожата е със средна дебелина, консистенцията на пулпата е нежна и сочна. Вкусът е сладко-кисел, десертен, с аромат, освежаващ. Теглото на един плод е 1,2 g. Характерът на отделянето е сух. Дава добив от 1,2 кг от храст на 7-та година след засаждането.
Разнообразие МилковчанкаСредно ранен по отношение на зреене, висока зимоустойчивост. Храстът е средно голям, леко разперен, гъст. Плодовете са едри, с тегло над 1 g, с удължена овална форма, с гладка повърхност, десертен вкус. Отделянето на плодовете е леко и сухо. Плодовете не падат. Производителността на 6-та година след засаждането е 0,8 кг на храст.
За да се получи чист посадъчен материал от орлови нокти, той се размножава чрез резници. В условията на територията на Камчатка оптималното време за прибиране на зелени резници с пета е 1-во-2-ро десетилетие на юни, зелени резници с и без връх - 3-то десетилетие на юли, дървесни резници - 2-ро десетилетие на август. Препоръчва се най-ефективният метод за размножаване - зелени резници с пета и връх (вкореняване 80-100%).
В градински парцели най-добре се вкореняват двугодишни разсад с височина 35-45 см. За да получите годишни високи добиви, трябва да имате от 3 до 10 растения от различни сортове. Най-доброто време за засаждане на разсад е третото десетдневие на август - първото десетдневие на октомври. Почвата трябва да е добре навлажнена, рохкава, без застояла вода. Тъй като във вулканичните почви има много малко хранителни вещества, дупката за засаждане трябва да се напълни с достатъчно високи дози органични и минерални торове, които ще осигурят на растенията засилен растеж през първите 3-4 години след засаждането. Най-малко 30 kg хумус или торфен компост, 150-200 g суперфосфат и калиева сол се добавят към посадъчна яма с размери 40x40 cm и се смесват добре с горния слой на почвата. Можете да приложите комплексен тор Nitrofoska (300 g на храст) или Ammophos (300 g на храст), Diammofos (150-200 g на храст).
Е. ПЕТРУША, старши научен сътрудник в Камчатския изследователски институт по земеделие и Е. Чурин, Челябинска област, Миас-17.
Отглеждане на орлови нокти - споделяме нашия опит
Орлови нокти: сладостта на лятото
Решили сте да засадите ядливи орлови нокти във вашата градина. Най-често за първи път се започва насаждение от тези ягодоплодни храсти с разсад на две до три години.
Най-добрата почвена смес за градински орлови нокти: тревна почва, хумус или торф, пясък се смесват в съотношение 3: 1: 1. За ефективно отглеждане на ядливи орлови нокти е необходим дренажен слой (като дренаж може да се използва чакъл или натрошена тухла, а ширината на слоя трябва да бъде 5-7 см).
Купуваме разсад от орлови нокти
Най-големите шансове за вкореняване на ново място са за разсад със затворена коренова система. Ето защо
По-добре е да закупите разсад от орлови нокти в контейнер или найлонов плик. Ако кореновата система на разсада е отворена - и по този начин често се продават резници от орлови нокти - има голяма опасност корените да се пресушат и да умрат.
Много малки вкоренени резници все още не са имали време да се развият, така че не трябва да купувате разсад с височина по-малка от 25-30 см. Но дори разсад с височина метър и половина, вече напълно развит и свикнал с определени условия, ще отнеме много време, за да се вкоренят и аклиматизират на ново място и следователно няма да започнат да дават плодове веднага.
Не купувайте ядливи орлови нокти, без да посочите конкретен сорт. Трябва да се консултирате с продавача до каква степен този сорт е адаптиран към микроклимата на вашия район. Най-добре е да изберете сортове от селекционните региони, които са най-близо до вашия сайт.
Разберете колко съвместими са избраните сортове орлови нокти, които планирате да отглеждате наблизо, по отношение на опрашването. В крайна сметка изобилните реколти зависят от този фактор.
И, разбира се, е допустимо да купувате само здрави разсад. Преди закупуване разсадът трябва да бъде внимателно проучен: наличието на вредители и болести обикновено може да се определи визуално. Здравите храсти имат прави издънки и чисти листа с равномерен зелен цвят.
Засаждане на орлови нокти - през пролетта или есента?
През пролетта обикновено се засаждат разсад от сортове орлови нокти, които се характеризират с късна вегетация. Сините орлови нокти, например, не е препоръчително да се засаждат през пролетта: вегетационният им период започва през април, тоест, когато може да се засади отново, растението вече е цъфнало. Трансплантацията на етапа на цъфтеж влияе отрицателно както върху степента на оцеляване на храста, така и върху плододаването му. Ранните сортове орлови нокти се засаждат най-добре от август до средата на октомври. Орлови нокти са зимоустойчиви, а при ранните сортове растежът на издънките спира още в средата на лятото. Така че есенното засаждане на разсад от орлови нокти от ранни незрели сортове, които цъфтят през април-ле-май, няма да навреди. Разсадът, закупен със затворена коренова система, може да се засажда в земята от пролетта до есента.
Преди качване
Почвата трябва да бъде напълно почистена от плевели, особено от многогодишни - плевелите ще отслабят младите храсти на орлови нокти. През есента при прекопаване за обогатяване на почвата с хранителни вещества добавете около 10 кг оборски тор, хумус или компост, 30-40 г двоен суперфосфат и 30 г калиев сулфат или калиева сол на квадратен метър. Ако киселинността на почвата е висока, тя се нуждае от варуване - необходимо е да се добавят от 200 до 400 g вар на квадратен метър.
Ямата за засаждане на 2-3 годишни разсад трябва да е с дълбочина 25-30 см и диаметър 25 см.
Така че разсадът да се вкорени
Орлови нокти понася добре трансплантацията. Това е кръстосано опрашващо се растение. Един храст, дори и с обилен цъфтеж, не може да даде реколта. Ето защо, когато засаждате годни за консумация орлови нокти във вашата градина, трябва да имате поне три, за предпочитане пет, различни сорта, които растат в една област.
Разстоянието между разсад при засаждане на постоянно място трябва да бъде най-малко един и половина до два метра. Храстите от орлови нокти често се използват като жив плет по ръба на парцела. Ако решите да създадете декоративна група от орлови нокти, разстоянието между храстите се увеличава до два и половина до три метра.
Селскостопанската технология за засаждане на ядливи орлови нокти не е сложна. Преди засаждане разсадът се инспектира, счупените клони и повредените корени се изрязват и се потапят в земна каша. Необходимо е внимателно да изправите корените и внимателно да ги покриете с пръст, като ги поставите в дупката за засаждане. Кореновата шийка трябва да е на нивото на земята или 3 см под нея.
След засаждането растенията се поливат обилно - в размер на около 10 литра вода на храст (но не повече). След засаждането растенията се мулчират с хумус или торф. Резитбата след засаждане обикновено не се практикува при орлови нокти.
ОРЛОВИ НОКТИ – ВЪВ ВСЯКА ГРАДИНА!
Орлови нокти е много ценно зрънце. Първо, то узрява по-рано от всички други горски плодове, и второ, то е много богато на витамин Р, който понижава холестерола, поддържа кръвоносните съдове чисти и предотвратява развитието на ракови клетки. И накрая, плодовете са просто вкусни! Как да отглеждате орлови нокти, за да получите изобилна реколта?
ПЕТ ПРАВИЛА ЗА ХОНЕСУКЛЕ
1. Засаждане на различни сортове.
За взаимно опрашване трябва да засадите поне два сорта и за предпочитане 3-4 храста от различни сортове. Необходимо е да се купуват различни сортове, а не само два храста без име. Може да се окаже, че са от един и същи сорт и няма да има кръстосано опрашване.
Без опрашване се залагат само няколко зрънца. Поради тази грешка мнозина се разочароваха от орлови нокти и вече не ги засаждат.
2. Навременно поливане.
Орлови нокти не обича сухата почва, особено през пролетта по време на цъфтежа и формирането на реколтата. Ако има липса на влага, растението отделя част от яйчниците, а останалите плодове узряват много малки.
Поливането е важно и през лятото, когато растат млади издънки. Колкото по-дълги са, толкова повече плодове ще има през следващата година, тъй като реколтата се формира върху миналогодишните стъбла.
3. Мулчиране.
В природата орлови нокти растат в храсталака, на рохкава и влажна горска почва. За да запазите почвата рохкава, можете да разхлабите кръга на ствола на дървото. Но в същото време е лесно да се повредят корените, тъй като в орлови нокти те са разположени близо до повърхността. Ето защо е по-добре да мулчирате почвата. Мулчът поддържа почвата рохкава и влажна.
4. Плевене. Орлови нокти не обича конкуренцията с плевели, особено агресивни като метличина. Кръгът на ствола на дървото трябва да бъде плевен. Работата е неблагодарна, тъй като чистата почва бързо отново обраства. Решението е мулчиране. Мулчът предотвратява растежа на тревата и е допълнителен тор.
5. Защита от вредители.
Орлови нокти са въведени в отглеждането сравнително наскоро и нямат „собствени“ вредители. Дори листните въшки се появяват рядко. Но през последните години орлови нокти страдат от пробиване.
ЗАЩО ЛИСТАТА УВЕХВАТ
Често се случва листата на възрастен здрав храст внезапно да изсъхнат. Понякога това са отделни клони в краищата, а понякога и доста големи издънки. Постепенно листата изсъхват, а самите стъбла изсъхват. По правило причината за това явление е повреда от сондажа.
ЗЛАТКАе златистокафяв бръмбар, който снася яйца в стъблата. В тях се развиват ларви - малки "червеи", които изяждат издънките отвътре. В резултат на това листата изсъхват и по-късно издънката изсъхва, можете да намерите малка дупка на клона.
Трудно е да се бори с пробивача чрез пръскане, тъй като той е летящо насекомо и просто отлита по време на третиране. В допълнение, полетът на възрастни индивиди съвпада с узряването на плодовете и няма нужда от химия в тях. Ларвата се намира вътре в стъблата и е недостъпна за лекарства. Следователно единственият изход е да се изрежат повредените издънки. Освен това те трябва да бъдат отрязани достатъчно ниско, за да се гарантира, че ще уловят вредителя, който е вътре, и ще предотвратят какавидирането му. Отрязаните издънки трябва да бъдат изгорени.
ЗА СОРТОВЕТЕ НА HONESUCLE
Има много разновидности на орлови нокти и всички те имат висока зимна издръжливост. За Средна зонаподходящи са сортовете от ленинградската селекция. Това са Нимфа, Морена, Виолетка, Боровинка, Роксолана и други. Най-вкусната от тях се счита за Нимфа.
Селскостопанската академия в Нижни Новгород е разработила сортове с големи, сладки плодове и сухо бране. Автор на сортовете е Рамил Рашидович Ашимов: това е Подарък на Аграрния факултет и Беренче (в превод от татарски - Първи). Тестват се още няколко едроплодни форми, които Рамил Рашидович избира по вкус. Дегустацията им се проведе през юни тази година и те получиха висока оценка.
Градинарите вече познават ранния сорт Нижни Новгород. Предимството му е, че първо узрява. Недостатъкът е, че плодовете падат, така че трябва да приберете реколтата навреме.
В продажба можете да намерите и други сортове орлови нокти. За по-добро опрашване е препоръчително да ги подбирате според времето на узряване.
: Размножаване на орлови нокти чрез семена Ако сте закупили...
